今、この時をたいせつに！

Richardさんのスコーン

                           埼玉県秩父市に住む妹から手作りのスコーンが届きました。

 

　　　　　　　　　　　　　旦那さまがイギリスの方なので、旦那さまから聞いて作ったスコーンだそうです。

 

　　　　　　　　　　　　　名称はイングリッシュ・スコーン

 

　　　　　　　　　　　　　 製造者は、ザ・クイーン・ヴィクトリア 秩父市黒谷１２２８ー３

　　　　　　　　　　　　　　レンジで少し温めバターやハチミツを付けて食べました。

 

　　　　　　　　　　　　　　美味しかったです。

白菜のビール漬け

今日は、戴いた白菜でビール漬けを浸けました。先に少量で作ったのですが、すぐに食べ尽くしてしまいました。早く食べられると良いなあ！

今年もつけるぞ、大根のビール漬け

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                            従姉妹からビール漬けの大根をいただきました。

 

                           ３年くらい前から作り方を教えていただき,

 

                          冬の間の漬け物に、定着しつつあります。

 

                           雪に埋もれてしまわない内に越冬の準備をしていきたいと考えています。

 

                           美味しいものが手元にあるのは嬉しいものですね。

国際ダリア園を見ながらランチです。

                                  最近食欲の秋で食欲が益々旺盛になり、

 

                                 その対策として運動をはじめました。

 

                                  けれど運動するのは午前中なので友人に誘われると、

 

                                  ついランチに出掛けてしまいます。

 

                                 運動をしなくても食べ過ぎるので、

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　「まあ良いか」と、自分に言い訳しています。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　ダリアを眼下に眺めながら話しも弾み、

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しい時間を過ごして来ました。

きのこを頂きました。

　　　　　　　　　　　　　友人から電話が入り、「きのこたべない？」と聞かれました。

 

　　　　　　　　　　　　　「もちろん食べたい！」と答えると、

 

　　　　　　　　　　　　　「今きのこを作っているので届けられない」

　

　　　　　　　　　　　　　「貰いにきて！」とのこと。

 

　　　　　　　　　　　　　早速貰いに行きました。

 

　　　　　　　　　　　　　頂いたきのこはまだ土が着いた状態です。

 

　　　　　　　　　　　　　友人からきのこを壊さないで、食べれる方法を聞いてきました。

 

　　　　　　　　　　　　　きのこは美味しいけれど手間を惜しんではいけないのですね。

 

　　　　　　　　　　　　　やっと半分佃煮にしました。

 

　　　　　　　　　　　　　完成した佃煮は美味しかったです。

 

　　　　　　　　　　　　　これも冷蔵庫に保管して食べたいと思います。

 

　　　　　　　　　　　　　嬉しいお裾分けを頂きました。