Kの 鉱物採集記録 + α

21世紀になってから、本格的に鉱物採集を始めました

1、野菜・穀物

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ミツバやパセリと同じセリ科のアシタバ。
去年の春にプランターに種蒔きして、秋に庭の日陰寄りの場所に定植。

すると冬の間にドンドンと成長。
アシタバって、こんなに大きくなるのですね〜
やはり葉を採らず、食べなかった事が大きいのでしょう!


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アブラナの菜花採り

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もう完全に「とう立ち」して来たアブラナ。
我が家では、晩生アブラナを冬場の葉物野菜として育てて来た。
でもこの時期となると、葉物野菜として食べ残した物がこうして「とう立ち」してきます。
こうなると、菜花として食べるしかないですね〜

ちょっと陽当たりの悪い場所にプランターを置いていたので、菜花としては貧弱です。
しかし、たくさん集めればいいだけです。

次は、「葉ダイコン」やラディシュなどの菜花を採ろうかな?


※ アブラナの代表的な品種に、小松菜がある。


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アブラナ科の野菜の「とう立ち」が始まっていますよね〜
でも「葉ダイコン」は、ちょっと遅め。
「とう立ち」していない株を選んで、採っていきます。

そして、またアーモンドフィシュを掛けて食べます。

次は、ダイコンの白い菜花採りですね!


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秋に3回種蒔きしたアブラナ。
どれも、もう「とう立ち」が始まっていますね〜
こうした物は、菜花用にします。

でもまだそうでない株も少しある。
これは葉物野菜として、すぐに採って食べる事にしました。


※ アブラナの代表的な品種に、小松菜がある。


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先月、大き目のポットに植え付けたジャガイモ(メークイン)。
ちょっと日陰に置いて、時々水をやって乾燥しないよう心掛けていた。

芽が出て来ましたね〜
来月には、大型のプランターに植え付けたいです。
また土の準備作業ですね!


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