勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「麺屋 夕介」金沢市新保本〜担々麺〜令和元年7月3日

香ばしさと辛さが奇跡の協演！！！

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日はまたまた超忙しかったのでクレーン置き場から近いこちらでラーメンを頂いてきましたぁ〜(^-^)/

麺屋　　夕介

入店したのは14時16分です！！！先客3名の後客2名とメチャメチャ遅い時間でしたが意外にお客さんがいらっしゃいましたよ〜(^^ゞ店の方はイケメン大将と超超美人な奥様のお二人での営業です。なんとなくですが奥様は出会った頃より更に可愛くなっているような・・・・・(^-^)v

メニュー

多くのブロ友さんが召し上がっていた冷やしメニューもありましたが今日は熱々の辛いラーメンが食べたくて久し振りに担々麺を注文して待つ事8分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

担々麺　　　替玉　　　チャーシュー　　半熟たまご　　　１，２００円

見た目もとっても綺麗で写真を撮っているだけでどんどん食欲が湧き上がってしまいました(^^ゞ

麺＆替玉＆スープ

以前食べた時よりも山椒が少し抑えられ、その分胡麻油のようなとっても素敵な香ばしさが増えていてびっくり！！！(@_@)香ばしさと辛さの見事な協演に本当に感動でしたぁ〜o(^o^)o

チャーシュー＆半熟たまご

豚バラのチャーシューがメチャメチャ美味かったですよ〜(*^^)v

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)イケメン大将と超美人な奥様に感謝感謝でございますm(_ _)m大将の類稀なる腕前と奥様の美貌に大満足のランチとなりましたぁ〜(^^)vごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　　　★★★★★

（店や味を評価するものではなく個人の満足度なのでお間違いのないようお願い申し上げます）

「Yahataすしべん 高柳店」金沢市磯部町〜時間が無い時はホントありがたいお店ですね〜令和元年６月７日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は森山から西インターへの移動途中にこちらでラーメンを頂いてきましたぁ(^-^)/

Yahataすしべん　高柳店

道路の脇にスペースがあるので駐車しましたがホント大きなクレーンを停めれるお店は殆どないのでメチャメチャありがたかったですよ〜♪♪♪

入店したのは１２時３３分です！！！先客７名の後客３名と中待ちこそないもののまずまずの混みようでした。店の方は昔のお姉さん？（笑）３名での営業です。ガハハハハハ

メニュー

超時間が無かったのでなんでもよかったのですがなんとなくカレーラーメンとライス小を注文して待つ事３分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

カレーラーメン　　　　　ライス小　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６００円

ライスと一緒にお漬物が付いてくるのが嬉しいですよね〜♪♪♪最後はもちろんカレーライスにしてお漬物を突っつきながらガツガツと頂いてきましたぁ〜o(^o^)o

麺＆スープ

安定安心の美味さって感じでしょうか(^-^)v

オンザライス

隠し味のつもりで一味を軽く振りかけましたが味が引き締まったように思います。

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mホント時間が無かったので３分での出来上がりがメチャメチャ嬉しかったですよ〜＼(^o^)／ごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★☆

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

YhataすしべんさんのＨＰ

http://www.sushiben.jp/index.html#

「麺屋 夕介」金沢市新保本〜オイリーな煮干し感がメッチャいいですね！きまぐれメニュー 煮干しまぜそば〜令和元年６月４日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日もメチャメチャ忙しかったのでクレーン置き場から近いこちらでラーメンを頂いてきましたぁ〜(^-^)/

麺屋　　夕介

入店したのは１１時４５分です！！！先客１名の後客５名と昼前でしたがまずまずの客の入りだったと思います。店の方はイケメン大将と超美人の奥様、そして可愛らしい女性スタッフの計３名での営業です。２カ月振りに奥様を拝見致しましたがホント綺麗で可愛らしいですよね〜♪♪♪乃木坂４６にいても全く違和感がないくらいのメチャメチャフレッシュな美貌でしたよ〜(^-^)v

メニュー

今日は基本の家系と決めていましたが非常に素敵なきまぐれメニューがあったので迷いに迷って煮干しまぜそばを注文して待つ事６分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

きまぐれメニュー　煮干しまぜそば　　　大盛　　　　　半熟たまご　　　　　９５０円

乗ってる具材は拍子切りのチャーシュー、メンマ、岩海苔、玉ねぎ、そしてトッピングした半熟たまごです。基本は煮干しスープという事で同じ魚介系の岩海苔がとっても素敵なワンポイントとなっていたように思います〜♪♪♪

麺＆スープ

最初の一口でとってもインパクトある味といいますか食べた瞬間に「美味い！！！」と感じる大変素敵な味わいでしたよ〜o(^o^)o意外にオイリーでカエシは強めですがそんなにしつこく感じなかったのは何故でしょうか？？？この辺りに大将の天才的な秘密の技が生かされているのかもしれませんね(*^^)v

チャーシュー＆具材

どの具材もとっても新鮮で美味しかったですよ〜(^-^)v

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)イケメン大将と超美人な奥様、そしてプリティなスタッフさんに感謝感謝でございますm(_ _)mまぜそばで美味しいと言えば秋生さんと響さんだと思いますがその２店とはまた違った魅力があったように思います〜(^-^)vごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　　麺屋　　夕介

 

住所　　　　　　　　石川県金沢市新保本１−３１３

 

電話　　　　　　　　０７６−２１４−６９４０

 

定休日　　　　　　　木曜日

 

営業時間　　　　　11：00〜14：30　　18：00〜23：00　

 

駐車場　　　　　　　あり（15台程度）

「横濱家系ラーメン 友喜家」金沢市田上〜濃厚スープに３種類のチャーシューがメチャメチャ美味い〜平成３１年４月５日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は杜の里方面で仕事があったので久し振りに我が母校の偉大なる先輩のお店でラーメンを頂く事が出来ました(^-^)/

横濱家系ラーメン　　友喜家

入店したのは１１時５６分です！！！先客２１名の後客８名と中待ちも発生する大変なる混みようでした。店の方は偉大なる先輩である大将とスタッフ３名の計４名での営業です。帰ってきて調べてみるとなんとなんと昨年の夏以来の訪問となりましたぁ〜(^o^;)ナハハハハハ

自販機

まだ未食のつけ麺がとっても気になりましたが久し振りの訪問という事でやはり汁のあるラーメンが食べたかったので旨辛をチョイスして待つ事１１分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

旨辛ラーメン大（辛さ１）　　　　　友喜家スペシャル強　　　　　　　　１，２００円

ちょいアップ！！！

乗ってる具材はチャーシュー５枚、煮玉子、白髪ネギ、海苔１枚、そして影になって岩海苔です。見た目もメッチャ豪華ですが味の方も非常に優雅で力強さを感じるとても素敵な一杯でしたよ〜♪♪♪

麺＆スープ

そんな大きな辛さはないものの軽く額に汗をかくような非常に心地よい味わいで今日も最後の最後までガッツリ満足する事が出来ました。麺もスープをしっかり持ち上げてホントバランスよく頂く事が出来たように思います。

チャーシュー＆味玉

レア、バラ肉、ロースといった３種類のチャーシューがありましたが５枚というボリュームはもちろんの事、全てがホント素晴らしい仕上がりで美味しかったですよ〜(*^^)v特に美味かったのはレアチャーシューでしょうか？？？とても柔らかい食感で抜群の出来栄えだったように思います(^-^)v

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mメッチャ濃厚なスープに３種類のチャーシューがとっても印象的でこれだけ人気があるのもホント頷けるとっても素敵な一杯でしたぁ〜o(^o^)oごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

お店情報

店名　　　　　　　　　　　　　　　　　　横濱家系ラーメン　　友喜家

住所　　　　　　　　　　　　　　　　　　金沢市田上さくら２丁目９６

電話　　　　　　　　　　　　　　　　　　０７６−２０５−２２８６

営業時間　　　　　   　　　　　　　　１１：００〜１５：３０　　　１７；３０〜２１：００

定休日　　　　　　　　　 　　　　　　　月曜

駐車場　　　　　　　　　　　　 　　　　あり

「麺屋 夕介」金沢市新保本〜早い時間からの営業がホント助かります〜平成３１年３月２０日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日はまたまた午後から超忙しかったので早くから営業しているこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)v

麺屋　　夕介

入店したのは１１時９分です！！！先客なしの後客１名といつになく空いていたのでのんびり優雅にラーメンを頂く事が出来ましたぁ〜(^_-)-☆店の方はイケメン大将と超美人な奥様、そして色白のプリティなスタッフ１名の計３名での営業です。いつものごとく奥様はメチャメチャお綺麗でしたよ〜♪♪♪ウシシシシシ

メニュー

ブログ師匠ノブさんが昨日召し上がっていた辛いもつ煮もとっても気になりましたが今日はなんとなく博多系のラーメンが食べたかったので白とんこつをチョイスして待つ事３分５０秒ラーメンの登場でございます(*^_^*)

ブログ師匠ノブさんの昨日の記事

https://blogs.yahoo.co.jp/kazukirain/16427575.html

白とんこつ　　　替玉　　　チャーシュー　　　半熟たまご　　　　　　１，０００円

ちょいアップ！！！

乗ってる具材は紅生姜、ネギ、キクラゲ、マー油、そしてトッピングしたチャーシュー４枚と煮玉子です。味はもちろんですが赤や緑が乗ったこのラーメンは見た目もとっても綺麗で色んな面で大好きなメニューです。

麺＆替玉

加水率は低めだと思いますが意外にプリッとしていて食感の素敵な麺です。最近体重が減らないのでかなり迷いましたがやはり博多系で替玉をしないのは絶対勿体ないですよね(^^ゞナハハハハハ

スープ

いつも以上に動物感というか獣感が強かったのですがかなりいい出汁が効いて今日も大満足の一杯となりました。

チャーシュー＆半熟たまご

ある程度の歯ごたえを残したふわとろチャーシューはとっても出来がよくてトッピングして大正解でしたよ〜(^-^)v

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)イケメン大将と超美人な奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m最近かなり訪問頻度が増えていますが美味しいばかりでなく早い時間からの営業がホントありがたいんですよ〜＼(^o^)／今後もフルに活用させて頂こうと思いますo(^o^)oごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　　麺屋　　夕介

 

住所　　　　　　　　石川県金沢市新保本１−３１３

 

電話　　　　　　　　０７６−２１４−６９４０

 

定休日　　　　　　　木曜日

 

営業時間　　　　　10：30〜14：30　　18：00〜23：00　

 

駐車場　　　　　　　あり（15台程度）