風まかせお天気日記。blog版

気象予報士・片平敦の日常つれづれ日記です。

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「とんかつ」初挑戦!

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生まれて初めて、とんかつを作ってみました。

お肉も上等なのではないし、
油の処理が面倒(らしい)のでフライパンに多めの油を入れて、
って言う作り方。フツーの、何の変哲もない「とんかつ」です。

お肉をたたいて塩・コショウして、しばらく置く。
薄力粉をまぶして、卵(牛乳少々入り)をつけて、
パン粉の衣を着せて、フライパンに投入!!!

じゅ〜って良い音がして、何度かひっくりかえして、
良い感じのとんかつ色になってきたら取り出します。

くんくん、とにおいを嗅いでみると、よし!「とんかつのにおいだ!!!」

包丁で切ってみると良い感じの火の通り加減。

我ながら、初めてにしては上出来の作品だったので、
ついついブログにアップしてしまいました…。
しょうもない内容でゴメンナサイ…。

……それにしても、作った後できょうは「七草」だったことに気が付き…。
  来年は忘れないようにするぞ、七草がゆ。

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夜になると街はクリスマスの雰囲気に包まれていますが…。
クリスマスだけじゃなくて、忘年会の色にも包まれていますよねぇ。
繁華街に出かけると、待ち合わせをする人たちや酔っ払いのみなさまに会うことが増えました。

そんな中、僕も先週木曜日にプチ忘年会をしました!!
関西テレビ報道部の1年目&2年目のみなさんと
1次会「鍋」・2次会「良い感じのカフェ」で楽しい時間を過ごさせていただきました。

ぶっちゃけますと、気象協会には僕と同い年くらいの仲間はほんの数人しかいないんです。
社会人のみなさんはお分かりだと思いますが、いわゆる「同期」は周りにはいなくて、
飲み会をやるときにはよその会社に行った大学の同級生がちょっとうらやましくなります。
しかも、僕は関東育ちなので、大阪にはほとんど全く友達はいないのでなおさらなんですね…(泣)。

だからと言ってはなんですが、関テレの同世代のみなさんと飲むときは、本当に楽しい!
ワイワイガヤガヤで会話も出来ないくらいの喧騒の中で
(ごめんなさい、店選んだの僕で…。鍋の味はとてもおいしかったけどね)
みんなでいっぱい飲んでいろんな話できてすごく楽しかったです!!

いつもお天気ナビの「季節の映像」に使えるようなネタの取材に行ってくださったり、
大阪府警や大阪府庁やいろんな所で鋭い取材をされたり、
もちろんアンカーでもレポートで出演されたりする報道記者のみなさん。

いつも僕が本当にお世話になっているみなさんなのでした。

華麗な外食

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有馬温泉から帰ってきたあと、大阪・なんばのカレー屋さん「マジックスパイス」に行きました!

先日、大学時代からの友人で元・JALの客室乗務員だった
仲良しの才女・あゆみちゃんに教えてもらったんですが、
OCAT(大阪シティエアターミナル)から近いのもあって、JALの方がよく行くそうなんです。

軽くインターネットで調べて、うん、やっぱりおいしそうだ。

写真は、「ポーク角煮」の辛さは「涅槃」(7段階の真ん中)。ピンボケでゴメンナサイ。
一口食べて、うむうむ、おいしい……って、
食べてるうちに激カラが口の中から離れなくなってしまいまして…。
めちゃめちゃおいしいスープカレーだったけど、水&ビールを何杯飲んだことか…。

素直に辛さの低い「覚醒」(レベル1)や「瞑想」(レベル2:これが通常の中辛だそうな)から
体験すればよかった、と反省しております。

温泉に行き、カレーを食べ、やたら汗をかいた土曜日でした。
カレーも温泉もまた行くぞ〜!!

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 関西テレビのアンカーでいつもお世話になっているアナウンサー村西さんが
 ご自身のブログでこのブログを宣伝してくださいました!ありがとうございます。
 村西さんのブログからわざわざ来てくださった方、どうもありがとうございます!

  村西さんのブログ 「Rie's Closet」
    http://www.ktv.co.jp/ktv/ann/cafe/muranishi/index.html

 直接僕のブログを見つけて来てくださった方も
 ぜひぜひ遊びに行ってくださいね!! (僕もいつも楽しみに拝見しています!)
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