勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「自家製麺 のぼる」金沢市玉鉾〜冷やしメニューは売り切れでしたがシャモ&コーチンに大満足〜令和元年７月１２日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日もまたまた現場近くに全く飲食店がなかったので昨日頂いた大満足のラーメンをみなさまに紹介させて頂きたいと思います(^-^)/

伺ったのはこちらです！！！

自家製麺　　のぼる

入店したのは１４時４８分です！！！先客３名の後客１名とやはりこの時間は空いていてホントのんびりとラーメンを頂く事が出来ました。店の方は大将とスタッフ３名の計４名での営業です。

メニュー

限定の「冷やしメニューも煮玉子もありませんがシャモ＆コーチンはありますよ〜」と、いう女性スタッフのお話を聞きながら超迷いましたがシャモ＆コーチンの醤油をチョイスして待つ事７分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

シャモ＆コーチン(醤油)　　　　　チャーシュー３枚　　　　　　　　　　　１，０００円

メチャメチャ綺麗なラーメンでこの風貌を見ているだけホント幸せな気持ちになっちゃいましたよ〜♪♪♪

麺＆スープ

味に関する難しい能書きはわかりませんが醤油味最高で〜すo(^o^)o

チャーシュー＆具材

レアチャーシューにもいろいろありますがこちらのものはホント美味いっす！！！

完食

昨日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m冷やしメニューがなかったのは非常に残念ですがシャモ＆コーチンはやはり最高です(^-^)vごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　　　　のぼる

 

住所　　　　　　　　　　金沢市玉鉾１−７７７

 

電話　　　　　　　　　　０７６−２００−９３９７

 

営業時間　　　　　　　11：00〜14：30

 

定休日　　　　　　　　　火曜日

 

駐車場　　　　　　　　　有り（Ａコープ駐車場を利用）

「自家製麺 のぼる」金沢市玉鉾〜透明感１００％の澄んだスープが旨み満載〜令和元年６月１７日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日もまたまた午前午後と大変忙しかったので１１時からから営業しているこちらで早めのお昼を頂いてきましたぁ〜(^-^)/

自家製麺　　のぼる

店頭に着いたのは１０時５６分です！！！先客なしの一番乗りで後客２７名と開店５分にして外待ちが出来る大変なる混みようでした。店の方は大将と女性スタッフ３名の計４名での営業です。なんとなんと１２時近くにはブログ師匠であるノブさんもこちらに伺っていたみたいです。

ブログ師匠ノブさんの記事

https://blogs.yahoo.co.jp/kazukirain/16520497.html?vitality

メニュー

ちょい迷いましたが久し振りにシャモ＆コーチンの塩味をチョイスさせて頂きました。そして到着から待つ事１７分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

シャモ＆コーチン　　　大盛　　　チャーシュー３枚　　　煮玉子　　　　１，３５０円

なんか具材が別皿で出てくるとメチャメチャ豪華ですね〜♪♪♪味もホント高級感満載でしたよ〜(^-^)v

麺＆スープ

スープの持ち上げも最高でホント美味いぃ〜！！！しかし以前より麺がちょい太くなったように感じましたが？？？・・・・・実際はどうなのでしょうか？？？

チャーシュー＆煮玉子

チャーシューばかりがとっても有名ですがのぼるさんの煮玉子は非常に大きくて味付けもいいんですよ〜o(^o^)o大きさでいうと県内一かもしれませんね？

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m透明感１００％なのにとっても旨みの多いスープがメチャメチャよかったです〜＼(^o^)／ごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　　　　のぼる

 

住所　　　　　　　　　　金沢市玉鉾１−７７７

 

電話　　　　　　　　　　０７６−２００−９３９７

 

営業時間　　　　　　　11：00〜14：30

 

定休日　　　　　　　　　火曜日

 

駐車場　　　　　　　　　有り（Ａコープ駐車場を利用）

「にんたまラーメン金沢Ｔ・Ｓ店」金沢市千木〜麺２玉の特盛が８７０円とメチャメチャお得です〜令和元年５月２７日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は県庁近くから城北方面に向かう途中にちょい遠回りをしてこちらでラーメンを頂いてきましたぁ〜(^-^)/

にんたまラーメン金沢Ｔ・Ｓ店

入店したのは１１時３９分です！！！先客８名の後客２名と中待ちこそありませんがまずまずの客の入りだったと思います。店の方は女性スタッフ２名での営業です。

自販機＆メニュー

前回はにんたまの醤油を頂いたので今日はにんたまの塩を注文して待つ事６分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

特盛にんたま塩（麺２玉）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８７０円

ちょいアップ！！！

前回と同じくドンブリがメッチャ大きいのが非常に印象的でしたよ〜(@_@)

麺＆スープ

ニンニクの効いた醤油は大変パンチある味わいでしたが塩は意外にあっさりとしていて食べやすいって感じがしました〜('◇')ゞニンニクの風味もちょいあって塩もなかなか素敵ですねo(^o^)o

チャーシュー＆味玉

チャーシューはありきたりな感じでしたが味玉は美味かったですよ〜(^-^)/

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mお腹もガッツリふくれてこれで８７０円はメチャメチャコストパフォーマンスが高いですよね〜＼(^o^)／ごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★☆

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　　にんたまラーメン

 

住所　　　　　　　　金沢市千木ル２１−１

 

電話　　　　　　　　０７６−２５７−７７０７

 

営業時間　　　　　２４時間営業

 

定休日　　　　 　　年中無休

 

駐車場　　　　　　　大型車用の駐車場まであり

「ナンチャン 松村店」金沢市松村店〜こんな辛いラーメンもアリだと思います〜平成３１年２月４日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は午前中の仕事が押してしまって危うくラーメン難民になりかけましたがなんとか営業しているお店を見つけてお昼を頂く事が出来ました(^-^)/

ナンチャン　　松村店

入店したのは１４時１７分です！！！先客４名の後客なしと遅い時間でも意外とお客さんはいらっしゃいました〜('◇')ゞ店の方はご店主さんと奥様？のお二人での営業です。

メニュー

時間が遅かったので軽くにしようという気持ちから色々迷いましたが初めてとなる辛口ネギラーメンを注文させて頂きました。そして待つ事５分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

辛口ネギラーメン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８００円

ちょいアップ！！！

乗ってる具材はチャーシュー１枚、かまぼこ、メンマ、、煮玉子、そして表面全体を覆っている万能ネギとラー油（辛味）です。ラー油が意外に多かったのが嬉しい誤算で今日もガッツリ汗をかいてきましたよ〜(^-^)/

麺

手打ち麺で注文するのを忘れていました・・・・・トホホホホホ(T_T)次回は絶対手打ち麺でこのメニューを食べてみたいと思います。

スープ

大変綺麗な淡麗系のスープにラー油のような辛味がかけれらていましたがあっさりとした中にもメッチャ切れのいい辛さが走り、この手のスープは県内ではあまり見ないかもしれませんね？？？とっても気に入っちゃいましたよ〜(^_^)v

チャーシュー＆煮玉子

チャーシューがホント美味いんですよ〜o(^o^)oそんなに多くはいらないんですがもう１枚ぐらい食べたかったですね(^^ゞ

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんと奥様？に感謝感謝でございますm(_ _)mどちらかというと台湾ラーメンっぽいスープだと思いますが出汁がしっかりしている分その遥か上をいく味わいだったように思います(^-^)vこんな辛いラーメンもアリではないでしょうか？(^^ゞごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★☆

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

お店情報　

 

 

店名　　　　　　　　　　　ナンチャンラーメン　　松村店

 

住所　　　　　　　　　　　金沢市松村１−２８４

 

電話　　　　　　　　　　　０７６−２６６−２１６７

 

定休日　　　　　 　　　　日曜日

 

営業時間　　　 　　 　　11：30〜14：30　　17：30〜翌0：00

駐車場　　　　　　　　　　あり

「自家製麺 のぼる」金沢市玉鉾〜インパクトあるスープが最高です！特ニボ塩バージョン〜平成３１年１月２３日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は西インターから金沢駅に向かう途中に約２カ月振りとなるこちらでラーメンを頂いてきましたぁ〜(^-^)/

自家製麺　　のぼる

入店したのは１２時２０分です！！！先客８名の後客６名とたまたまタイミングがよかったのか奇跡的にも中待ちをする事なく席に着く事が出来ました。金沢でも１、２を争う行列店ですがこんな事もあるんですね？超ラッキーでしたよ〜(^^)v店の方は大将と奥様そしてスタッフ２名の計４名での営業です。今日も大将の笑顔と奥様の接客にとっても癒されましたぁ〜♪♪♪

メニュー

何を食べようか全く決めてなかったので目の前にあったきまぐれメニューを僕の気まぐれで注文させて頂きましたよ〜ガハハハハハ（笑）そして待つ事９分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

特ニボ（塩バージョン）　　　　　大盛　　　　　煮玉子　　　　　　　　　１，２５０円

どアップ！！！

乗ってる具材はチャーシュー３枚、玉ねぎ、極太メンマ、そしてトッピングした煮玉子です。胡麻油のしっかり効いたメンマがなかなかいい箸休めになりました。

麺

食感最高、小麦感最高とホント美味しい麺ですよね〜o(^o^)oさすが店名に自家製麺と謳っているだけの事はあると思います。

スープ

前回頂いた時同様非常にインパクトある荒々しい煮干し感ですが以前よりもシャープになったというか角が少しとれたというかとても洗練されたように感じました。出汁に深みがある分神秘的な魅力もまとって今日も最高の一杯を頂く事が出来たように思います。

チャーシュー＆煮玉子

チャーシューはもちろん有名ですが僕的に県内で一番好きな煮玉子はこちらでしょうか？醤油で味付けされた大きな半熟玉子はホント美味かったですよ〜(^-^)v

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様、そしてスタッフのみなさまに感謝感謝でございますm(_ _)mこのメチャメチャインパクトある荒々しい煮干し感もホントいいですよね〜o(^o^)oガツーンと煮干しを味わいたい方には最高の一杯だと思います(^_-)-☆ごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　　　　のぼる

 

住所　　　　　　　　　　金沢市玉鉾１−７７７

 

電話　　　　　　　　　　０７６−２００−９３９７

 

営業時間　　　　　　　11：00〜14：30

 

定休日　　　　　　　　　火曜日

 

駐車場　　　　　　　　　有り（Ａコープ駐車場を利用）