かつ爺の「山の歳時記」

ゴミを拾いながら徒然に書いた山日記

伊吹山花の歳時記・夏

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伊吹山花の歳時記・夏 シシウド

伊吹山花の歳時記・シシウド
シシウド セリ科 シシウド属


濃い霧の立ち込める山頂などで、行く手に現れるモンスターにハッ!!とすることがある。草丈2mにもなるシシウドは、左右に腕を伸ばし行く手を遮る。草と呼ばれるより樹木に近い。

シシウドは本州、四国、九州の山地に自生する大形の多年草で伊吹山では、山頂お花畑から山腹の七合目付近まで分布する。『ウドの大木』(なりばかり大きく役に立たない者のたとえ)と揶揄されるが、【伊吹百草】では、茎葉を浴場の薬湯に加えている。効能は、リュウマチ、神経痛、冷え性など。
この他に、高地に咲くミヤマシシウドもシシウドと同じ効能をもっている。

語源は、茎葉がウドに似ているが、人が食べるには硬く、猪が食べるほどの硬さがあることからこの名前が付いた。
また、京都付近の農村では、馬が喜んで食べる処からウマウドとも呼ばれている。

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この花が咲いた時期に山で見かけたのですが・・これは山ウドの大木だと思っていましたが・・違ったんですね・・ウドが出る頃にまた見かけた山に行こうと思っていたのですが・・・

2006/11/20(月) 午後 6:54 kyon 2

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kyonさん。今晩は。ヤマウドはとても美味しいですね。春の山菜取りではこのヤマウドとタカノツメ、コシアブラを狙って山に入ります。まだ、冷凍庫の中には今年春に採ったコシアブラが残っています。天麩羅にして食べると美味しいですよ。

2006/11/20(月) 午後 8:41 [ 勝じいちゃん ]

シシウドはセリ科なんですね。白い花がゆらゆら揺れて、不意に見ると、お化けみたい。私も歩いていて、色んなものにビクンとします! (^^;

2006/11/20(月) 午後 8:52 秋葉 ケイ

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何処にでもみられるシシウドですが、小さな花の集まりが可愛らしいですよね。確かに背が高くなって木のようなシシウドにもおめにかかりますことがあります。

2006/11/20(月) 午後 9:16 rose

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春に山菜採りに行くと、シシウドがいっぱ〜い生えてrて、遠くから見るとヤマウドと区別できないのよねσ(⌒▽⌒;) でも今年初めてヤマウドの沢山自生している場所を発見♪来年も、その場所に行かなきゃです( ̄∇ ̄*)>テヘヘ♪

2006/11/21(火) 午前 2:23 そら

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ケイさん。おはようございます。セリ科でも写真のシシウドは食べられませんが、山菜としてのウドは貴重品ですね。これからの季節は、道のない山を歩きながらウドを探しています。見つけたら誰にもしゃべらない、秘密の場所ですね。

2006/11/21(火) 午前 8:19 [ 勝じいちゃん ]

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roseさん。おはようございます。おっしゃるとおり、小さな花の固まりはとても綺麗ですね。それに体も大きくよく目立ちます。伊吹では、あちこちで見られます。

2006/11/21(火) 午前 8:23 [ 勝じいちゃん ]

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そらさん。そりゃー独り占めズルイ・・ズルイ。僕にも教えて・・・内緒で。

2006/11/21(火) 午前 8:23 [ 勝じいちゃん ]

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馬が喜んで食べるから、ウマウド・・!今日もかつじいちゃんのおかげで1つ賢くなりましたよ〜〜!!

2006/11/22(水) 午前 1:53 ミーティ

ヤマウド♪見つけたら誰にも喋っちゃ駄目なのよね♪(笑)でも、凄い斜面や崖に多いのよね^^;来年は安全のためにローブを持参しなきゃですぅ( ̄∇ ̄*)>テヘヘ♪

2006/11/22(水) 午前 9:38 そら

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usaさん。今日は。嬉しいですね。お褒め頂いて・・・。間違ったことは書いていないつもりですが、間違いがありましたら教えてね!!。

2006/11/23(木) 午前 11:38 [ 勝じいちゃん ]

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そらさん。今日は。そうですね。皆さん決して場所は教えてくれませんね。私の秘密の場所も・・・。とにかく秘密です。

2006/11/23(木) 午前 11:41 [ 勝じいちゃん ]


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