勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「麺屋 つくし 三井アウトレット北陸小矢部店」富山県小矢部市西中野〜ミシュランガイドにも掲載されたインパクト抜群の味噌ラーメン〜令和元年５月１日

おはようございますm(_ _)mみなさま爽やかな朝をお迎えでしょうか？？？僕は体調バッチシでいつも以上に目覚めよく起きる事が出来ましたよ〜♪♪♪

昨日のお昼に頂いたラーメンをまだ記事にしてなかったので簡単にアップさせて頂きたいと思います(^-^)/伺った先はこちらです！！！

麺屋　つくし　三井アウトレット北陸小矢部店

入店したのは１３時７分です！！！先客多数の後客多数とまずは座る席を確保してから店頭へと並ばせて頂きました。店の方はスタッフさんが確か５名ぐらいだったでしょうか？？？

メニュー

女房と一緒でしたがせっかくつくしさんで食べるのならと二人同じく味噌をチョイスさせて頂きました。そして到着から待つ事５２分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

味噌ラーメン　　　　　チャーシュー　　　　　煮卵　　　　　　　２人合計　２，２００円

乗ってる具材はネギ、キクラゲ、メンマ、生姜、そしてトッピングしたチャーシュー４枚と煮卵です。香ばしく大変濃い味噌ではありますが生姜がとても素敵なワンポイントとなって非常に洗練されたラーメンに感じましたぁ〜(*^^)v

麺＆スープ

ぷりぷりとした麺につくしさんらしいインパクトある味噌が非常にバランスよくまとまりさすがミシュラン掲載の一杯という感じでしょうか？本店に比べればなんとなく味が濃過ぎるような気もしますが後を引くようなこの香ばしい味噌味はやはり魅力ですね♪♪♪

チャーシュー＆煮卵

ふわとろ豚という表現がピッタシな素晴らしい煮豚です。とても肉厚なものが４枚とまるでラーメン二郎を彷彿させるようなボリュームで女房は麺を食べる前にチャーシューだけでかなりお腹がふくれてしまったみたいです(^-^)v

完食

なぜか完飲画像を撮り忘れてしまいました・・・・・ナハハハハハ(^^ゞ

この日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m富山まで行かなくてもこんな近くでつくしさんの味噌が食べれるのはメッチャ嬉しい事ですよね＼(^o^)／ごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★☆

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

お店情報

店名　　　　　　　　　　　　　　　麺屋　つくし　　三井アウトレット北陸小矢部店

住所　　　　　　　　　　　　　　　富山県小矢部市西中野９７２−１

電話　　　　　　　　　　　　　　　０７６６−７８−３３０１

営業時間　　　　　　　　　　　　１０：３０〜２０：００

定休日　　　　　　　　　   　　　三井アウトレット北陸小矢部に準じる

駐車場　　　　　　 　　　　　　　あり

「中華そば つぼみ」富山県富山市丸の内〜今年７月開店！！！とってもオイリーな煮干し感が癖になりそう〜平成３０年９月４日

みなさまおはようございますm(_ _)m素敵な休日の朝をお迎えでしょうか？？？日曜恒例ではございますがたまってる画像の中から記事を一件簡単にアップさせて頂きたいと思います(^-^)v

この日は富山の高岡市に用事がありそのあと念願のやわなりさんに初訪問してきました♪♪♪で、せっかくなんでもう一軒伺おうという事で色々迷いましたが近くのこちらで２杯目を頂いてきましたぁ〜(^^ゞ

中華そば　　つぼみ

ご存じの方も多いかとは思いますがこちらのご店主さんは富山の有名店一心さんの店長さんをしていたという事で開店当初から非常に評判がよく、とても期待の高まる初訪問となりました。

さて、入店したのは１２時４１分です！！！先客６名の後客３名と中待ちこそないもののまずまずの混みようだったと思います。店の方はご店主さんと奥様？、そしてスタッフ１名の計３名での営業です。

メニュー

白湯系や台湾まぜそばにもとても魅かれましたがまずは基本の一杯という事で煮干し中華そばをチョイス致しました。そして待つ事５分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

煮干し煮玉子中華そば　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８５０円

ちょいアップ！！！

乗ってる具材はチャーシュー、海苔１枚、ネギ、メンマ、そしてトッピングした煮たまごです。赤、青、黄ととっても綺麗な彩りで目でも十分楽しませて頂きました。

麺

少々柔めに感じましたがスープとの絡みも大変よく最後の最後までとっても美味しく頂く事が出来ました。まぜそば系などはまた違った麺になのでしょうか？？？次回は是非他のメニューも探索してきたいと思います。

スープ

石川ラーメン界の巨匠であるドリームさんが「ちょぃ苦みの感じる大人の煮干し感」といった表現をされてましたがまさしく初めて食べる煮干し感で２杯目という事にも関わらずいつの間にかスープは無くなっていましたぁ〜o(^o^)o味と温度の面で表面に浮いてるアブラがとても気になりましたがチー油なのでしょうか？？？こんなオイリーな清湯系スープもメッチャ好きですよ〜(^-^)/

ドリームさんの記事

https://blogs.yahoo.co.jp/blogolfertetsu/15129809.html

チャーシュー＆煮玉子

とっても柔らかく肉の旨みをしっかり残したチャーシューはこれまた逸品で美味かったですね〜(^^)/

完食

この日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんと奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mオイリーな煮干し感がとっても素敵で最後の最後まで熱々なスープも大変印象的でした(^-^)vごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★☆

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

お店情報

店名　　　　　　　　　　　　　　　　中華そば　　つぼみ

住所　　　　　　　　　　　　　　　　富山県富山市丸の内１−５−８

電話　　　　　　　　　　　　　　　　０７６−４４３ー１５８５

営業時間　　　　　　　　　　　　　１１：３０〜１４：３０　　　１８：００〜２２：００２

定休日　　　　　　　　　　　　　　　日曜日

駐車場　　　　　　　　　　　　　　　あり

「やわなり中華そば」富山県富山市山室〜濃厚でありながらも後味スッキリなやわなりマジック満載〜平成３０年９月４日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は富山の高岡市に用事があったのでちょいと足を伸ばして念願のこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/

やわなり中華そば

入店したのは１２時１１分です！！！先客２名の後客１名と天気が悪かったせいか意外に空いててのんびりじっくりと初訪問のお店を堪能する事が出来ました。店の方はご店主さんお一人での営業です。

自販機

迷う事なくこちらの基本である濃厚あっさりの食券を購入して待つ事７分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

濃厚あっさり　　　　　肉ちょい増し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８５０円

どアップ！！！

乗ってる具材はカイワレ、ネギ、カニカマ、海苔１枚、そしてトッピングしたチャーシュー３枚です。今日はメンマがなかったみたいで代わりにカニカマが乗っていたのがとても面白かったです〜(^^ゞ

麺

ちょい固めに茹でられているのかシコシコとした食感がとっても素敵で最後の最後まで大変美味しく頂く事が出来ました。もう一軒伺おうと思っていたので普通盛にしましたが次回は是非この素敵な麺を大盛でガッツリ味わってみたいです(^^)v

スープ

動物系と魚介系が使われた大変素敵なスープは石川県でいうと一心屋さんのスープに結構似ていたでしょうか？？？濃厚あっさりというメニュー名通り非常に濃い味でありながらも後味スッキリのやわなりマジック満載で大変満足感の高い一杯でしたよ〜(^^)/

レアチャーシュー＆カニカマ

血の滲むようなレアチャーシューはちょい苦手ですがしっかり血抜きされたレアチャーシューはとっても美味しくてトッピングして大正解でしたぁ〜o(^o^)o

完食

今日も大変大変美味しゅうございましたm(_ _)mお一人でがんばってらしたご店主に感謝感謝でございますm(_ _)m濃厚でありながらも後味スッキリのスープがとても印象的で大満足の訪問となりました(^-^)vごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★☆

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

お店情報

店名　　　　　　　　　　　　　　　　やわなり中華そば

住所　　　　　　　　　　　　　　　　富山県富山市山室２７ウイングビル１Ｆ

電話　　　　　　　　　　　　　　　　０７６−４７１−５５６０

営業時間　　　　　　　　　　　　　１１：００〜１５：００　　　　１８：００〜２１：００

定休日　　　　　　　　　　　　　　　木曜日

駐車場　　　　　　　　　　　　　　　あり

「博多ラーメン 山桜」富山県高岡市新成町〜濃厚でありながらも臭みのないスープが人気の秘密〜平成２９年１２月３日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日もまたまたラーメンが食べれなかったのでたまってる画像の中から記事を一件アップさせて頂きたいと思います(^-^)/尚、店内の照明の関係だと思いますがなんとなく画像が青っぽくなった事を最初にお詫びさせて頂きたいと思いますm(_ _)m

この日は日曜日でしたが急遽お隣の富山県に用事が出来て女房を誘い二人で高岡までドライブに行ってきましたぁ〜♪♪♪用事を済ませた後は前々から気になっていたこんな素敵なお店に初訪問ですo(^o^)o

博多ラーメン　　山桜

入店したのは１４時３９分です！！！先客３名の後客なしと遅い時間でしたがまずまずの賑わいだったと思います。店の方はご店主さんと女性スタッフ２名の計３名での営業です。

メニュー

選択肢は二つだったので迷う事なく女房も僕もチャーシューメンを注文して待つ事３分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

チャーシューメン　　　味付玉子　　　替玉　　　　　　　　　　　２人合計　　２，０８０円

乗ってる具材はチャーシュー４枚、ネギ、キクラゲ、そしてトッピングした味付玉子です。シンプルオブザベストという事でいつものごとく一気に食欲が湧き上がってしまいましたぁ〜(^-^)v

麺＆替玉

麺の固さは”ふつう”と”ばりかた”でお願いしましたがメッチャ細くて腰が強いというのが大変印象的でした。どのように表現すればいいのかよくわかりませんがとにかく美味かったですね〜(^^)v

スープ

今日の記事ではやはりスープが一番のポイントでしょうか？？？ホント濃くてパンチあるスープですが臭みが全くなくてこんな出来のいい博多豚骨スープは初めて食べたように思います(@_@)さすが全国的にも有名なお店で気が付けばついつい完飲してました〜(^^ゞガハハハハハ

チャーシュー＆味付玉子

特別な印象はありませんがどの具材も非常にレベルが高くて普通に美味しく頂く事が出来ました。

完食

この日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m余裕の完飲で豚骨系がお好きな方には是非とも召し上がって頂きたい一杯だと思います♪♪♪ごちそうさまでしたo(^o^)o

満足度　　　★★★★☆

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　博多ラーメン　　山桜

 

住所　　　　　　　富山県高岡市新成町１−９０

 

電話　　　　　　　０７６６−２２−２８８０

 

営業時間　　　　11：30〜15：00　　17：30〜2１：00　　　　　　　　 　　

 

定休日　　　　　　木曜日

 

駐車場　　　　　　あり

「ラーメンおでん まるなかや」富山県高岡市姫野〜無料トッピングのニンニク油がメッチャ存在感ありましたぁ〜平成２９年５月３１日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は射水市に用事があったので約７年振りとなるこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/尚、まだ仕事が残っているので記事の方は超簡単にアップさせて頂きたいと思います♪♪♪

７年前の記事

https://blogs.yahoo.co.jp/katsuhisa0908/6660114.html

ラーメンおでん　　まるなかや

入店したのは１３時２４分です！！！以前はご店主さんご夫婦と息子さんご夫婦の４人で営業してらっしゃいましたが今日は息子さんご夫婦のお二人での営業でした。

メニュー

連食を考えて並盛にしようか少々迷いましたが時間がかなり押していたのでチャーシューメンの大盛を注文してその場でニンニク油の有無を聞かれました。もちろんニンニク油ありでお願いして待つ事７分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

チャーシューメン　　　　　大盛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１，１２０円

乗ってる具材はチャーシュー約２０枚、めんま、ネギ、そしてトッピングしたニンニク油です。富山の老舗まるたかやさんから独立されたという事でこういったニンニク油のサービスがあるのですが久し振りに食べるとホント美味しくて今日はかなり感動してしまいましたよ〜♪♪♪

麺＆スープ

昔懐かしい感じの麺とスープですがお互いがしっかり主張し合ってとてもバランスよかったように思います。

チャーシュー

まるなかやさんらしいバラ肉の煮豚は味は薄めながらもとても柔らかい肉質でニンニク油としっかり遊ばせて大変美味しく頂いてきました。

ニンニク油

無料サービスのとっても素敵なトッピングという事で麺・スープ・チャーシューと全てに非常に大きなパンチ力と相乗効果をもたらしていたように思います。こちらに伺ったからには是非是非ニンニク油を入れて下さいね〜♪♪♪

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)とても感じのいいご店主さんご夫婦に感謝感謝でございます(*^_^*)７年振りという事もあるのかとっても懐かしく感動の一杯だったと思いますo(^o^)oごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

お店情報

店名　　　　　　　　　　　　ラーメンおでん　　まるなかや

住所　　　　　　　　　　　　富山県高岡市姫野５０３−５

電話　　　　　　　　　　　　０７６６−８４−７７１２

営業時間　　　　   　　　平日１１：００〜０：００　　　日曜１０：００〜２２：００　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

定休日　　　　　　　　 　　月曜

駐車場　　　　　　　 　　　あり（５台）