真空パックん２分でカンタン真空！あっという 間に！

 真空パックん
２分でカンタン真空！あっという間に！

 

を使い真空パックの漬け物が完成しました。

 

11月末に越冬野菜を頂き、だいこんのビール漬けを作りました。

 

従姉妹からたくさんだいこんを頂き四十キロも漬け込みました。

 

とても良くできたのですが、浸けた汁から出してしまうと風味が

 

落ちてしまいます。真空パックにしたら、長く保存できると考え

 

息子に適当な金額のものを探してもらいました。

 

予想していた金額よりあまり 高くなかったので、

 

その器具を誕生日プレゼントにしてもらいました。

 

うれしいプレゼントでした。

 

ありがとう!!