ソルチェ名古屋のコントローラー&プロモーターのblog

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高級店で八寸等にちょっとだけついてくることが多い“からすみ”。

酒飲みにはたまらない“酒の肴”ではありますが、初めて長崎へ出かけた時に見つけた“生からすみ”なるもの。

瓶詰めの生状態を見るのは初めてで、「これは買うしかないやろ!」と早速購入。

家に帰ってまずはそのまま一口。

「うまい!」 ご飯に乗っけて「「うまい!」 パスタに絡めて「超うまい!」

純米吟醸は勿論、芋にもビールにもワインでもいけまっせ!

ご存じない方はだまされたと思ってぜひお取り寄せを!

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このお肉にはやはり塩も拘ってみてほうがいいかも!

イタリア産白トリュフ塩

これが絶品!

蓋を開ければ“あの香り”

黒コショウと共にちょっとつけて食べれば、感動の美味さに出会うこと間違いナシ!

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楽天市場の“近江牛わんどの牛キッチャン”で一口ステーキを取り寄せて食べてみました。

値段がめっちゃ安くて少々心配しましたが、これがうまい!

思わずリピーターになりました。

「口に入れたらとろける」超高級なお肉ではなく、噛みごたえもあるのですが、肉(脂)の味がなんともいえず上品で美味しいんですよ。

そのままカレーに入れたら、いつものカレーがワンランクもツーランクもアップ!

だまされたと思ってぜひ一度食してくださいな^^

今度はしゃぶしゃぶ用と細切れを頼みました。

今から楽しみです!

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