まめまめ日記

キュウリ収穫♪

Thu, 17 Jul 2014 06:56:30 +0900

キュウリ良いのが採れるようになりました～♪

今ごろ；ですが…♪

Sun, 04 May 2014 07:33:52 +0900

塩漬けしてた山菜あるの思いだして料理してみました。うどと舞茸炒め、蕗とちくわ炒め、蕨のお浸し生姜和え♪

里の桜

Sat, 03 May 2014 08:09:19 +0900

今、最高に美しく咲きほこっています。綺麗です～

藤♪

Thu, 01 May 2014 14:36:12 +0900

藤の花を見に来ました。

綺麗な色♪

Wed, 30 Apr 2014 21:32:17 +0900

蕗の薹のオリーブオイル漬けを作りました。これを冷凍保存して使います。綺麗な色のままでいるといいな！

城と桜

Sat, 26 Apr 2014 13:27:13 +0900

会津鶴ケ城

春の香♪

Thu, 03 Apr 2014 18:23:27 +0900

今年は、地域の回覧の係りになりまして

ちょくちょくお家を回って届け物をしています。

ウォーキング効果もあって苦になりません。

さっきも一回りして来たのですが川の淵を見たら小さな「ふきのとう」を見つけました＾＾ｖ

さっそく甘味噌練ってアルミ箔に乗っけて焼きました。

今夜は春の香を楽しみます。

水戸の息子が冬タイヤを夏タイヤに交換の為夕べ帰って来ました。

私の好きな「干し芋」を買って来てくれました。

お正月に食べたのが甘くて美味しかったので同じ物を！

嬉しや。

息子はもう水戸に着いた頃でしょう。

お久し振りで～す♪

Sun, 23 Mar 2014 11:41:20 +0900

御無沙汰して済みませ～ん；

私は元気にしてます～＾＾

最近、お友達からお庭に生った「夏みかん」を沢山送って頂きました。

とっても新鮮でジューシー♪

これを使って色々加工品作ってみました。

皮を使って「ピール」

実に砂糖加えて「甘煮」

ピールにチョコレートを絡めて「チョコピール」

今日は二日がかりで「マーマレード」が完成しました！

ヨーグルトに入れたり、ホットティーにしたり、パンに塗ったり

これからしばらく楽しめます＾＾

友達の庭で採れたのだから一番安心！

夏みかんの加工品大好き♡

しばらく更新してなかったら上手に画像が入れられません。

最後の「ぼたもち」はお彼岸に作りました。

今度はうまくゆきましたｖｖ

冬至…煮くるみ♪

Sun, 22 Dec 2013 15:51:14 +0900

先程近所の叔母さんがカボチャの「煮くるみ作ったからおやつに食べて！」と言って、お鍋で届けてくださった！私が以前あげたカボチャを使って作られたそうです。なんと嬉しや優しい甘さ加減で美味しく頂きましたじつは今日冬至だって忘れていました尚さら嬉しかった

落花生ができました♪

Thu, 26 Sep 2013 16:10:52 +0900

昨日JAの産直に寄ったら落花生が売られていました。

先程、うちのはどうかな～？と思って掘ってみたら大きくなっていてビックリ！

もう食べられますね＾＾　（これで2株分）

酒の肴に最高です♪

今日は彼岸明け、お昼に「そうめん」をお供えしました。