パー子のなんだりかんだり

今更なんですが・・・

 

 

すっかりご無沙汰してしまってごめんなさい

 

 

あっという間に、朝顔の季節になってたんだね〜〜

 

 

本日のおべんとうだよ！

 

 

天丼弁当

 

また、しばらくご無沙汰になるやも知れませんので

 

コメントは、いりません

 

リコメも出来ないと思うので・・・

 

気分次第で、またアップするかもしれないけど

 

とりあえず、お休み宣言しときます

 

たくさんの応援コメント、感謝の気持ちでいっぱいですm(__)m

 

ありがとうございました

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

パー子んちの花

 

 

 

パー子のお誕生日の近くになると咲いてくれます

 

今年も咲いてくれました✿

 

それでは、皆さま、暑い日が続くと思います

 

体調管理をしっかりして、元気にお過ごしくださいね♪

 

ごきげんよう

 

 

塩麹でかじきまぐろの照り焼き＆いか大根弁当♪

 

 

 

今朝は比較的気温が低く１５度

 

日中の最高気温は、２２度のお天気は晴れ予報

 

 

 

気まぐれパー子の一週間の始まりだよ〜

 

さ〜〜〜！

 

今日もおべんとう行ってみよう〜〜！！

 

 

お品書き

 

・塩麹でかじきまぐろの照り焼き

 

・いか大根

 

・ミニトマト

 

・アスパラのマヨ添え（ハムカップ）

 

・人参の花

 

 

 

 

ごはんは・・・

 

生姜とまぐろの佃煮風ふりかけに、

梅干し乗っけごは〜〜ん〜〜〜〜〜〜！！！！！

 

 

塩麹でかじきまぐろの照り焼きは・・・

 

 

作り方

 

・かじきまぐろを前日に塩麹をぬっておく

 

・翌日に、余分な塩麹はふいて、小麦粉をつける

 

・油を引いたフライパンでジュワ〜〜リ〜〜ンッと焼いたら

 

　みりん、砂糖、酒、醤油を入れて煮絡めて完成♪

 

 

身がフワフワで超美味でござりまする〜〜〜♪

 

 

はい、べんとう♪

 

 

一週間の始まりで、月曜日病になってない？

 

今日も元気に一日踏ん張れ〜〜〜〜！！！

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

パー子んちのバラ

 

 

 

バラが咲いた〜バラが咲いた〜♪

 

真っ赤なバラが〜〜〜〜〜♪

 

 

 

 

 

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ありがとうございます

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カリカリ揚げ餃子べんとう♪

 

 

今朝は18度の、日中の最高気温は２６度予報

 

お天気も晴れみたいだね〜

 

 

最近はすっかり週１のアップになってしまってごめんなさい

 

さ〜〜〜！

 

今日のおべんとう行ってみよう！！！

 

 

お品書き

 

・カリカリ揚げ餃子

 

・パイナップル

 

・茹でブロッコリー、マヨ添え

 

・しょうゆ麹の厚焼き玉子

 

・茄子の揚げびたし

 

・人参の花

 

 

ごはんは、シンプルに梅干し乗っけごは〜〜〜ん〜〜〜〜！！！！！

 

 

カりカリ揚げ餃子は・・・

 

 

夕べは餃子の日だったので・・・

 

 

作り方

 

①豚挽肉塩を少々入れて粘りが出るまでよ〜〜〜くネリネリ

 

②キャベツ・ニラを細かく刻んで、これにも塩を少々入れてモミモミ〜〜♪

 

③①+②+酒・おろししょうが・しょうゆ・ウエイパー・片栗粉を入れて

　更にモミモミ〜〜♪

 

④餃子の皮に包んで、油でカラっと揚げて完成♪

 

 

焼き餃子も美味しいけど、揚げ餃子の食感もうましうまし♪

 

 

はい、べんとう♪

 

 

 

今週も始まったね！！

 

今日はちょっと暑くなりそうなので、飲み物持った方がいいかもね〜〜♪

 

 

気をつけて行ってらっしゃ〜〜〜い

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

パー子んちの花

 

 

名前は知らない

 

 

 

 

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塩麹でしっとりささみ焼き＆しょうゆ麹で厚焼き玉子べんとう♪

 

今朝は１６度の、日中の最高気温が２４度予報

 

お天気は曇り後晴れでいいみたいね〜〜♪

 

またまた一週間のご無沙汰です

 

 

 

今日のおべんとう行ってみよう！！

 

 

お品書き

 

・塩麹でしっとりささみ焼き、レタス敷き

 

・ほうれん草ともやしのゴマ和え

 

・ミニトマト

 

・しょうゆ麹で厚焼き玉子

 

・人参の花

 

 

ごはんは・・・

 

ゆかりと梅干し乗っけごは〜〜ん〜〜〜！！！！！

 

 

塩麹でしっとりささみ焼きは・・・

 

 

作り方

 

・ささみを夕べから塩麹に漬けておいた

 

・朝に、フライパンでじゅわ〜〜っと焼き、

　

　マスタードとはちみつと焼肉のたれに煮絡めて　完成♪

 

甘辛くて、マスタードのピリッとした辛さがいい感じ♪

 

しかも塩麹でしっとりだね〜〜♪

 

 

 

そして・・・

 

 

パパがこれを買ってきた

 

醤油麹だって！

 

発酵食品ブームで、こんなのも売ってるんだね〜〜♪

 

玉子料理専門ってなってたので

 

 

溶き玉子に、これを入れて、それだけではなんなので、アジ塩もちょべっと入れて

 

牛乳・片栗粉を入れて厚焼き卵を作ってみた

 

すっごく主張している訳ではないけど、

 

ほんのり麹としょうゆのいい香りがするかも〜〜♪

 

朝ごはんには、TKG（卵かけご飯）にして食べたけどうまし！！

 

 

はい、べんとう♪

 

 

今週も始まったね〜〜〜♪

 

少々月曜日病ぎみだけど、なんとか一日踏ん張れ〜〜！！

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

パー子んちの花

 

 

 

 

 

シャクヤク

 

今年も無事咲いてくれましたね〜♪

 

 

 

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鯖の揚げないから揚げ弁当♪

 

 

 

今朝の気温は１７度、日中の最高気温が２６度予報

 

一日曇りの予報だね〜〜

 

１週間ぶりの更新で、まっこと恐縮です

 

あ、お弁当は毎日作ってはいたんですよ〜〜と、ちょっといい訳・・・テヘヘ

 

 

さ〜〜〜！

 

早速、今日のおべんとういってみよう〜〜！！！

 

 

お品書き

 

・鯖の揚げないから揚げ、レタス敷き

 

・ハムとちくわのグルグル巻き

 

・ひじきの煮物

 

・キャベツと玉ねぎのクタクタ煮

 

・ミニトマト

 

・レタスとチーズのグルグルすき間埋め

 

 

ごはんは・・・

 

ゴマ塩に梅干し乗っけごは〜〜〜ん〜〜〜！！！！！

 

 

鯖の揚げないから揚げは・・・

 

 

パパが青森から脂の乗った鯖を買ってきたので・・・

 

適当な大きさに切り、揚げないから揚げ粉をつけて、フライパンで焼いた

 

この鯖、脂が乗っていて、超美味♪

 

同じ鯖でも、違うもんなんだね〜〜♪

 

 

はい、べんとう♪

 

 

最近、一週間がとっても早く感じるね〜〜！！！

 

今週も踏ん張っていこうね〜〜♪

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

パー子んちの花

 

 

アヤメなのかカキツバタなのか、パー子には見分けがつかないじょ

 

 

 

 

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