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こんばんわ
今回は横浜グルメ部です。
最近、家ネタが少なくて・・・
あくまでも建築ブログって路線で行きたいのですが、ご容赦下さいね
今回は地元せんざんグループの
かつ泉
さんをご紹介致します。
名前の通り、とんかつ屋さんです。
ここの豚肉は「宝山豚」と言うブランド名の豚肉を使っています。
店外にデカデカとうんちくが書いてあります。
が・・・
この度、地産地消って事で
横浜豚
と言うブランド豚を新たに打ち出したようなので早速食べに行って来ました!
せんざんグループは僕の地元に本部を置く会社です。
僕の地元では有名店です。
地元の横浜色を強く打ち出したいのでしょうね。
横浜豚のうんちくが書かれています。
今のご時世、なんでもブランドを付けて差別化を図らないとなかなか集客が厳しいのでしょう。
以前も何度か訪れた事がありますが、美味しいとんかつ屋さんです。
有名なチェーン店よりも美味しいと思いますよ。
ソースが2種類あります。
熟成ソースとフルーツソース
熟成ソースはいわゆるとんかつ屋さんのソースです。
フルーツソースはトマト系の味が強いソースです。
席に通されて、とんかつを注文すると
ゴマと擂りこぎが出されます。
アホ二人がアホ面して必死にゴマを擦っています。
ママちゃん2号には、ゴマ掏りな大人にはなって欲しく無いと、この光景を見て、真剣に将来を案じたパパちゃんでした(笑)
同時に漬け物も持ってきてくれます。
とんかつを注文する時に、ご飯を選べます。
白米と発芽玄米を選択できます。
ちなみに、味噌汁も白味噌と赤味噌を選択できます。
ご飯、キャベツ、味噌汁はおかわり自由。
もちろん、おかわりする時も、ご飯と発芽玄米、白味噌と赤味噌を選べるので、おかわりすれば両方楽しめます。
これは素晴らしいサービスだと思います。
まずは、ママちゃん2号がオーダーした
「普通のロースとんかつ定食(小)」 1280円
(小)は120gのとんかつです。
こちらは、ママちゃんがオーダーした
「横浜豚ロース&エビフライ定食」 1480円
エビがデカイです。
そして、これが、本日のメイン
僕がオーダーした
「横浜豚ロースカツ定食200g」 1580円
200gのロースカツが分厚いです。
全部の断面を見て見ると・・・
うーん・・・
脂が多いですね・・・
ロースですから脂が多くて当然と言えば当然なんですが・・・
通常のロースよりも脂が多く感じました。
でも、さすがにブランドを謳っている豚肉だけあって、脂の部分に変な臭みは感じられません 肉の善し悪しは脂の善し悪しが大半を占めるのですが、十分、合格点だと思います。
変な畜肉臭は感じられません。
美味しくない豚肉はロースの脂の部分がしつこかったり、臭みを感じて飽きてしまうのですが、臭みもしつこさも無く、非常に美味しい豚肉だと思いました。
地元、横浜のブランド豚がもっと世に広まると嬉しいですね。 お値段は良くあるチェーン店のとんかつ屋さんより少し高めかもしれませんが、その分の価値は十分ある美味しいとんかつ屋さんだと思います。
是非一度、ご賞味あれ
今日はここまで・・・
ではまた
ダイエットってなんですか???
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こんなのばっかり食べてたらデブって言われますよね・・・
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いつも応援ありがとうございます!
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たまさん
こちらこそいつもありがとうございます!
ポチ頂き感謝致します!
ありがとうございます!
2012/3/15(木) 午前 7:59
幸せな人だな。。。。今度はカツかい!おいおい!(笑)
2012/3/15(木) 午後 6:52 [ ピッコロ ]
何でか・・・?わからんですけど・・・・・
ママちゃんの注文したのが食いたいなぁ〜〜(笑)
我が家の今日の夕食は。。。もちろん!うどんです^^
2012/3/15(木) 午後 6:53 [ ピッコロ ]
グルメ記事って、いいですね!
店で写真を撮るパパちゃんさん!凄いわ!俺には無理(笑)
今日も完全!フルポチ〜〜〜☆☆☆
2012/3/15(木) 午後 6:55 [ ピッコロ ]
こんばんは
空きっ腹に見た記事が悪かったですw
お腹がグーってなりました!
しかし美味しそうですね…
これからコンビニ弁当を買いに行って来まーすw
2012/3/15(木) 午後 9:32 [ BA2 ]
ピッコロさん
すみません・・・(笑)
幸せですよね!!
2012/3/15(木) 午後 10:37
ピッコロさん
香川と言えばうどん県ですもんね!
讃岐うどん食べたいですよ〜
美味しい店に連れて行ってぇ〜!!!
2012/3/15(木) 午後 10:38
最近、豚のブランド化が進んでいるのですね・・・。しかし、「横浜豚」とは、なんともおしゃれな感じがしますね。
2012/3/15(木) 午後 10:39
ピッコロさん
最近はブログをやってる人も多いみたいで、店員さんも何も言いませんよ〜
中には、写真が撮りやすいように演技してくれる店員さんも居ます(笑)
本当は建築ネタで押したいのですが、ネタが枯渇してきてます(笑)
ポチ!
いつもありがとうございます!!!!
感謝です!
2012/3/15(木) 午後 10:42
2012/3/15 18:58 内緒さん
是非!!
必ず実現したいと思ってますよ〜!(^^)!
2012/3/15(木) 午後 10:44
BA2さん
夕飯前には良く無い内容でしたね!(笑)
今晩は何弁当にしたんでしょうか?
気になります!!
2012/3/15(木) 午後 10:45
TANOHAさん
豚も鶏もなんでも銘柄化していますね!
オシャレっぽくても豚は豚です(笑)
2012/3/15(木) 午後 10:47
☆★・・オ ヒ ヽ(´∀`)ノ サ シ・・★☆でぇ〜〜す。。
今夜はとんかつヾ(・∀・o)ノダー!!
美味しそう画像みてたら。。食べたくなっちゃった(´>∀<`)ゝ))エヘヘ
ポチン(・∀・ )っ/凸⌒☆チン チン
2012/3/16(金) 午前 7:50 [ punie ]
punie&kooさん
とんかつを無性に食べたくなる時があります!
ただ、歳のせいか、食べると必ず胃がもらたれますよ(泣)
ポチ!
ありがとうございます!
感謝です!
2012/3/16(金) 午前 8:00
セブンイレブンの麻婆豆腐!
すごく美味しかったですよ
流石セブンイレブンって感じです
2012/3/16(金) 午前 8:59 [ BA2 ]
BA2さん
コンビニはやっぱりセブンイレブンですよね!
麻婆豆腐は食べたこと無いです。
今度チャレンジしてみますね!
2012/3/16(金) 午後 1:46
自分で胡麻を擦って食べるとんかつ屋さんは、家を建ててから行ってませんね〜
庶民はかつやですよ〜(笑)
2012/3/16(金) 午後 7:47 [ onon ]
ononさん
かつ屋でゴマは出ませんよねぇ〜
こちらでアパートと駐車場を借りると12〜3万の賃料が必要です。住宅ローンと変わらないんですよ〜
我が家は庶民ですよ〜(泣)
2012/3/16(金) 午後 10:15
建築ブログからグルメブログへ路線変更して行きそうですね。
美味しく食べる為のゴマすりは大いに結構ですが、世渡りの為のゴマすり(特に上司)人間にはなって欲しくありませんよね。
お店でとんかつなんて何年食べていないのだろうか?
2012/3/20(火) 午前 3:51 [ たんたぬたっきー ]
たんたぬたっきーさん
グルメブログへようこそ!!(笑)
世の中、世渡りの為のゴマすりが多くて嫌気がさしてきます。
ホント、嫌ですね。。。
2012/3/20(火) 午後 7:23