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昨日、市内の小さなレストランへ出かけました。すると６人の小グループが先客として来店していて食事中でした。小さなレストランですから聞くつもりがなくても彼らの話の内容は聞こえてきます。グループの構成は老人４人と若い男性と女性です。どうも地元出身の孫（男）が婚約者を連れてきて、自分の双方の祖父母に紹介している席のようでした。
ある意味ショックだったのが若い女性の出身地で東京都ではないものの東京と言ってかまわない場所のようだったことです。これで地元出身者の子どもは首都圏で育つことがほぼ確定したことになります。もう何時の頃からか地方で高等学校まで学んだ若者が都内の大学へ進学し、そのまま都内で就職し、田舎へは戻らなくなるという流れが続いています。
若い有能な人材がどんどん東京に集中していきます。それは東京を繁栄させる一方地方を衰退化させていきます。そうなる直接的な原因は地方に魅力的な企業がないからでしょう。田舎に帰りたいと思ってもどういう企業があるのかも分からない、仮に分かったとしても待遇が明らかに悪いとくれば帰ることは難しくなります。
なぜ地方の企業は待遇が悪いのか。原因は一つ、企業の付加価値が低く大企業並みの給与を支払うことができないからです。では何故付加価値が低いのか。それは経営者の志が低いからです。地方ではその地域で生活できる給与を支払えれば良いと考えている節があります。
地域の平均的な給与が支払えれば良いという考え方からは、高付加価値の商品開発やサービスの提供によって高収益を確保し、有能な人材を獲得して、一段と高いレベルの企業活動を展開しようという経営戦略は生まれません。それが折角の地元産有能人材をみすみす逃している原因の一つだと思います。
話は少し変わりますが、私は佐世保商工会議所工業部会が主催する「産業塾」の講師を勤めています。この講座では若手の社員と中間管理職の社員を分けてグループ化しています。先日は共通するテーマで２グループ一緒に話をしました。普段は自由席なのですが、当日は意図があってグループ別に座ってもらいました。
中間管理職グループに対しては既に私の講義は終了しています。若手社員に対してはこれからになります。当日の話の内容は中管理職社員に話したこととは直接関係なかったのですが、彼らに対し私は「なぜ」という疑問を持つよう、物事を表面だけでなく構造的に考えるよう、情報に対して敏感になるよう伝えていました。
そのせいかどうかは分かりませんが、当日の私の話に対する反応は明らかに中間管理職グルーブの方が良かったのです。多分、私の講義で受講スタンスに変化が生じたのだと思います。適切な情報を提供すれば感度が変わります。もちろん彼らに対して行った講義は合計４時間ですからそれほどたいしたことではありません。
しかしそれでもあるのとないのとでは大違いということだと思います。地方にいると有能な人であってもぬるま湯のなかで力を発揮しないままになります。企業が高付加価値化した経営を行いたい、縁あって採用した地元の人材の能力を生かしたいと思うのであれば研修は欠かせません。
そういう意味では「産業塾」は衰退化の危機に瀕している地方経済に少しばかり貢献していることになります。
有能な人材が東京へ流れていく中、地元の人材を生かすことなく企業は生き残れません。
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講習会講師
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今年の２月１日から３月８日までの毎日曜日、午前９時から午後４時までの１日６時間、延べ３６時間に及ぶＣａｆｅ塾が終わりました。塾の趣旨は新規にCafe（喫茶店）を開業したいと考えている人に開業に必要な基礎的な知識と技術を指導しようというものです。主催したのは佐世保商工会議所で、私は全３６時間の内、１０．５時間を担当しました。私が担当したのは主に創業計画書作成にかかる部分です。
全体の参加者は４１人です。一部全体での座学もありましたが、創業計画書作成などの日程については参加者を二つのグループに分けて、私ともう一人の講師である木村晴男先生（中小企業診断士）で対応しました。主催者によれば参加申し込みは６０名を超えていたそうですが受け入れ能力がないと言うことで２０名以上をお断りしたとのことでした。
主催者も想定していなかった大変な人気のセミナーでした。参加者は８：２の割合で女性が多く、年齢構成は大学生から６０歳を超えた方まで多様でした。いよいよセミナーが終了するという最後の１時間に受講の感想を発表して頂きました。
共通していたのは、「商売がこれほど大変なものだとは思わなかった。」「お金を稼ぐと言うことがどれほど大変なことかよく分かった」などという感想ですが、それでは創業しないのかというと、それでも創業を目指して頑張りたいという決意表明が何人かの人からありました。
６日間３６時間のセミナーに対して「短い期間」という表現も多かったのですが、この手のセミナーとしては決して短くはなく、むしろ長い時間の部類に入ります。多分内容が充実していたので“短い”と感じられたではないかと思います。
年齢構成も現在の職業もキャリアも多種多様な参加者の方々ですが、日程後半になると和気藹々とした雰囲気になっていました。グループワークでもさかんに意見が出ていて、計画書の作成過程では話が行き詰まると誰かが突破口を開く意見を出し、またそこから新たな議論が出発するという、講師としては願ってもないような展開も見られました。
Caｆｅという業種にこれほどの人気があるとは思ってもいませんでした。外見的には何となく楽で、気楽に儲けられそうに思えるのかも知れません。事実そのように考えていたという意見もありました。しかしある物件への出店を前提に計画を立てて貰ったグループでは利益を出すのは極めて難しいという判断になりました。
研修を通して商売を見る目が養われてきた結果ではないかと思います。飲食業界は新規開業が多くかつ廃業も多い業界です。廃業が多い理由は安易な開業があることを反映しています。飲食業を長続きさせる三大条件は、① 経営者が自ら包丁を握ること、② 確かな腕と豊富な知識を有していること、③ お客様やスタッフと円滑なコミュニケーションがとれること、です。これらを含め十分な開業準備が必要なのは申し上げるまでもありません。
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佐世保商工会議所工業部会主催の第２期「産業塾」の卒塾発表（全２回の内の１回目）が行なわれました。私も講師を務めましたので審査員の１人として参加し、受講生の発表を聴講しました。こうしたプレゼンテーションでは２つの要素が問われます。「内容」と「発表技術」です。
「内容」は与えられている課題に対し、どのように自社あるいは自分の問題にブレークダウンしテーマ設定するか、テーマの背景にある状況、その中からテーマとして抽出した理由、課題の現状と解決策の提案です。日頃から問題意識を持って業務に取り組んでいる人は比較的容易にテーマ設定ができます。
社員さんに一般的に多いのは仕事を「作業」と捉え、指示されたことを過不足なくこなすことが「仕事」だと思っている人です。特に製造業の場合、毎日の仕事は具体的でかつ作業内容も具体的な指示がありますから、日々のタスクを消化していけばそれが即ち「仕事」だという感覚になりやすいよう思います。
こうした方は自ら課題設定し、その背景や課題となる理由、さらには解決策を提案しろといわれると、何が課題なのかすら分からないということになりがちです。このような社員さんがいるということは本人の自覚の問題もありますが、むしろ会社側の問題のように思います。
日々の業務に何を要求しているのかは社員さんの意識に反映するからです。「いわれたことだけをやっていろ」「指示されたことも満足にできないくせに余計なことをいうな」などという企業風土の会社さんの社員さんは考えることを放棄してしまいます。考えても役に立たないし疲れるだけだからです。
それではこのような会社さんの経営者さんや役員さんが優れているのかといえばどうなのでしょう。むしろ自信がないから社員さんを押さえつけているのではないかと思います。また業績が良いのかというと一般には良くありません。
もし押さえつけて済むのであれば企業で従業員教育に力を入れる必要がないことになります。そうではないから、あるいは企業の発展は従業員の資質や実力に依存していることが分かっているからこそ、先進的な企業では社内教育に取り組んでいるのだろうと思っています。
「発表技術」はある意味“慣れ”の世界です。日頃からプレゼンテーションの機会が多い社員さんは確かに上手です。上手さは、限られた時間の使い方、課題より改善策に重点を置いた説明、資料の見やすさ、声の大きさ、話のスピード、滑舌の良さ、聞き手を見ながら話を進めるなどの諸点に現れます。
こうしたことは事前に知識として知っていても“場”の経験が少なければなかなかうまくは行えません。「産業塾」は市内の企業さんが集まって行なわれていますので、発表技術の上手下手はそれぞれの企業さんで日頃どのプレゼンテーションの機会がどの程度あるのか、の反映にもなっていたように思います。
「産業塾」は参加した社員さんの資質向上を目的として行なわれていますが、より大切なのは社員さんを派遣した企業さんが社員さんの資質向上をどのように図るのか、そこをどのように意識し目的化していくか、にあるように思われました。
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昨日あるセミナーに出席しました。セミナーの講習時間は午前１０時からお昼を挟んで午後３時までの正味４時間です。１回あたり４時間のセミナーは時間的には結構長い部類に入ると思います。当然内容も求められます。
昨日そのセミナー会場に入ったとたん、「うん」という感じでした。室温がやや高いのです。外が寒かったので厚着をしていたせいがあったのかも知れませんが、座席に座っている間ずっと「むっ」とした感じに包まれていました。やがて講師が話し始めたのですが、何をしゃべっているのか聞き取れません。
講師はマイクを握っているのですが、スピーカーは室内設置ではなく移動できる小型のものが使用されているようでした。どこにあるのか探したのですが見つかりません。音量が小さいのと、音自体がこもった感じになっているのです。
それに輪をかけたのが講師の滑舌の悪さでした。言葉が聞き取れません。スピーカーの性能が悪い（調整が悪かったのかも知れません）のに加えて、講師の発音が悪いのです。室内に入って暖房の効きすぎを感じているところに講師の話が聞き取れないため、午前中２時間は半分くらい寝てしまいました。
午後の２時間は出席せず、昼休みになったところで帰りました。私は滅多に中途で退席することはないのですが、聞き取れないセミナーに出席していても仕方ないので中途退席しました。
私も仕事柄人前で話すことがありますので、他の人の話を聞く場合、話の内容もさることながら、滑舌、声質、声量、間の取り方なども意識して聞いています。また講習の進め方、即ちプロジェクターを使うとか資料の利用方法にも留意しています。
その点で昨日の講師はいかがなものか、という感じでした。内容の判断はできません（内容を聞いていないので）が、話し方を聞いていて、少しでも聞き取りやすく話そうという意識があるようには見えませんでした。またプロジェクターの使い方、用意されている資料にも不満が残りました。講師の年齢的には５０歳を超え、ある士業団体の役員をされているそうですから、人前で話す経験は十分持っておられるものと思います。
当日会場には約５０名の人がいました。座席は指定席になっていて、欠席者もいましたから全部で６０名以上がゆっくりと座席に着ける程度の広さの部屋です。私の座席は前から７列目でした。プロジェクターを使って話を進めておられたのですが、プロジェクターで映し出される内容の半分くらいは手元資料になく、プロジェクターだけで話が進みます。
手元に資料がなくプロジェクターだけに映し出す場合、その内容が全員に確認できるよう大きな文字を使用する必要があるのですが、昨日の講師は極めて細かな文字を使用した資料を用いていました。私の位置からはほとんど判別できません。私の後ろにも出席者がいましたから、そうした人はもっと見えなかったと思います。
また彼はホワイトボードも利用していたのですが、ホワイトボードに書く文字が小さいのと、プロジェクター画像を見えやすくするため室内の照明を落としていることもあって、読みづらいのです。
① 室内の温度が高い（と感じた）
② スピーカーの性能が悪い（と感じた）
③ 講師の言葉が聞き取れない
④ プロジェクターに映し出される文字が読み取れない
⑤ ホワイトボードの文字が読み取れない
上記の５つ問題点の内、①と②は主催者側の問題です。しかし主催者はプロのコンサルタント会社ですからお粗末だと思います。③〜⑤は講師の問題です。どうも全員に分かってもらおうという意識が感じられませんでした。
これほど条件の悪いセミナーは初めてと言いたいところですが２度目です。１回目は２年くらい前にある資格の更新研修でほぼ同じことがありました。この時は途中で退席すると資格の継続ができないのでじっと自席に座って寝ていました。今度は別に強制されるものがないので、中途で退席することにしました。
他人様に何かを伝えようとするのであれば、少なくともその内容が伝わるような努力をしなければならないと思います。昨日、午後の部にどれくらいの人が出席したのかは分かりませんが、午前の部が終わったところでアンケートを出していた人が私を含めて何人かいたので、多分何人かは出席しなかったものと思います。
もって他山の石とすべき出来事だったとは思いますが、それにしてもお粗末でした。今後は今まで以上に我がふりに気をつけたいと思っています。
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昨日は佐世保商工会議所主催の「創業塾」の講師を務めました。午前９時から午後５時まで、７時間のセミナーです。一日７時間話し続けるというのは初めての体験です。これまでの最高は６時間で、実は昨年あたりから６時間話し続けることがつらくなり始めていました。先日も６時間のセミナー講師を務めましたが、本当に疲れてしまいました。
今回は私にとっては初めての７時間です。どうなることかと思っていたのですが、案の定というべきか、６時間半を過ぎた頃から声がかれ始めました。何とか７時間終わりましたが、受講者にも迷惑を掛けたのではないかと申し訳なく思っています。
さて今回の創業塾は約半数が５０歳以上、２０歳代の方は男性のみ数名、というメンバー構成でした。創業塾はこれから創業しようという人ばかりでなく、創業間もない方も参加者の対象になっています。私は全体で５日間のセミナーの３日目を受け持ち、参加者同士では既に顔なじみになっている、という雰囲気でした。
それでも当日が最初という方だったのか、一部で名刺交換をされている姿がありました。「経営革新塾」は既に経営を行なっておられる方が対象なので、初日に名刺交換が行なわれますが、「創業塾」では無職の方（主婦を含めて）も多いのであまり名刺交換が行なわれることはありません。参加者に既に開業しておられる方が多かったのかな、と感じました。
昨日のテーマは主に財務系の内容と販売促進に関する事柄です。財務系の内容では売上高に含まれる原価と経費・利益の関係、売上総利益額の秘密（期末在庫が増えれば原価は少なくなる）、決算書の見方と役立て方等について、販売促進に関しては「売れる秘訣」についてお話をしました。内容はすべてこのブログのどこかにあるものばかりで、特別な話しではありません。
休憩時間にある受講者の方が、売上総利益額の秘密（期末在庫が増えれば原価は少なくなる）の話しに「目から鱗」でした、とおっしゃっていました。多少は決算書の見方が分かっておられる方のようでしたが、普段から疑問に思われていたのではないかと思います。
決算書はあくまでも税務署に提出する書類で、税務署に都合がよいように作成されています。ただほとんどの企業さんでは他に経営実態に関する書類を作成されることはなく、決算書が経営実績を判断する資料として使用されているのは皆さんご存じの通りです。しかし経営実態を１００％正確に反映しているわけでもなく、一定の読み取り能力が要求される資料でもあります。このブログの中の１つ前の「決算書の評価」http://blogs.yahoo.co.jp/katokikaku2/32757734.htmlと題した記事もその一つについて述べています。
それでも、経営者自身が役に立てようと思えばいくらでも役に立つ資料であることもまた事実です。特にどんぶり勘定になりがちな個人事業者算にとって「青色申告書」（貸借対照表まで作成された）はそれなりに経営実態の把握が可能になり、どんぶり勘定であったとしても一定の内容把握ができます。
仮に自分で作成するとしても一定の手間がかかります。まして商工会議所や商工会、税理士さんに依頼して作成するとなると１０万円〜３０万円程度が必要になるものと思います。その上での納税です。作成費用を無駄にしないためには決算書提出後に、もう一度自社の決算書を眺めて過去１年間の実績をじっくり反省することが必要だと思います、みたいな話しをさせて頂きました。
受講者の皆さんのご活躍を期待したいと思います。
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