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みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は金石方面に用事があったので先日からとても気になっていたこちらのお店に初訪問してきましたぁ〜(^-^)/





めんや 安寿
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場所は金石街道畝田交差点から桂町に向かう途中にあります。10月1日グランドオープンという事で多くのブロ友さんの記事を拝見しながらチャンスを伺っておりました。ご店主さんがらーめん世界さんで修行されていたという事前情報もあり、今日もメチャメチャ期待の高まる訪問となりました(^^)v
さて、入店したのは11時31分です!!!先客3名の後客4名と早い時間でしたがまずまずの賑わいだったように思います。店の方はご店主さんと女性スタッフ1名の計2名での営業です。










自販機&その他
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メニューは中華そばと煮干しそばの2種類という事で非常に迷いましたが今日は初訪問という事で基本である中華そばをチョイスさせて頂きました。そして待つ事6分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)


現在は大盛に出来ないとの事でしたが来月までには何とか対応したいとのお話をされていました(^^ゞ









中華そば     チャーシュ     味付玉子            1,130円
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どアップ!!!

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乗ってる具材はネギ、穂先メンマ、そしてトッピングしたチャーシュー6枚と味付玉子です。意外にシンプルな風貌で非常に男らしい一杯に感じましたぁ〜o(^o^)o







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加水率低めの細麺という事で金沢屈指の名店のぼるさんの麺に少し似たものを感じました。スープの吸い込みも大変よかった分大盛で提供するには結構難儀なのかもしれませんね???どのような工夫で大盛にされるのかはわかりませんが次回訪問の楽しみが一つ増えたように思います。







スープ
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無化調という事でこれまた期待の高まるスープでしたが意外に味が濃いのがとっても印象的でした。決してしつこい味わいではなくホントいい出汁がとれてるって感じで僕好みの一杯でしたよ〜♪♪♪中華そばは清湯系で煮干しそばは白湯系らしいので是非次回は煮干しの方を食べてみたいですね(^^ゞ







チャーシュ&味付玉子
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麺もスープも修行先の世界さんとは全くの別物でしたがチャーシューだけは肉質も味も結構世界さんに似ていたかもしれませんね???ごついチャーシューが6枚もあって300円というお値段を考えればコストパフォーマンスも非常に高いように感じました。







完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m接客もとてもよくて気持ちよくラーメンを頂く事が出来ましたぁ〜(^-^)/もちろん味も予想以上に好みだったので是非又近々再訪したいと思います(^o^)oごちそうさまでした♪♪♪










満足度   ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)





お店情報


店名           めんや 安寿

住所           金沢市畝田中2丁目98−4

電話           不明

営業時間        11:00〜14:00     18:00〜21:00

定休日          火曜日

駐車場          あり 




閉じる コメント(30)

勝二郎さんのスープ完飲が美味しさを物語ってますよ〜(^_-)-☆
是非近々お伺いしたいと思います(^^♪

2018/10/11(木) 午後 9:36 ゆたこ 返信する

初めてみましたが、
これからも登場しそうですから、データーに入れておきます❗️(*^.^*)

2018/10/11(木) 午後 9:36 [ ぐっち ] 返信する

迫力あるビジュアルですね〜(^-^)

細麺との相性も良さそうでたまりません❗

2018/10/11(木) 午後 9:46 ヒロ・スロ 返信する

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あぽろんさん>
確かに清湯系でありながらインパクト強いのはアブラが多いのでしょうか???

2018/10/11(木) 午後 9:48 勝二郎 返信する

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norizoさん>
僕も基本的に太麺好きですが清津系に細麺もとっても清楚でいい感じでした(^-^)/

2018/10/11(木) 午後 9:53 勝二郎 返信する

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ゆたこさん>
ちょい遠回りですが食べる価値ある一杯だと思いますよ〜o(^o^)o

2018/10/11(木) 午後 9:54 勝二郎 返信する

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ぐっちさん>
おっしゃる通りローテーションにしっかり入れる事にしましたよ〜o(^o^)o

2018/10/11(木) 午後 9:55 勝二郎 返信する

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ヒロ・スロさん>
なかなか素敵な新店が出来てまたまた楽しみが増えましたよ〜♪♪♪

2018/10/11(木) 午後 9:55 勝二郎 返信する

世界っぽくない??1杯ですね〜(*´∇`*)(笑)
話題なんで早急に行きたいです〜ヽ(*´∀`*)ノ(笑)

2018/10/11(木) 午後 10:34 [ ニコニこに ] 返信する

仰るとおり少しだけ味濃いめですけど、無化調とは思えないくらい旨みがしっかりしてて開店して間もないのに完成度高いですよね♪
ご主人も感じがいい人で、とっても期待してます!(^ω^)

2018/10/12(金) 午前 5:01 [ わんふる ] 返信する

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自分はスープ全飲みしてしまいました!やばいっ! 麺は蕎麦ぽい食感であまり食べた事の無い感じでしたね。これからどう進化するか期待。 削除

2018/10/12(金) 午前 9:42 [ メーン ] 返信する

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ここだったんですね! 昔、こちらの店舗で おすし屋さんの頃は良く通ってました。ラーメン屋さんに、変わっても行ってみます。

2018/10/12(金) 午前 10:01 [ 砂二郎 ] 返信する

こんにちはぁぁ〜
ほほぉ〜、チャーシューで覆い尽くされたラーメンを見るだけでテンションンMAXですねぇ
細麺もまた美味しそうですわぁ
見ていたらお腹が鳴った

2018/10/12(金) 午前 10:50 [ 小美(チビ)ちゃん ] 返信する

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食べてみたいですが、ちょっと遠いんですよね。
芝刈りがない時に行きたいです!

2018/10/12(金) 午後 3:02 ドリーム 返信する

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ニコニこにさん>
是非是非金沢に引っ越ししてきてでも早めに召し上がって下さ〜い(笑)

2018/10/13(土) 午後 7:59 勝二郎 返信する

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わんふるさん>
修行先とこれだけ違うラーメンというのも珍しいですよね!今後がホント楽しみなお店です(^^)

2018/10/13(土) 午後 8:00 勝二郎 返信する

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メーンさん>
開店から完成度がかなり高く楽しみですよね?メッチャ期待したい新店です(^^ゞ

2018/10/13(土) 午後 8:01 勝二郎 返信する

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砂二郎さん>
もともとは寿司屋だったんですか?そういえばこちらに寿司屋があったように思いますよ〜(^^ゞ

2018/10/13(土) 午後 8:02 勝二郎 返信する

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小美(チビ)ちゃんさん>
新店ですがとても完成度が高く素敵でしたよ〜♪♪♪ローテーションにしっかり入れました(^^)v

2018/10/13(土) 午後 8:03 勝二郎 返信する

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ドリームさん>
僕にちょうどいい塩梅だったのでドリームさんにはちょいくどく感じるかもしれませんよ〜!

2018/10/13(土) 午後 8:04 勝二郎 返信する

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