豚の角煮〜〜〜

豚の角煮〜〜〜〜！

（by ゲキレッド　こと　漢堂ジャン）

ゲキレンジャー見ていない人はなんのこっちゃ？？　ですね・・・

豚のモモブロックに　竹串でブスっブスっと　味が中までしみこむように全面に穴を開けます。

フライパンにサラダオイルを塗って　豚肉の表面に焼き色がつくように焼きます。

圧力鍋で肉を　加熱。　今日は肉と一緒に買った　角煮のたれ　で味付けしました。

加熱している間に　ゆで卵をつくり、殻をむいておきます。

加熱し終わった豚肉を　たれが煮詰まるまで　落し蓋をして弱火でさらに煮ます。

そのときに　ゆで卵も一緒に入れ　味付け卵にします。

ゆでたほうれん草を一緒に盛り付けます。

それから　今日　お友達に自作の　大根をいただいたので　味噌汁を作りました。

大根は甘くてとてもおいしいかったです〜♪　

　　

豚の角煮〜大好き。
最近、作ってないなぁ〜タマゴも、美味しそう♪

かりんさんとこの角煮はモモ肉なんですね〜＾＾
うちはバラでしますよ〜♪

音々さん＞卵もいいでしょ〜！！家も久しぶりです！

くまさん＞うちもモモだったりバラだったりします〜

[特撮命！elio]

そーいやいつの間にか消えた設定でしたねー（ゲキレンのブタの角煮）。

添えてある味玉もうまそうッス！ぽちっと。

おいしそう〜〜〜〜
これがね〜〜過去一度チャレンジしたんだけど・・
面倒でね（苦笑）
お鍋が油でギトギトになって・・それを洗うのもまた面倒で（笑）
あれ以来作ってない・・でもすきなんだよね〜

今度例の『圧力鍋』で作ってみますね〜♪

elioさん＞いつごろまでバズーカが使われていたのか。。。？？ですね〜メンバーが増えたあたりで消えた？？ような。。
ポチありがとうございました！

ゆうのははさん＞市販のたれ使うと簡単だよ〜 まあ 油は出るけどね〜

部長＞作ってみて〜〜〜