料理は嫌いだって言ったでしょ!!

濃厚チーズソースのニョッキ・・・・

今日、１１月２３日は記念日です。

かっぱと旦那さんが出会った日。

 

９年ですか。

長いようなあっという間のような・・・・。

 

あの日の偶然から、今日のこの生活があるんだなぁ・・・としみじみ感じつつ・・・、

 

今日も旦那さんは帰りが遅いので、先にいっただきま〜〜〜〜す♪♪

 

 

 

 

ニョッキが食べたい！！！と最近の思っていたので、真空パックのニョッキを買ってみました。

たった二分でもちもちニョッキが出来上がるんですね♪♪

うれしい〜〜〜！！！

 

ニョッキにはやっぱりクリーム系のソース？？？

ってことで、エリンギだけを加えるレトルトソースをチョイス。

 

チーズの香りがいっぱいです♪♪

 

 

 

香味野菜とウインナーをじっくり炒め、ゆっくり煮込んだスープに、トマトも入れてみました。

 

さあ、お先にいただいちゃいましょ〜〜〜〜♪♪

 

 

 

いっただきま〜〜〜す！！

 

う〜〜〜〜ん、スープ、最高〜〜〜〜！！！！

おいしい〜〜〜〜〜！！！

文句なし〜〜〜〜！！！！

 

 

 

 

さてさて、お待ちかねのニョッキです♪♪

ぱくっと口に入れると・・・・・・

 

 

 

 

・・・・・・・・・・！！！！！！！！！！！！

このチーズのソース、なんか、口に合わない・・・。

 

 

かっぱ、基本的にはチーズが大好きですが、

なんか、すごいチーズの臭みばっかりが鼻につく・・・・・。

 

 

 

ええええ？？？？？？

期待が大きかっただけにショックです！！！！！

 

 

ニョッキはもちもちでとてもいい感じなのに、

ソースはかっぱの好みではありませんでした・・・・。

 

 

なんか、一人で盛り上がって、一人でテンションガタ落ちの夕飯でした(T_T)

 

 

 

 

シャンパングラスに注がれているものは、ジンジャーエール。

 

 

いえね、かっぱ、昨日飲みすぎてしまいまして。

仕事帰り、仲よくなった若い子と二人でちょっと一、二時間のつもりが、

社員さんも一人参加して、何故か終電まで・・・・・。

 

記憶が所どころ欠けているのですが、よくぞ無事にこんな田舎まで帰ってきたなぁ・・・。

 

かっぱの記憶の断片に、

何故かかっぱをホームで見送ってくれている男性社員さんが、

何故か若い派遣の女の子に怒られているような姿を、

走り出した電車の窓から眺めている、というような光景が残っています・・・。

 

 

二人は無事に帰って行ったのでしょうか・・・・。

 

 

違うチームの子、そして違う部所の社員さん、という変な組み合わせの三人でしたが、楽しい飲み会でした。

 

さあ、今週の仕事は、残り二日！！

楽しく笑顔で頑張るぞ〜〜〜〜♪♪

 

 

 

 

 

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追記。

 

旦那さんが帰ってきて、おいしそうにニョッキを食べていました。

このチーズソース、旦那さんはお気に召したそうです。

 

パクパク食べながら、

「このかたまり、何？？」と聞いてきた旦那さん。

 

「ニョッキだよ〜〜」と答えると、

 

「えええ？？これがニョッキ？？？

ニョッキって、もっと違うもの想像してた。

白くてニョキッと長いものだと思ってたよ。」

 

 

白くて長いもの？？？？

 

 

「アスパラガスの仲間かと思ってた！！」

 

 

 

 

 

・・・・・・・・・・・・・・。

 

 

 

 

それは、

 

ホワイトアスパラガスだよ！！！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

以前、食べたニョッキの記憶は忘れ去られているようでした。

癒しのパンプキンシチュー♪♪

 

 

グリコのクレアおばさんのシチューシリーズで『パンプキン』を発見しました。

 

おお〜〜〜〜〜〜〜！！！！

 

ぱんぷきんっ！！かぼちゃ！！！なんきん！！！！とうなす！！！！！

 

 

甘いよね〜〜〜！！おいしいよね〜〜〜〜！！！

スープなんかたまらなく好きですよ〜〜〜！！！

 

シチューにしたらどんな感じでしょうっっ！！！

 

 

と、朝七時前から作ってみました。

 

 

鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを煮込んでルーを入れると・・・

 

 

あっっまーーーい香りが。

 

 

シチューにしたら、甘すぎる？？？？？

 

 

とりあえず、そこまでにして、仕事に行き、帰ってきてから牛乳を混ぜて仕上げました。

 

 

一口食べてみると、

 

 

うん。甘いね。

 

甘すぎるってことはないかもしれないけど、甘いね。

 

かっぱはクリームシチューの方が好きかな〜〜〜。

 

 

 

 

 

 

本当は白ワインが良かったのですが、なかったので赤ワインで。

サラダに乗せたフライドオニオンが最近のお気に入りです。

 

 

 

 

ところで、何故、朝早くからシチューを煮たかというと・・・・・

 

 

 

かっぱの予想では、今日は残業がないはず！！！！

 

よ〜〜〜し、ちょこっと飲んで帰ってこよ〜〜〜〜！！！

 

 

そんなわけで、朝から頑張って、掃除洗濯夕飯づくりを済ませて出勤したのです。

 

 

 

プロントでちょっとのつもりがちょっと調子にのって三杯飲んじゃいました。

えへへへへ〜〜〜。

やっぱり仕事帰りのビールはうまいなぁ〜〜〜。

 

 

充実した一日でした。

 

 

 

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昨日の朝ですが、

 

道端にバナナの皮が落ちてました。

 

本当に、バナナの皮が落ちているんです、道端に。

 

人生、二回目のバナナの皮。

 

 

かっぱ、大人になったので、もうバナナの皮で滑ったりはしません。

 

 

ええ。

十年前は、仕事帰りに思いっきり滑りました。

 

こんなに滑るんだぁ！！バナナの皮！！！！

 

って感動するくらいに、滑りました。

 

バナナの皮は、かなり凶器です。

危険です。危ないです。注意してください。

 

 

そんなバナナの皮も避けて歩けるようになったかっぱ。

ああ。

大人になったなぁ・・・・・・・。

 

 

バナナの皮を避けて通るように

 

職場で起こるトラブルのあれやこれやも上手に避けて通れ、かっぱ。

 

ひょいっ、ひょいっっと・・・・・

 

飛べないだろうなぁ・・・・。

 

 

とりあえず、転ばない程度に頑張ろう・・・。

 

 

明日も元気にエイっエイっオ〜〜〜〜！！！！

 

地元産里芋の焼きコロッケ！

 

汗ばむ陽気の中、地元野菜のお店に買い出しに行きました。

自転車で。車がないと不便です。

そして、暑い。本当に十一月ですか・・・・。

 

かごいっぱいに野菜を乗せて、よろよろと帰宅しました。

 

これだけ買って１１００円！！

大根が葉っぱ付きで９０円です。

ずっしり重たいキャベツは１００円。

悩んで結局買わなかった白菜は一玉１２０円でした。

 

生産者の名前シールが貼ってあるイキイキ野菜を見ると、

おいしく食べなきゃ♪♪と気持ちが引き締まります。

 

 

 

 

 

 

里芋のコロッケに挑戦してみました。

ミンチ肉と一緒に具にしたらおいしかな〜〜〜♪♪と思ったのですが、

冷凍庫にあったのは、とんかつ用の肉。

 

ミンチじゃないよ・・・・・。

 

しょうがないから・・・・・・・。

 

叩き切る！！！！！

包丁で、叩く叩く叩く叩く叩く叩く叩く！！！！！！

発泡酒片手に、

うりゃ〜〜〜〜とか、とわぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜とか言いながら、

叩きまくる。

 

で、ボロボロミンチの完成。

 

玉ねぎと一緒に甘辛く炒めて、茹でてつぶした里芋と混ぜ合わせました。

 

 

 

揚げるとカロリーが高くなるので焼いてみようかな〜〜♪♪

ところで、焼きコロッケおいしいのかな〜〜〜？？

 

そうだぁ〜〜！！ちょっとおやつに一つ作ってみよう〜〜♪♪

 

 

ってことで、夕方に一つフライパンで焼いてみました。

 

 

 

おおおおお〜〜〜！！！！！

 

やっぱり側面はきつね色にならないけど、コロッケっぽいじゃん！！！

 

食べてみると・・・・

 

 

すっごいすっごいねばねば〜〜〜〜〜。

まったり、というレベルじゃなく、ねっばねば〜〜〜〜。

でも、おいしい〜〜〜〜〜〜！！！！

具にしっかり味がついている和風コロッケになりました。

 

 

 

 

 

そんなわけで、本日の夕飯。

 

 

 

 

朝取りキャベツの塩だれ合え。

しゃっきしゃきの歯ごたえがたまりません。

塩だれがちょうどよく絡んで、いくらでも食べられてしまいそう〜〜♪♪

 

 

 

 

 

 

 

大根の葉っぱのふりかけ。

前回作った時よりも、さらにおいしくできた気がします。

 

 

 

 

 

キノコとお揚げのお味噌汁と一緒に。

何故かワインの、おいしい夕飯でした。

 

 

あ。

旦那さんは、まだ帰ってきてませんけど。

 

 

 

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さて、職場の話ですが。

 

フロアの移転をして、新しい席についてからというもの、

 

たま〜〜〜〜に、かっぱの視界の隅を何か黒いものが動きます。

 

 

んん？？？？？

 

 

 

と思って、振り返ると、そこには何もない。

 

ブラインドのおろされた窓だけ。

 

 

 

それなのに、やっぱり何か黒いものが

 

すーーーーっと通る。

 

 

 

何だよ〜〜〜！！！！！

怖いじゃないか〜〜〜！！！！！

いったい、かっぱには何が見えているんだ〜〜〜〜？？？？

 

 

 

 

と、びくびくしていたら、

 

 

窓のすぐ外を通っていくモノレールの影でした。

 

 

 

なぁんだ。

 

 

 

なんてブログをやっていると旦那さんが帰ってきました。

山芋コロッケをオーブントースターで温めなおします。

 

今日も一日お疲れ様でした〜〜〜〜♪♪

 

 

 

 

 

追記。

お局ちゃんにつっこまれました。

オーブントースターで温めなおしたのも、里芋のコロッケですｗｗｗ

温めなおしても、里芋は山芋に変身しませ〜〜〜ん。

すべてが変なお好み焼き？？

思えば・・・・・・・

 

 

「女性ばかりの職場ですが、大丈夫ですか？」

 

 

と、派遣会社の担当者に、何度も聞かれたよな・・・・・。

 

 

 

だって、かっぱ、大阪で女ばっかりの入力センターで四年半も楽しくお仕事してたし。

 

ぜ〜〜んぜん、大丈夫〜〜〜〜〜♪♪♪

 

 

 

 

と、思っていたのに・・・・・・。

 

 

 

ここ数日で気づきました。

 

 

 

大阪の入力センターにいたのは、『女性』という部類の人たちではなかったのかもしれない・・・・。

 

 

あそこにいたのは、『おーさかのおねーちゃんと、おばちゃん達』だったのかもしれない・・・・。

 

 

 

おーさかのおねーちゃんも、おばちゃんも、気持ちのいい人ばっかりだったなぁ・・・・・。

 

 

 

 

 

 

ああ、女性の職場って、かなり陰険・・・・。

 

 

女性の職場に負けるなかっぱ♪♪

 

 

一緒にいる子も芯の強い子なので、二人で乗り切れる！！！

 

 

明日も一緒に頑張らなければ♪♪

 

 

 

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さて、キャベツがありました。

ミンチがありました。

お豆腐がありました。

たこ焼きの粉がありました。

そして卵を買いました。

 

 

それを混ぜ混ぜして、お好み焼きのようなものを作りました。

 

 

 

半分は食べるラー油で、半分はポン酢でいただきま〜〜〜〜す♪♪

 

 

 

 

結論。

 

お好み焼きは、お好み焼きの粉を使いましょう。

 

そしてお好み焼きは、お好み焼きソースとマヨネーズで食べましょう。

 

 

 

 

まずいわけではありませんが、すべてが変なお好み焼きでした。

 

 

 

一枚は四角く焼いて、翌日のお弁当に持っていきました。

もちろん、お好み焼きソースとマヨネーズで。

 

 

ソースの香りが休憩室に漂いました(#^.^#)

 

 

 

 

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昨日のお仕事中に、衝撃の出来事がありました。

 

 

 

かっぱが入力している申込書には、

ご本人以外の連絡先というような項目があります。

そして、その連絡先の関係という項目。

 

 

そこに書かれていた関係・・・・・。

 

 

 

たぶん・・・、たぶん、かっぱの予想では『妻』と書きたかったんじゃないかと思うのです。

 

 

 

 

 

 

 

そこに、大きく、はっきりと書かれた文字、それは・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『　　毒　　』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

 

 

 

 

どく〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！！！！

 

 

 

関係、　　毒　　って！！！！！！！！！！！！！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

なんでそんなことになってしまったの〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！

 

どんな書き間違え？？？？？？？？

 

 

この申込書、奥さんが見たら・・・・・・・・

 

 

 

たいへ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん！！！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

かっぱの旦那さんがそうやって書き間違ったら・・・・・。

 

毒、盛っちゃうから♪♪

マスタード＆ディルソースのポークソテー♪♪

ＩＫＥＡで買ったマスタード＆ディルソース。

ＩＫＥＡの中のレストランでもスモークサーモンに添えられていますね。

このあいだスモークサーモンと一緒に買ってきました。

 

そのソースが大量に余っている・・・。

どうしようかな？？と悩んでいましたが

マスタードとディルだったら豚肉に合うんじゃない？？？？

というヒラメキが♪♪

 

ポークソテーに使おう〜〜！！と思ったのですが薄切り肉しかない・・・。

 

薄切り肉を二枚に重ねて厚くするついでに、ソースを間に塗ってみました。

 

 

結論は・・・・・・

 

失敗！！！！！！！

 

やっぱりお肉は塩胡椒でやいて、ソースはあとから添えるべきでした！！！！

ソースが中途半端にとろとろになっちゃいました・・・。

 

しかも、焼くときに塩胡椒をし忘れたことに食べだしてから気づきました。

 

旦那さんと二人首をかしげて、塩胡椒を振ってみたら・・・

 

 

おおお〜〜〜。

結構おいしくなりました。

やっぱり塩胡椒、大事ですねぇ・・・・・。

 

そんなわけで改良の余地あり！の一品でした。

 

 

 

千葉産野菜が日々食卓に上がるこの頃。

奥のサラダも千葉産サツマイモとブロッコリーです。

 

サツマイモを賽の目に切ってゆで、そこにブロッコリーも入れて、

塩胡椒、マヨネーズだけの味付けですが・・・・・

 

 

 

「デパートのお惣菜で売っててもおかしくないよね」という声。

 

 

 

 

え？？？？

 

おや？？？？

 

なんですって？？？？？？

 

かっぱの空耳？？？？？

 

 

今のは、旦那さんのコトバですか？？？？？

 

 

最大級の褒め言葉じゃないですか！！！！！！！！

 

 

 

そんな、そんなこと、言えちゃうんなんて・・・・・・・・

 

 

 

旦那さん、おかしくなった？？？？？？？

 

 

 

びっくりな発言でした。

 

 

 

 

 

さて、この日はかっぱの誕生日前夜でしたので、前祝でワインを開けました。

イタリアのシラー。

 

ラベルがかわいい♪♪

 

スパイシーな感じでおいしい♪♪

 

残念ながら、マスタード＆ディルソースのポークソテーにはいまいち合わなかったのですが、

食事が終わってから、のんびりと楽しみました。

 

 

ところで、このワインを開けている旦那さん、

 

 

 

フリースがラベルと似てて笑えました。

 

もうちょっと素敵なソムリエナイフにしたいのですが、

ワインのおまけでついていたこのナイフがお気に入りのようです。

 

 

 

 

 

日付が替わる瞬間に祝って！！！

と、毎年言っているのですが、なぜかそんな簡単なことができない旦那さん。

 

 

 

 

 

今年も、

 

・・・・・・・・２０秒ぐらい前に眠りに落ちた旦那さん。

 

 

ええええええ？？？？？？

 

今の今まで起きてたじゃん！！！！！！

 

な〜〜〜〜〜ぜ〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

三十五歳。

ますます楽しまなきゃ。

 

 

 

旦那さんに言われました。

 

「かっぱはここ何年か、楽しそうだよねぇ」

 

 

 

 

・・・・・・・。

何をおっしゃる。

 

 

かっぱは、ここ何年かではなく、

 

いつだって、人生楽しくてしょうがないんです♪♪