サンマ!?

　マニラの日本食料品店で冷凍サンマを見つけた!?　値段が書いてないので、おそらく高いだろうなと思いつつ聞いてみたら、何と1匹35ペソ、日本円で80円程なのだ。フィリピンではサンマは取れないので、早速買って地元の友人の家で一緒に食べる事にした。家族は10人、私を含めて11人で食べるのだから何匹買っていいのか一瞬迷ったが、他のおかずもあるだろうからと思い、6匹買うことにした。
　最初、買うときはサンマのあの焼くときの煙をイメージして買ってきたのだが、彼の家のキッチンは換気が悪いので、しかたなくバターソテーして食べることにした。私が調理を始めたとき、友人が“多分みんな始めてで戸惑うだろうから3匹だけにしてくれ”と言うので3匹だけカットして1匹で切り身を6切れ、3匹で18切れソテーした。
　出来上がり、最初に子供達４人が食卓で食べ始めた。他のおかずは日本よりちょっと大きめのウィンナーが1人2本ずつだけだ。どんな反応を示すか私は子供達の顔を診ていた。
　“美味しい!?　これ、美味しい魚だね!?”
　子供達の評判は上々だ!?　さぞかし沢山食べてくれるだろうと思いきや、何と１人一切れしか食べず、14・15切れほどが残ってしまった。残りのサンマは調理せず、大人達も子供が食べ終わった後、食べ始めた。他のおかずは子供達同様ウィンナーが1人2本ずつだけだ。
　“旨い!?　ほんとに旨い!?　日本の魚は美味しいな!?”
　大人達も喜んで食べ始めた。みんな皿にご飯を山盛り盛り付けて食べている。食べている間もサンマについていろいろ聞かれ、その美味しさに絶賛していた。みんな食べ終わり食卓を見ると、まだサンマが5切れほど残っている。
　《えっ!?　まだサンマ残っているよ!?　食べないの?!》
　思わず聞いてしまったのですが、みんなもうお腹がいっぱいで食べられないと言っていました。
　彼等の食事はサンマ１切れで日本だと茶碗一杯分位のご飯を食べるんです。これじゃあ、おかずが減らない訳ですよね!?　ほんとにご飯をよく食べる民族です!?

　以前お伝えした《偏ったおかず!?》も読んでね!?