今、この時をたいせつに！

簡単に出来るなすの漬け物

                         簡単に出来るなすの漬け物を教えていただきました。

 

                        先日、退職した仲間の集まりで聞いてきたなすの漬け物の作り方です。

 

　　　　　　　　　　　　なすづけは難しいと思い込んでいたわたしですが、

 

　　　　　　　　　　　　「友人に、絶対失敗しないから…。」と言われて挑戦してみました。

 

　　　　　　　　　　　　重石もいらないと言うのです。

 

　　　　　　　　　　　　言われた通りに漬け込みました。

 

　　　　　　　　　　　　重石もせずに分量（なす・ミョウバン・塩・麹（ごはんでも可）を

 

　　　　　　　　　　　　混ぜ合わせナイロン袋に入れ空気を抜いて口を綴じて

 

　　　　　　　　　　　　冷蔵庫に入れるだけで簡単に浸けられ、美味しく食べられます。

 

　　　　　　　　　　　　お店で販売しているようななすの漬け物ができました。

 

　　　　　　　　　　　　本当にうれしいできばえです。

 

　　　　　　　　　　　　嬉しくなって従姉妹にも味をみてもらいました。

 

　　　　　　　　　　　　「美味しいね！」と言われ、満足しています。

 

　　　　　　　　　　　　サークルの仲間にも味をみてもらいました。

 

　　　　　　　　　　　　こちらでも喜ばれ、自分も嬉しかったです。

 

　　　　　　　　　　　　この方法を教えていただいた友人に感謝します。

「自然の環境に沿った生活を始めませんか？明日の地球は、私たちの 心で！」と言う石けんのプレゼントを頂きました。

　　　　　　　　　　　　「自然の環境に沿った生活を始めませんか？明日の地球は、私たちの心で！」

 

　　　　　　　　　　　　と言うキャッチフレーズの贈り物を戴きました。

 

　　　　　　　　　　　　中に入ってきた説明書を見ると「なるほど！」

 

　　　　　　　　　　　　と感心させられる内容が書かれていました。

 

　　　　　　　　　　　　石鹸と合成洗剤との違いは頭では解っていても、

 

　　　　　　　　　　　　汚れ落ちが良いなどで合成洗剤に傾いてしまいます。

 

　　　　　　　　　　　　今回はいただいた石鹸の詰め合わせを使ってみようと思います。

 

　　　　　　　　　　　　(自然にも人にもやさしく、誰でも今日からできます)と言う言葉を心に…。