家庭の防災用品

炊き出しを自衛隊に学ぼう（３） 豚汁レシピ

陸上自衛隊　豚汁の作り方

野菜は事前に切っておく。
水３０リットルで豚汁１５０人分（？）
豚バラ肉を水に入れる。
煮えにくい野菜を投入。
アクを取る。
お湯が煮えたら、しめじ、野菜投入。
味噌を投入。
ネギと大根の葉を投入。
完成

炊き出しを自衛隊に学ぼう（２） カレーのレシピ

昨日の「炊き出しを自衛隊に学ぼう」の続きです。
調理方法、隠し味など参考になります。万が一の参考に作り方を文章に起こしてみました。
文章は、時間の経過にそって改行しています。

陸上自衛隊　カレーライスの作り方

陸上自衛隊　カレーライスの作り方

バター入れる鍋で伸ばす。
豚肉の細切れを入れ炒める。
タマネギの細切れを入れ炒める。
ニンジンの細切れを入れ炒める。
鍋に水を入れる。
チキンコンソメを入れる。
胡椒を入れる。
アクを取る。
カレー粉は別の鍋でお湯で溶く。
グラグラ煮えたら溶いたカレーを投入。
ソース投入。
おろしニンニク投入。
ミックス・フルーツ・チャウダー投入。
ケチャップ投入。
コーヒー牛乳投入　←？？？
必要に応じカレー粉を溶く。
別の鍋で湯がいたジャガイモを投入。
完成

炊き出しを自衛隊に学ぼう！

自衛隊の炊き出しの動画を見つけました。もう１５万回も閲覧されている動画なので御存知の方も多いでしょうが、大量炊き出しの参考資料になる動画なのでご紹介します。
本編もいいですが、未公開シーンバージョンが失敗例として、とても参考になります。

陸上自衛隊　カレーライスの作り方

陸上自衛隊　カレーライスの作り方
　
　

陸上自衛隊 カレーライスの作り方 未公開シーン

陸上自衛隊 カレーライスの作り方 未公開シーン
　
　
　

陸上自衛隊　カレーライスの作り方　2008 夏

陸上自衛隊　カレーライスの作り方　2008 夏
食材費が少ないバージョン。より現場向きな材料？
お米は水で研がなくてすむ、無水米がお勧め。

陸上自衛隊　豚汁の作り方

陸上自衛隊　豚汁の作り方
野菜をひたすら切る。切る。切る。苦労が実感できます。

「陸上自衛隊　豚汁の作り方」のおまけシーン

「陸上自衛隊　豚汁の作り方」のおまけシーン

今年最大の衝撃・・ ／ 不況・派遣社員制度

　今年、予想もしなかった最大の衝撃は、何だろう？
四川や岩手宮城内陸地震は、いつかくる大災害と覚悟はしていた。
アメリカ発の経済危機も虚像のマネー産業、いつかバブルが弾け飛ぶだろうと予想はしていた。警告していた経済アナリストは多い。
予想もしていなかった衝撃は、秋葉原の大量無差別殺人事件だ！
ひ弱な人でも簡単に大量の人を意味も無く殺せるのだと震え上がってしまった・・
あまりに特異な事件。特異な精神構造の犯人が起こした事件かもしれない。
単純に「社会にも一部原因がある経済生活弱者による犯行」とは書きたくないが、海外の自爆テロリストは未来に絶望した人が志願すると言う・・。
多用な人種が暮らす街では、経済が順調であり満足できる生活であれば、激しい人種差別や殺し合いは起きないと言う。結局は、殺し合いは経済問題に端を発する。

　派遣社員という企業側が便利な仕組みを国が認めてしまった。法を作ってしまった。
企業側に取り安全弁としての派遣社員制度。不況になってみれば税金で救わなければならない事態になっている。予想された通りの経済生活弱者となってしまった。
この制度は経済を縮小させ、税収を減らし、福祉負担を増大させるダメな制度だろう。
沢山の働き盛りの若者や中年が、緊急に社会福祉を求めている。こんな社会の仕組みは間違っている。

　派遣社員は職場で教育を受ける機会が少ない。短期間、そこにいる人として職場や同僚としての交流も少ない。
派遣社員を希望する人の中には、希薄な人間関係、少ない責任を望む人もいるだろう。
でも責任を求められない、人間として期待されない仕事を苦痛と思う人も多いだろう。
短期間で契約が終わってしまう仕事。契約も途中で反故にされ寮から追い出されてしまう絶望感！
こんな事が繰り返されれば、未来に希望を持てなくなるだろう。
　
　秋葉原の大量殺人事件の犯人は派遣社員でなくとも、どの職場でも長続きはしなかったいだろう。だけど、希薄な人間関係の職場ではなく、誰かとバカ話をし、愚痴をこぼし、くだらない事でもいい熱中できる事があれば、まるで自殺の道連れに見ず知らずの人を巻き込むような事は、なかったのではないだろうか？

来年は派遣社員制度の改善と不況からの脱出を心の底から強く願う。




写真：記録として残そう　　平成２０年６月１４日撮影