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サントス
http://homepage2.nifty.com/1hara/tora/shopdata/santos.htm
千代田区霞が関3-2-4霞山ビル1F
8：30〜17：00、17：30〜22：00
定休日 土日祝
虎ノ門駅から霞が関ビルの方向の一帯は、カレー不毛地帯だ。
外堀通りを渡ってしばらく行かないとカレー屋らしきものすらない。
そんな中、オッサン達を虜にし続ける喫茶店がある。
レトロな洋食屋とおふくろの味をミックスしたような、豪華ではないが気の利いた料理を出す。
夜はバーになり、オッサン達が集まっているが、曜日変わりのランチ２種も大人気だ。
この日の金曜日は、「インドカレー」と「うな重」で、唯一カレーが出る日だ。
辛くできますか？
できません。
インドカレーをお願いします。
40人以上は収容可能な店内だが、12時10分頃には満席だ。
そして、客層がオッサン100％だ。
街にオッサンしか居なくなったような絶望的気分にさせる。
新橋でも、街にオッサンしか居ない錯覚に陥ることはあるが、こちらは疑いようのない事実かのようだ。
何しろ、店の風貌からして、若者やＯＬさんなど、オッサン以外の人間が入店しそうな雰囲気のかけらもないのだ。
この界隈はお役人も多いから、上品なオッサンが多い。
その点、新橋のような、本人達以外の誰もが軽蔑するタイプよりマシだ。
しかし、やはり戦後のお気楽日本の既得権益しか頭にないオッサンだちであり、「よし！インドカレー」、「僕もインドカレー！」と、他に心配することが無いかのように無邪気だ。
インドカレーは大人気であり、もう１つのうな重は、1割〜2割しか注文していない。
10分弱で、自分のカレーとサラダも到着する。
キーマカレーだ。
肉はジューシーで旨みもある。
スパイスは何てことない普通のようだが、スパイシーでピリ辛にアレンジしてある。
ライスが進んで、あっと言う間に無くなり、物足りないぐらいだ。
どこか、家庭でも作れそうでいて、気の利いた味付けなどが施してある。
夜のバーでも各種料理を食べたことがある。サントスの料理全般の特徴なのである。
それにしても、ここまでカレー不毛地帯になったのは何故か？
外堀通りの霞が関ビルの側の一帯について考えてみたい。
１つは各省庁の建物が多く、中の食堂でランチを採ることが多いためだ。
美味しいカレーの噂は皆無で、昭和のカレーのみ存在する。
２つ目は、人口が多い霞が関ビルにて、「ブルック」というカレー屋や銀座ライオンなどが長年幅を利かせ、進化した料理を提供して来なかった。
ブルックは、霞が関ビルを管理する三井不動産グループの直営と思われるカレー屋で、新宿三井ビルにもある。
カレーの味の評判は良くないが、直営のためか、長年経営して来た。
ただし、2006年秋より、刷新を図り、ブルックなどの古い店は取り壊され、3階にちょっとした屋台コーナーが出来た。
それも、当初は名も無いカレー屋が出店していたが、売れ行き不振のためか、バルチックカレーに変わってしまった。
「あの、バルチックカレーついに登場！」とか何とかの横断幕に、背筋が凍る思いだ。
知名度だけは高いチェーン店は、もう結構だ。
みな騙されて、本当に美味しいカレーの味に出会えなくなる。
無名でも意欲のあるカレー屋の出店を促して欲しいものである。
味（5段階）★★★☆
辛さ（10段階）(X-X)(X-X)(X-X)(X-X)(X-X)
旨辛度（辛党偏見5段階）(*O*)(*O*)(*O*)
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2019
「無名でも意欲のあるカレー屋の出店を」 全く同感ですね。 このあたりには全くカレー屋ないですしね。 ちょっと足を伸ばして、虎ノ門まで行かないとですしね。 まあ無名でもおいしいお店はおいしいですし、 そういうお店を発掘していきたいですね。
2007/2/8(木) 午後 9:22 [ samurai ]
samuraiさん、そうなんですよねえ。しかも去年、溜池山王方面に、ココイチがオープンしたんです。チェーン店は、人気のカレー屋が無い地域をターゲットに縄張りを取り合いますね。個人経営も入り込ませません。ココイチがある所は、美味しいカレーを食べる機会を阻止されていると言えますね。しかも、不味くて、マックのようにチェーン店の強みを最大限に発揮した低価格を実現してもいないんですよねえ。
2007/2/8(木) 午後 11:50 [ 辛党 ]
俺は、結構カレーチェーン店のカレーもすきすよ。カレーていろいろな味があるので、どれもおいしいと思います。こんなカレーもありだと、いつもどのカレー食べても思います。カレーは奥深いかなと。最近はまっているのは、新宿御苑のバルチックカレーですね。野菜と肉で煮込んであまり、水を入れないで作っていると店長が言っていたのが印象深いですね。
2007/5/24(木) 午後 3:15 [ yaneh ]
yanehさん、チェーン店のカレーは自分も思い入れのある店があります。人それぞれだと思いますが、C＆Cがたまに食べたくなります。バルチックカレーを悪く書いてしまってすみません。知名度に関わらず出店できる場所で、力作店が生まれることがあるものですから。知名度が高いことが悪いとは思っていません。自分もバルチックは去年の夏に溜池山王店で、期間限定の辛口のチキンカレーを食べ、なかなか好みでした（笑）。ただ、店舗によってメニューは異なるかも知れません。
2007/5/24(木) 午後 11:36 [ 辛党 ]
お初です、激辛と言う言葉につられ訪問致しました、私も激辛料理
大好きです、家では家内が辛い物は嫌いなので、中々作らないので
一人で良く食べに行きます＾＾大阪で美味しい物があれば教えて貰いたい物です
2007/5/24(木) 午後 11:56 [ - ]
raou761bさん、初めまして。ようこそ、いらっしゃいました。いやー、夫婦の食の趣向の違い、全く同じです。一人で行くしかないですよねｗ。大阪は、出張でたまに行きますが、開拓中です。辛くて美味しいものがあれば、是非教えて下さい。って、答えになってなく、申し訳ないですｗ。また、よろしくお願いします。
2007/5/26(土) 午後 11:57 [ 辛党 ]
昔ブルックでバイトしていた者ですがブルックはカレー屋ではありませんでしたよ。カレーは出しておりましたがカレー屋ではありませんでしたよ。必死にカレーの味を考えていた1人としてあなたの勝手な意見は許せない。
2019/8/24(土) 午後 1:32 [ mar*tok*19*3050* ]