『辛くできますか？』激辛・旨辛カレー

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アムステルダムのエスニックグルメ

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昨年の暮れにも行きましたが、アムステルダムはインドネシアとの関係や、アジアを含む様々な地域からの移民が多いため、多国籍料理が楽しめます。
これは、保守的文化を保つヨーロッパの中では、特別なことです。
移民が多いため無国籍料理が多い点、アジアからの移民が多いためエスニックが多い点は、現在、長期出張中のカナダとも共通です。
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