〜練馬区主婦発〜素敵時間を過ごしたい！

おいしいパンが焼けました〜！

ブログ友達の東のすずさん宅へ伺い、パンの作り方を教わってきました。

生地をこねるのは、もちつき機にまかせ→発酵３０分（２倍に膨らむ）→それを同じ分量に重さをはかっ

て１つ１つ丸めた状態です。ここで１０分休ませます。

それを、ツイスト型に成型→少し休ませ、その後油で揚げたら

ほらっ！よくお店に売ってる「ツイストパンの出来上がり〜♪」形をちょっと変えてもお洒落♪

その他、さらに発酵を３０分→オーブンで１０分ほど焼くと

こんな感じのパンも出来ますよ〜♪♪（バターロール、あんぱん、レーズンパンです！）

思ったより簡単で、何しろ楽しい！！

実は、早速、ホームベーカリーを注文した私です（こねるのは、やはりこのほうが早いから）

私のママ友達は、殆どの人がホームベーカリーを持っています。

持っていないのは私ぐらいだったんです。ようやく、私もホームベーカリーデビューかな？

ハニーカステラ焼いてみました♪

今日は、午前中ちょっと時間があったので、カステラを焼いてみました。

久しぶりに作ったので、ちょっとやり方を忘れつつ。。。

それでも、まあまあな感じで焼きあがりました！

　

本当は、３日後くらいが美味しいらしいのですが。。。

やっぱり食べちゃいました！！　　

　

素朴な味、そしてソフトな食感♪

やっぱり、手作りはいいな〜☆

また作ろっと♪

今、我が家に遊びに来てくれたら、カステラでおもてなし出来ます♪

レシピは、ブログ友達の東のすずさんからいただきました！いつもありがとうございます！

レシピ　↓↓↓
http://blogs.yahoo.co.jp/higasinosuzu/8862313.html

ちょこっとコンビニデザート♪シェリエドルチェ

皆さんのお近くに「サークルK」というコンビニはありますか？

最近、ここのデザートが気に入っています。

「シェリエドルチェ」というシリーズのデザートです。

ケーキ屋さんよりも手軽にデザートを買うことが出来ます。

お値段も手頃で、１０５円くらいからあります。

今日買ったデザートは、とてもお洒落な入れ物に入ったケーキです。

一番上からフルーツ、ジェル（ピューレ？）、生クリーム、スポンジ、そしてまたジェル。。。

と言った感じで、上から順番に食べるのもよし、下のとまぜながら食べるのも良し♪

それは、あなた　し・だ・い♪♪♪


見た目も美味しそうでしょう？見た目だけじゃないんです！かなり美味しいですよ☆

コンビニのデザートもここまで来たかーーーーって感じです。

画像のケーキはどちらも２２０円です。

お友達の家に遊びに行くとき、手土産にしても喜ばれるかと思います。

手作り利休まんじゅう ハフッとな♪

先日、ブログ友達？（ほんとは師匠です）のブログに影響されて、

お家でおまんじゅうを作ってみました！。。。が撃沈。。。ぐちゃぐちゃになってしまい。。

子供達に「見た目は悪いけど味は美味しいから、ママ、大丈夫だよ」と慰められる始末。。トホホ

そして、リベンジ！とばかりに、東のすず様宅にて利休まんじゅうのちゃんとした作り方を

教わってきました！（画像を見てね☆）ぷっくりと、可愛らしくふくらんだおまんじゅう。

あの、千利休が好んで食べたことから「利休まんじゅう」と言われるようになったとか。

黒糖、白砂糖（画像は三温糖）、重層、小麦粉から出来ています。

蒸したおまんじゅうを、ハフハフッ〜〜としながら食べれるのは手作りならでは。。

アツアツのおまんじゅうを食べれるのって、温泉地だけかと思ってた〜。

とっても幸せな気分でした！！