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先日、朝市の“寿樹たけうち”さんで“チキンカツランチ”食べてきました。 日替わりでランチが選べるのがうれしいです。 相当デカイカツでしたが、腹ペコだったのでペロリと平らげてしまいましたよ。。 カツの衣が軽いからそれほどヘヴィな感じはありませんでした!! あ〜おいしかった♪
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洋食大好き♪♪
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チャーハン以外に食べたものやおいしかった感動を書きます。
特に、ハンバーグとかオムライス、カレー・パスタなどの洋食の話題です。
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数日前の夜ですが、大門の“カレー＆らーめん ぱんだ”さんで“チキンカレー”を食べてきました。。 ココはラーメンも美味しいんですが、カレーも専門店として有名なんです・・・ 昨年末にひっそりと閉店した“王さん”のあった場所の隣に移転してきたのも記憶に新しいことでしたが、 もともとは柳小路ではなく、高砂通りに面した場所にありました。 ぱんださんのイチオシメニューはやはり味噌カレーメンですね。。しかし、実力派のこのお店では何を 頼んでも大きく外すことはありません・・・ 函館塩ラーメン、チャーハン、カレーもいろいろ揃っていてかつリーズナブルな価格設定・・・ ランチに限ってはかなりお得なセットも存在します。 近くに、有名な“麺屋ゆうみん”などもありますが、僕はどちらかというと“ぱんだ”さんの方が好みです。 チキンカレーは鶏の脚（レッグ）が１本丸ごとトロトロに煮込まれて使っているようです・・・ 非常に満足感の高い一皿でしたよ！！！！ 日曜日は早く店じまいするはずなんですが、閉店時刻を過ぎてもお客さんを受け入れておられるところが すごいですね。。 僕も日曜の21：00過ぎに行ったのですが、普通に「いらっしゃいませー」と迎えられました。 美味しいカレーに大満足。初雪で真っ白になった市内でしたが、心の洗濯ができた夜でした・・・ らーめん＆カレー・ぱんだ [ その他 ] - Yahoo!グルメ http://map.olp.yahooapis.jp/OpenLocalPlatform/V1/static?lat=41.46.12.310&lon=140.43.59.218&width=300&height=300&appid=AlaKEtixg65SDdLq131I378bWz9WKRhwucY9WQdYfw_CBGNegey3a1SeditWzTxuXeihgw--&datum=tky&logo=off&pointer=on&z=16 ※2010年11月30日時点の情報です。 ID:0000104709  |
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最近、ヒラメ釣りなんかに目覚めた経緯もあって、フレンチやイタリアンに興味があります。 高級食材・ヒラメの料理を堪能してみたいですね・・・ 市内のレストランを調査中です！！ 函館近海で獲れる魚では、カワハギがこれからの季節に“肝和え”が美味しいですね。 マダラの“タチのポン酢和え”とか、ロックフィッシュ・カジカの鍋、ゴッコ（ホテイウオ）汁、サケの “三平汁”、サケのちゃんちゃん焼き、ハタハタ・紅サケ・ホッケ・ニシンの飯鮨、イカの粕漬、石狩鍋 （味噌仕立）、ドンコ（深海魚）もアブラがあって美味しいんですよ。。 釣りで釣れる魚としては、アブラコ（アイナメ）やソイ（カサゴ系）などもいますね。 中華のみならず、世界のいろんな調理法を堪能してみたいと思っています。 |
