「とんかつ」初挑戦！

生まれて初めて、とんかつを作ってみました。

お肉も上等なのではないし、
油の処理が面倒（らしい）のでフライパンに多めの油を入れて、
って言う作り方。フツーの、何の変哲もない「とんかつ」です。

お肉をたたいて塩・コショウして、しばらく置く。
薄力粉をまぶして、卵（牛乳少々入り）をつけて、
パン粉の衣を着せて、フライパンに投入！！！

じゅ〜って良い音がして、何度かひっくりかえして、
良い感じのとんかつ色になってきたら取り出します。

くんくん、とにおいを嗅いでみると、よし！「とんかつのにおいだ！！！」

包丁で切ってみると良い感じの火の通り加減。

我ながら、初めてにしては上出来の作品だったので、
ついついブログにアップしてしまいました…。
しょうもない内容でゴメンナサイ…。

……それにしても、作った後できょうは「七草」だったことに気が付き…。
　　来年は忘れないようにするぞ、七草がゆ。

[ミヤコ]

はじめまして、新着からきました（・∀・）アハハ♪七草の日にトンカツってのも面白いですね。しかも初めてなのにキレイにできててスバラシイ★私も最近料理頑張っているのですが・・・揚げ物は難しいです↓

[たっちん]

すごい！！男の人で揚げ物するって事は、やっぱり片平さんはかなりの料理上手だったんですね〜☆私も見習います！

[Ryo]

七草と言えばこの七つですよね！せり・なずな・ごぎょう・はこべ・ほとけのざ・すずな・すずしろ。 片平さん!七草はわかっても、七福神を全部言えますか？？？ ビリケンさんは入ってませんよ（笑

[m_y*m_*_*]

わ〜!!とってもおいしそう★ お料理上手な男の人ってとても魅力的だと思います。 今アンカー見てます！今日もお天気ナビ楽しみにしています♪

[うみ]

おいしそー！！ 片平シェフ今日は何作るんですか？私は、昨日の鍋の残りをどう使うか悩み中

[Tom]

とんかつを作るなんてすごいですね。東京と札幌にいる私の子供なんか絶対にできません。忙しいお仕事にもかかわらず偉いと思います。年明けからの片平君、一段と凛々しくなったように思います。今年もキリッと頑張ってください。

みなさん「とんかつ」にコメントどうもありがとうございます！おほめいただいてなんですが、まだまだ未熟でたまたま上手にできただけなんで…。あんまりほめられると恥ずかしくなります。今年もお仕事も料理も頑張ります！！！

[奇術なクラスメイト]

我が家は母が「揚げ物嫌い」という理由で一切揚げ物作ったことないよ、私！ 一瞬焦った（笑）。そのうち「レミパン」買って、揚げ物しようかなという長い計画を立ててるよ、ははは。

七福神、何も見ないで言えるかなぁ。大黒天・寿老人・恵比寿・福禄寿・弁財天・毘沙門天・布袋、でしたっけ？ こういうの結構得意なんですが、やっぱりアンカー１の雑学王はアナウンサーの岡安さんなんですよ！！

[ako*kom*o*io]

１月７日は私の娘の初めてのお誕生日でした。 とんかつはまだ食べられないけど、私もまた 作ってあげようっと！！

娘さん、１歳のお誕生日おめでとうございます！！まだとんかつは早いですねぇ…。いつかおいしいとんかつを一緒に食べる日が楽しみですね！！

[ナムー(19)]

ほんとにマメな人ですねぇ。
素敵すぎます･･･★ﾐ

駄洒落考えている暇があったら、天気予報を当ててください。笑って誤魔化すことは小学生でもできます。プロとしての自覚をもって業務にあたっていただきたい。

[cle*r*_sk*_wind]

↑これ書くなら、名前アリで正々堂々ゲスブかトップの記事に書きましょうよ…。
わざわざ下に下がったスレで、しかも名無しで書き込むなんて、そっちのほうが卑怯者ですよ。
きっと片平さんなら、こういう意見も真摯に受け止める人だと思いますが。
そして彼は笑ってごまかすような人じゃないですよ。
なぜなら、ちゃんと中継の中で「外してスミマセン」とお詫びをされるからです。
そして、ブログでたまに書かれてる「気象庁考察（？）」や救命士の話を読んだら、片平さんが仕事に対して妥協のない人だというのは、
ちゃんとわかりますよ。

片平さん、Fanのみなさん。
ほんとはこういうコメは（第３者としては）受け流すべきと承知していますが…どうしても、これは書きたかったです。すみません。
by yuzu