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皆さんは、どんな朝食を食べていますか？？
子供達の朝食にすごく困っています。
きちんと食べなければお昼までもたない。
でも、好き嫌いがあって難しいんです。
トースト一枚では、昼までもたないお兄ちゃんは、
四時間目になるとグズグズと言っているようなんです。
理想の朝食はご飯、みそ汁、おかずだそうです。
みそ汁嫌いなのになぁ・・・
本当に困ります。
弟くんは、食パンは食べないんです。
二人とも文句ばかりです。
学校に行くと私のせいにしているようです。
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お家ご飯
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今日は、子供達が大好きなカレーライスを一緒に作りました。
弟くん、人参を切っていて切ってしまいました。
それと、包丁を落として私は、片足を上げたのでセーフでした。
すごく怖かったです。冷や汗がでました。
無事に出来上がりました。
今日は、とっても具が大きいです。
自分達で作ったカレーは美味しいそうです。
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今日の昼食は、お好み焼きをしました。
さてさて今日の夕食です。
ちぎりレタスサラダ
あさりの味噌汁
グリンピースの卵とじ
豆苗の炒め物
グリンピースの卵とじ、亡くなった母が子供の頃に
よく作ってくれました。大好きでした。
食べたくて作ってみたけど味が違います。
入院生活が長かったから料理を教えてもらえなかったからな・・・
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 今日の豆苗料理は、
豆苗とちくわのオイスターソース炒めです。
豆苗とちくわを胡麻油で炒めて、塩コショウで
します。そして、オイスターソースを大さじ１入れて
出来上がりです。とっても美味しかったです。
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今日の夕食は豆苗を使いました。
ウィンナーとツナとコーンと豆苗を炒めて塩こしょうで味つけをし、
卵であえました。
子供達も美味しいと喜んで食べてくれました。
これから、豆苗料理が増えそうです。
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