塩麹でかじきまぐろの照り焼き＆いか大根弁当♪

 

 

 

今朝は比較的気温が低く１５度

 

日中の最高気温は、２２度のお天気は晴れ予報

 

 

 

気まぐれパー子の一週間の始まりだよ〜

 

さ〜〜〜！

 

今日もおべんとう行ってみよう〜〜！！

 

 

お品書き

 

・塩麹でかじきまぐろの照り焼き

 

・いか大根

 

・ミニトマト

 

・アスパラのマヨ添え（ハムカップ）

 

・人参の花

 

 

 

 

ごはんは・・・

 

生姜とまぐろの佃煮風ふりかけに、

梅干し乗っけごは〜〜ん〜〜〜〜〜〜！！！！！

 

 

塩麹でかじきまぐろの照り焼きは・・・

 

 

作り方

 

・かじきまぐろを前日に塩麹をぬっておく

 

・翌日に、余分な塩麹はふいて、小麦粉をつける

 

・油を引いたフライパンでジュワ〜〜リ〜〜ンッと焼いたら

 

　みりん、砂糖、酒、醤油を入れて煮絡めて完成♪

 

 

身がフワフワで超美味でござりまする〜〜〜♪

 

 

はい、べんとう♪

 

 

一週間の始まりで、月曜日病になってない？

 

今日も元気に一日踏ん張れ〜〜〜〜！！！

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

パー子んちのバラ

 

 

 

バラが咲いた〜バラが咲いた〜♪

 

真っ赤なバラが〜〜〜〜〜♪

 

 

 

 

 

本日も１日１回でよいです

見ましたよ〜の

ここをクリックをお願いします

　　　　

 

 

 

ありがとうございます

励みにまた踏ん張れます♪

どうも気になっているのがありんす

はしっこの葉っぱはなあに？にんじんの葉っぱかな？アクセントになっていてすばらしいよ〜

この絵はぱ〜子ちゃんが描いたの？？
なんでも器用にこなしますな〜あじさい難しくなかった？？

真っ赤なバラが元気をくれるねー

今日もがんばっていってみよう〜ヽ(^o^)丿

今日もおつかれさま〜

特大ぽっちん

今日もとっても素敵なお弁当ですね。
塩麹マグロ作ってみたいです。
今日は朝からだらだらして 月曜病だわ。
でもパー子さんは ちゃんとお弁当つくりましたね。
烏賊大根も美味しそう！

全ポチ☆

[かずやん]

こんにちは。

今週もよろしくお願いします！！

[かずやん]

塩麹でかじきまぐろの照り焼き・・・

美味しそう 塩麹なんにでも使えますね＾＾

[かずやん]

バラがすごくかわいいですね＾＾

とても素敵ですね！！

オールポチ！！ ランク往復ＯＫです！！

[美璃]

パー子さん、こんにちは〜今週も無理せず、パー子さんペースで心地よくいられるよう、頑張ってね♪
素敵なバラだわ〜綺麗な、そして洗練された上品な色ね、パー子さんと私みたいね！！

お弁当、美味しそう、大根のいい色がたまりません〜お腹が心地よく、空きます〜ポチ♪

[franfranc]

(｡◕‿◕)ﾉﾟ･✿こ♥ん♥に♥ち♥は✿ﾟ･ヽ(◕‿◕｡)

こちらも今日は涼しいです。どんより曇ってマス。
実は私は鶏肉ばかりで
お魚はあんまり塩麹に漬け込んだ事無いんです。
カジキマグロなら絶対美味しいですよね♪
ﾒﾓｼﾄｺ(｡≖ฺ‿ฺ≖ฺ)φ.....
今度やってみますヾ(*ﾟｪﾟ)ﾉ

ハムでマヨネーズのカップもｎｉｃｅアイディアですね。

赤いバラから元気がもらえそうですv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ

イカ大根、今食べたい〜
イカ買って来よう(๑╹ڡ╹๑)*

凸╰(✿´⌣`✿)╯♡

今週も始まりましたね。
イカの季節ですね。イカ大根おいしそう。
塩麹まぐろもしっかり味をからめてとてもおいしいでしょう。
バラもきれいに咲きましたね。元気な一週間に
なりますように。wぽち

[フォークダンスの集い ふれあい]

パー子ちゃん
お久し振りです。 体調大丈夫ですか ？
最近の更新状態から 大丈夫かなぁ〜 と心配しています。
が 今日は美味しそうなお弁当が作れて良かったね。
話題沸騰の塩麹 使ってますね。
鬱陶しい梅雨のさ中 くれぐれもお体大切になさって下さい。・

こんにちは〜

そうそう、塩麹をお魚に使おうと思ってまだできてませんでした。
カジキマグロ美味しそう♪
イカ存在感ありますね〜 大根も味が染みた色してますね

今週もがんばりましょうね！ ポチ☆￥

ぱーこさんお久しぶりですね♪♪
お弁当屋さんの豪華なお弁当より美味しそうです☆
色々入っていて楽しいです♪♪
今朝、こちらも涼しくて窓を開けると気持ちいい風が入って来ます♪
全ポチ☆

東北はバラの季節なんですね（o＾∀＾o）
塩麹を活用してますね♪照り焼きめちゃめちゃおいしそう！
全部ポチっと。

パー子ちゃんこんばんは！
だんだん暖かくなってきますね
関西地方は今日も気温がかなり上がっていたようです
毎度のお弁当おいしそうね〜・・・ポチ、ポチ〜〜〜

いつもながらに
立体感あるお弁当に
ほれぼれしておりまする。

月末で訪問遅れて<m(__)m>

やはりお弁当おいしそう♪

[環境大学新聞]

皇室や若宮ゆかりの大根焚と粕汁

明治１８年頃に荘園時代から代々所有し守る氏神様で家訓(律令)に下ずき
愛宕守様(太子･菊花大綬･少尉任官/禁門変･鳥羽伏見変などを歴戦)
など信濃守家(源･本家)が
明治１５年に新調した産土宮(御殿)と若宮(御殿)を遷宮し
長皇子(嘉仁親王)と各･宮家を歴代の上屋敷に
在日大使館代表などと武官を明治５年に建設した招待所や他の施設に招き
宮内府や５人組講と庄屋講と共に行れた
伝統祭事の若子様(分家９代目長子).ご誕生の礼式は
厳かに執り行れ
晩秋頃には大根焚と(粕汁)冬の味覚の接待会が
華やかに行れたのを御存知ですか。

皆さん、たくさんの応援コメント、暖かい気持ちが伝わってきます

リコメ出来なくてすみませんm(__)m

気持ちに余裕が出来たら、またアップするかもです

それまで、お元気で！！

[マイケル@美容食]

美味しそうですね。