熱海 杉本鰹節商店のおだしの知恵のブログ

日本のスローフード鰹節・乾物のよさを再発見しよう

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鰹節・乾物は日本のスローフード 創業明治22年 熱海・起雲閣そばで営む 「杉本鰹節商店」店主・杉本 隆です。 9月1日より熱海駅ビルにあるラスカ熱海、熱海ブランドショップにて杉本鰹節商店の「みそ玉」の販売が始まりました。 ...すべて表示すべて表示

鰹節・乾物は日本のスローフード 創業明治22年 熱海・起雲閣そばで営む 「杉本鰹節商店」店主・杉本 隆です。 8月末より、熱海の老舗旅館「古屋旅館」の売店に杉本鰹節商店の「みそ玉」を置いていただけることになりました。 ...すべて表示すべて表示

鰹節削り依頼No.48

2018/8/26(日) 午前 7:09

鰹節・乾物は日本のスローフード 創業明治22年 熱海・起雲閣そばで営む 「杉本鰹節商店」店主・杉本 隆です。 8月23日、ご依頼を受けたお仕事を紹介します。 ご依頼を受けたのは、本枯節5本の削り依頼でした。 ...すべて表示すべて表示


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