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突然、短期のアルバイトが決まり、 めずらしく一生懸命働いていました。 そんなこんなで、お久しぶりです♪ 海風と戦いながら、 港の物流センターまで毎朝必死に自転車こいでいます。 でも、長野と違って坂が少ないので、自転車でもスイスイ^^ 雨さえ降らなければ、快適な通勤ですよ♪ 仕事の時間がちょっと長いので、なかなかブログを開く余裕がありませんでした。 その間も遊びに来てくださった皆様、ありがとうございます♪ 忙しかったここ最近ですが、 とってもとっても、とぉ〜〜〜っても嬉しいことがありました♡ 牧場で働き、動物を愛し、お酒好きで、バンドマン。 そして、燻製作りの達人♡ そんなのこっ太さんから、 『引越し&誕生日祝い』が届きました!!!! もちろん、自家製スモークです♡ 今まで、プレゼント企画のくじ引きに何回も外れてきたかっぱ。 こんなにうれしいプレゼントはありません♪ のこっ太さん、本当に本当にありがとう〜〜♡♡ では、では、 これが大変貴重な、のこっ太スモークでございます♪ ベーコンと、チーズ^^ スモークのいい香りがします♪ くんくん、くんくん、嗅いでしまいます♪ な〜〜んて、幸せな香りなんだろぉ〜〜♪ ちなみに、このチーズ、 角度を変えて見ると・・・・ かっぱのつまみ食いの痕跡が・・^^; 写真を撮るまで待ちきれませんでした〜〜〜。 ちなみに、このチーズのスモークは、 スモーク中、タマ様が見張り番を引き受けてくれたらしいです♪ http://blogs.yahoo.co.jp/nokotta2005pooh/42266966.html それでは、本日の宴の準備を始めます。 まずは、のこっ太ベーコンをスライス。 で、フライパンでこんがり焼きます♪ じゅ〜じゅ〜といい音といい香りに華やぐキッチン^^ 焼き上がり〜〜 このまま食べたい衝動をグッとこらえて・・・・ ざくざくと切っていきます。 あ、もちろん、ちょっとだけつまみ食い♪♪ うまい〜〜〜〜!! ベーコンって、こんなにしっかり肉の味がするもんなんですね!!! はあ、幸せなつまみ食い♡ もう一個食べちゃお^^ もくもく・・・・。 もう一個だけ食べちゃお^^ もくもく・・・・。 なかなか、先に進みません^^; このベーコンをどうするかと言うと・・・・ しっかりと味のするベーコンなんで、 沢山の野菜とばくばく食べてみたい!!!! なので、サラダにしてみました^^ ここに、チーズをふりかけ・・・ シーザーサラダの完成です! シーザードレッシングを少しかけていただきましょう♪♪ スモークチーズもスライス♪ ああ、つまみ食いしたい・・・ つまみ食いしたい・・・・・ と、迷っていると旦那さんが帰ってきちゃいました^^; つまみ食い、断念・・・。 オーブンで焼いたチキンもテーブルに用意して・・・ のこっ太スモークの宴の始まりです!! もちろん赤ワインで♪ かんぱ〜〜〜い♪ シーザーサラダ、口に入れると、ベーコンの味がジュワーッと広がります。 塩味と、野菜のさっぱりさと、ドレッシングの濃厚さがいいです♪ ワインにあいます! ばんざ〜〜〜い!! 旦那さんは、ワイン片手に、チーズをおいしそうにつまんでいます。 「うん。うん。」としばらく食べて「おいしい」と呟き、 今度はまたサラダの中のベーコンを探し出して食べていますww 大満足の宴でございました♪ 今度は、ベーコンステーキ作ろうっと^^ のこっ太さん、本当にありがとうございます♪ 大阪に来て島根も近くなったので、 今度は牧場に遊びに行きますね〜〜〜!! また、スモーク食べさせてください♡♡
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美味しそう・・・。私も食べた〜い。(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
2006/12/16(土) 午後 9:24 [ らっきょ ]
akihayuriさん、分かります分かります!かっぱも子供の頃、ワイングラスにぶどうジュース入れて飲んでいましたよ♪ワインごっこ大好きでした♡
2006/12/27(水) 午後 5:38
miniminiさん、これは従姉妹の結婚式の引き出物です♪白いお皿って重宝しますよね〜♪でも、沢山お皿使うと、洗うのめんどくさ〜〜い^^;
2006/12/27(水) 午後 5:40
MARIさん、サラダはもうないけど、ベーコンは島根の牧場で製作中♪こんど一緒に燻製食べツアーに行きます??
2006/12/27(水) 午後 5:42
riomkさん、本当においしかったんですよ〜〜♪かっぱも思い出してよだれが出てきた〜〜ww
2006/12/27(水) 午後 5:45
のこっ太さん、ベーコンステーキも最高でした♪ワインにもビールにも合って、幸せがしばらく続きました♡あ、切る方向も変えてみましたよ〜〜♪ありがとうございます♪
2006/12/27(水) 午後 5:46
hamburgさん、お仕事お疲れ様です♪料理嫌いのかっぱは、結局3週間も料理をサボりまくってしまいました^^;働く女性ってすごいなぁ、とつくづく感じましたよ・・。
2006/12/27(水) 午後 5:48
ぬくぬくさん、たぶん照明が変わったからだと思います♪で、コンパクトカメラが壊れて一眼レフを使ってるからだと思います^^;ちょっとしたことで食卓って変わるものなんですね^^
2006/12/27(水) 午後 5:54
ぴんこぶさん、幸せな贈り物でしたよ♪もう、このベーコンの写真をつまみにワイン飲んじゃってください♡
2006/12/27(水) 午後 5:56
優輝さん、ちょっと焼いたベーコンのうまさと言ったら!!!ああ、また思い出してよだれがぁ・・・ww
2006/12/27(水) 午後 5:57
ちえちさん、ウキウキする食卓っていいですね〜♪クリスマスみたいって事は、のこっ太さんがサンタさんだったのかも♡
2006/12/27(水) 午後 6:13
つる姫さん、チーズ、ちょびっとづつつまみながら幸せに暮らしていました^^やっぱりおいしいものがある生活って幸せ〜〜♡
2006/12/27(水) 午後 6:15
kaitoさん、こんなにスモークの香りがするベーコンは初めてでした♪スーパーで買うものとは全然違って、びっくりです!!また食べた〜〜い♪
2006/12/27(水) 午後 6:16
ゆうきさん、かっぱも思い出して生唾ごっくん〜〜!
2006/12/27(水) 午後 6:17
telesupaさん、おいしいクリスマスベーコンできましたか♪telesupaさんのベーコンも味わってみた〜〜い!
2006/12/27(水) 午後 6:19
ブルーさん、のこっ太さんの似顔絵つきのお手紙も添えられていました♪温かいプレゼントでした♡
2006/12/27(水) 午後 6:19
ひろももさん、しばらくサボらせてもらっちゃいました^^;生活はだいぶ落ち着きましたよ♪つまみ食いの幸せをいつも以上に感じたベーコンとチーズです♡
2006/12/27(水) 午後 6:21
syumiさん、テーブルが明るい色だから、食事もおいしく感じます♪syumiさんのパンにのこっ太さんのベーコンで、サンドを作ったら・・なんて贅沢なこと考えちゃいましたぁ♡
2006/12/27(水) 午後 6:23
さくらさん、仕事を口実にしばらくブログサボらせてもらっちゃいました^^;またお料理頑張んなきゃ!盛り付けって難しいなぁ、と日々感じます。盛り付けの勉強をするために、外食いっぱいしたいなぁww
2006/12/27(水) 午後 6:25
らっきょさん、ほんとにジュワーっておいしいんだよぉ〜〜♡食べさせてあげたい〜〜!!
2006/12/27(水) 午後 6:25