フィリピンという国

今のフィリピンをおもいっきりお伝えします

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お薦めマックス!?

 今までに何回もこの国の住民は鶏料理が好きだとお伝えして来ました。ジャリビーほど軒数は無いですが、もう1軒人気のお店をご紹介します。
 店の名前はマックスといいます。ここは、ファーストフードの店ではなく、鶏料理を中心に魚介類まで楽しめる本格的な店です。地元の子に“どこで食べる?!”と聞けば大抵の子がここを薦めます。私も何回か食べていますが、たしかに美味しいですよ。値段はドリンクまで入れて、1人300ペソまで見ておけば充分です。地元の子はその300ペソが出せなくて、なかなか食べられない店なんですよ。
 先日この店で新しい発見をしました。あまり食欲が無かったのですが、地元の連中がみんなここが良いと言うので入ったのですが、連れは全員鶏中心の一品料理を、私はチキンバーガーだけを注文したんです。 
 このチキンバーガー!!   実に美味しかったんです!! 
 地元の連中はチキンバーガーには見向きもしません。なぜならいつもジャリビーで食べているからです。値段はたしか40ペソ前後でジャリビーに比べればけっこう高いです。
 しかしここのは一味違いました!!
 それだけの価値はあります!!

 具も良いですが、パンが美味しいんです!!
 壁にこの店の生い立ちが書いてあったので、読んでみたら何とこのマックス!! 元々はパン屋だったんです。 どうりで美味しいはずです!! でも地元の連中はこの味の違いを解らないんでしょうね!?
 日本で “ほかほか弁当”がヒットしたのは、米が美味しいからだと言います。
 ハンバーガーはパンですね!! 
 やっぱり一味違いますよ!!

 こちらに来たら是非味わって下さい。
 一品料理も美味しいですが、チキンバーガーも良いですよ!! 
 隠れた一品だと思います!!


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