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カリスのらーめんHUNTER
東京近郊美味しいらーめん散策です。ラーメンの評価としてはは少し甘めかな

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行った日はもの凄ーく😫😳寒い日、次の日は1日雪と言われてました。

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こんな日は熱々のらーめんに限ります。
(^_^;)\('_')おいおい❕
いつでもらーめんなんだろうが😅それはさておき。
頂いたのは

白醤油煮干そば 750円+いわし丼 400円

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スープを口に含むと煮干出しの優しい香りとコクで口の中を満たして強すぎず弱すぎないバランスの良さに白醤油の柔らかい口当たりが絶妙。塩分も自分的にはピッタリ👍の塩梅で😃💕お腹も気持ちも包み込んでくれ❕幸せ、HAPPY🤣🤣🤣

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麺は細ストレートで小麦の香りが確り香りシコシコの低加水気味の麺はこのスープにピッタリの相性非の打ち所がない。

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トッピングは低温調理の薄紅色の豚、しっとり鶏胸肉、味玉半分、極太メンマ、三つ葉、海苔、葱と具沢山
てお得感たっぷり。

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サイドメニューのいわし丼は鰯自体に味付けがしてあり、一切臭みがなく鮮度の良さを感じ、かっ込んでしまいました(o゜◇゜)ゝ

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今回は海鮮丼なかったのが残念でしたけど。大満足でした。

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