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歴史好きの女性が激増！

　今朝のテレビで、歴史好きの若い女性が増えているという。とりわけ戦国武将がもてもてであるそうだ！若い男性が女性化する中で、歴史上の闘争本能にあふれる武将が若い女性の心を射とめているようである。

　幕末の志士も、かなりもてたらしい。女性は本来生き残る可能性がある強い遺伝子を持った男性に惹かれるというのは、種の保存の法則でもある。

　しかし、その対象が現実の生きている男性に向かわないで、過去の歴史上の人物に向かっていると言うことはなんと悲しいことであろうか？なんと世の中の男性が情けないことであろうか！

　アメリカではオバマのように、強いリーダシップを持った大統領が出てきているのに、日本の首相は押しなべて、言い訳だけを言っており、実行力がない。小泉による郵政解散のブームにより、最大の圧倒的な議員を持っている自民党政権の首相の言うことであろうか？

　言い訳ばかりの首相は、もういらない。
　

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自分探しの旅！相乗りの終焉！

　昨日だいぶ久しぶりに、相乗りを見た。そしたら後4回で終わるという。

　それもそうである。自分探しの旅に出かけることができる人は、定職についておらずに家賃などを気にしないで、生きていける気楽な人たちである。

　この不況のさなかに、そのような気楽な人たちを優遇する番組は、あまり支持されないであろう。世の中の多くの人は100年に一度の不況で、必死に生きている。そのフリータの中でほんの一握りの恵まれた人たちが、旅により自分探しができようはずも無い。

　本当に強い決意がある人たちは、番組の手助けを必要としないで、自力で出かけている。中にはそのままうらぶれて、のたれ死ぬ人もいるという。知り合いの兄弟で行方不明になった人がいるが、困ったときは日本人に助けを求めればよいというが、本当に落ちぶれると恥ずかしくて、避けてしまうとのことである。

　日本ではホームレスから、社長になった人がほんの少しいるが、海外では不可能である。這い上がれない。相乗りは番組としては面白かったが、それを本気にして不幸になった人はいると思う。自分探しの旅はそのような危険と隣り合わせの緊張感の中で培われるのである。

　だから、セクシー花巻は相乗りは否定しない！調子に乗って失敗してもそれは、自己責任であれば問題ない。

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恐竜は虹色であった！

　恐竜の体の色や声は、わかっていない。

　しかし、最近恐竜の小型の肉食竜が、鳥類の祖先であったことがわかり始めている。鳥類は派手である。人間に見えない紫外光線も見えるという。

　ならば、恐竜はもっとカラフルで派手であったはずである。結構動きが早く、俊敏であったらしいので、どうやら恒温動物でもあったらしい。そうでなければ肉食ができない。また、尻尾と頭でバランスをとっていたようなので、尻尾が地面につくようなことはなかった。

　だから首が長い竜が、首絵お伸ばして高い位置の植物を食べていたというのもどうやらうそらしい。

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シングルモルト入門その２

　シングルモルトは大きく分けて、3つのタイプに分けられる。
フローラルな香り：グレンフィディック、ザ・グレンリベット、クラガンモア、グレンモーレンジオリジナル
フルーティな香り:マッカラン、グレンファークラス、プレアアソール、アベラワーアプーナ
スモーキイな香り：カリラ、アードベック、フラフロイグ、ラガバーリン

　セクシー花巻は、フローラル系しかおいしいと感じないので、もっぱらこればかり飲んでいる。フルーティ系は何とかのめるが、スモーキイ系はまったく飲まない。

　シングルモルトの産地は、大きくは以下の地方に分けられる。①スペイサイド②ハイランド③アイラ島④アイランズ(アイラ島以外の島）⑤ローランド⑥ジャパニーズ(日本）である。ハイランド地方には東西南北があり、スペイサイドもハイラント地方に入るが、スペイ川の周辺にもっとっも多くの蒸留所があるため独自の地域となっている。グレンフェディックやマッカランもこの地方である。

　日本でもニッカ、サントリー、キリンがそれぞれ2つずつとベンチャウイスキーの合計7つの蒸留所があり、スコットランドのいくつかの蒸留所も日本企業が買収して所有している。日本のシングルモルトも結構国際的な評価を受けており、セクシー花巻もおいしいと思う。

　シングルモルトの個性を決めるものは以下のものである。
①原料の大麦②ピート（ピーティ、スモーキーな香りの元③水④製麦⑤糖化⑥発酵⑦蒸留⑧冷却⑨樽(材質、サイズ、種類、ウッドフィニッシュ）と多岐にわたる。

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シングルモルト入門

　セクシー花巻は、アルコール飲料は何でも好きですが、特に好きなものはシングルモルトである。このシングルモルトが売れ始めたのは、1960年代とかなり最近である。なぜなのか、この疑問を持って少し調べてみた。シングルモルトの意味は、大麦を材料としてひとつの蒸留所で造られたモルトウイスキーのことなので、蒸留所の数だけ、シングルモルトがあるのである。

　お酒は大きくは3つに分けられる。
　①醸造酒：ワイン･ビール･日本酒
　②蒸留酒：ウイスクー・ブランデー・ジン・ウオッカ・ラム・焼酎･テキーラ･白酒
　③混合酒：リキュール･梅酒

　蒸留酒というのは、醸造酒を蒸留しているので、材料から簡単に言えばワインを蒸留したのがブランデーで、ビールを蒸留したのがウイスキーとなる。

　ウイスキーの条件は以下の3点である。
　①穀物を材料にすること
　②蒸留すること
　③オーク樽で熟成させること

　ウイスキーは以下の5大産地が世界生産の9割以上を占める。
　①スコッチウイスキー②アメリカンウイスキー③アイリッシュウイスキー④カナディアンウイスキー⑤ジャパニーズである。

　ウイスキーがみんなに飲まれるようになったのは、ブレンデットウイスキーの誕生が大きい。連続式蒸留器を使用して、安価な穀物材料である小麦やとうもろこしで大量生産するグレンウイスキーの誕生である。このグレンウイスキーだけでは風味が足らないので、シングルモルトと混ぜるというのがスコッチウイスキーの歴史である。

　通常十数種類のシングルモルトと数種類のグレンウイスキーをブレンドしているという。一般に知られているスコッチウイスキーはこのブレンデットウイスキーである。

　だから本来ウイスキーはシングルモルトが始まりなのだが、一般に飲まれてこなかったのである。スコットランドは、北海道より北の緯度にあるが、大西洋暖流により比較的基本の変化がない冷涼な気候である。このため、バーボン樽では熟成に12年、倍の大きさのシェリー樽では熟成に18年かかる。

日	月	火	水	木	金	土
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歴史好きの女性が激増！

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恐竜は虹色であった！

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シングルモルト入門その２

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シングルモルト入門

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