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台風接近の為、翌日は飛行機が飛ばない可能性が高いというので、
急遽東京に帰る事に 行く前から台風接近中という事は判っていましたが、 慌ただしい宮古島の旅になってしまいました ほんとは最後に魚料理が食べたかったけど、新しいお店の開拓は断念 お土産も買いたかったので ＪＡファーマーズマーケット・あたらす市場にいこうか かなり迷った結果、結局空港に近い 宮古そば 古謝そば屋さんへ 前回の宮古島弾丸日帰りことりっぷでも訪れたので2回目です ここではやはりそばセットでしょう ソーキそばセット 850円 安いっ！ じゅーしぃー具沢山で相変らず美味しい もずくも太くて歯ごたえが有ります やたら人参の味が濃い印象の野菜炒め やっぱりここの宮古そばは、鰹風味が絶妙で好きだなあ お塩はやはり、宮古島ブランドの『雪塩』 ここの手作り、こーれーぐーす 蓋がしてあるせいなのか、アルコールが抜けてなくて、 酔いそうな位濃ゆいの 入れる時は注意して下さいね お店の御隣りの販売所では麺やスープを売っています 前回は予約して持ち帰りましたが、 今回は突然帰る事になったので、保冷剤がなく諦める事に 地元の方が次々に買いに来てて、人気が伺えます 古謝そばは空港でもスーパーでも買えるので 次回は再び宮古の味を持ち帰りたいな 空港が混み合うと聞いていたので、早めに車を返し、宮古空港へ 空港は台風接近の為、植木がひとまとめになっていました 以前は到着階の空港交番前にいた宮古島まもるくんは 出発手続きの階に ブログのお友だち、うみうし〜さんの夏休み宮古島レポの写真では まる子ちゃんも並んでいたのに、秋の交通安全週間で忙しいのか、 この日はまる子ちゃんの姿はなかった  空港はディレイ続き〜 時間が有ったので空港のお土産屋さんでも、まもるくんの兄弟を再確認 ベースはおそらく同じだろうけど、目や眉毛のちょっとした位置で これほど印象って違うのね 次回は兄弟検証もしたいなあ〜 http://widget.blogram.jp/images/bgButton1_blu.gif 古謝そば屋 0980-72-3421 沖縄県宮古島市平良字下里1517-1 宮古空港から、車で10分（4.4km） 営業時間[日〜火・木〜土・祝] 11:00〜20:00(L.O) |
OKINAWA GOURMET
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宮古島で夫と一緒に泊まるホテルを探している時、
一番泊まりたかったのは、ここ、 アイランドテラス・ニーラ でも、予算的に合わず、断念！ 色々検討した結果、弟お勧めのホテル、 シギラベイサイドスイートアラマンダ を予約しました ↑台風でキャンセルしましたが〜 でも、ニーラ、おひとりさまステイの宿から、歩いていけるご近所にあったので、 フナクス（ブロック）ビーチ で シュノーケリングを楽しんだ後、 ランチタイムに行ってみました うーんHPで謳う程眺望は良くないのね〜 テラステーブルでも海がちょこっと見えるだけ 小えびと島ホウレン草パスタを うーん・・・ 夜は随分とな金額のコースしかないけど・・・シェフは同じ方？ BBQの御値段にも疑問を感じるわ〜 ここでランチした事有る弟に聞いたら、 『雰囲気はいいけど、ふつー』 という返答だったのがよーく判った ホテル前のビーチも、 私がおひとり様ステイしてた宿と、同じビーチだったし これで完全にここのホテルへの憧れは  なくなったここ池間島は鰹の一本釣りで有名な島、 やっぱり若いカップルが初デートで行く様な、雰囲気優先の店より 島の人が行く様な、庶民的でお魚が美味しいお店で、夕飯は食べたいぞ！ でもこの１０分程で１周出来る様な島に、そんなお店は有るのかな？ と思いつつ宿に帰ったのでした ただ・・・ その数時間後、台風16号サンバの接近で、 急遽その夜の便で東京へ帰る事になってしまったのですが・・・ IsLand Terrace Neela アイランドテラス・ニーラ 0980-74-4678 沖縄県宮古島市平良字前里317-1 宮古空港から、車で25分 営業時間 [日〜土・祝] 11:00〜17:00（ランチ） 11:00〜18:00（カフェ） 18:00〜19:30(ディナー・当日13時迄に予約) |
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前回の宮古島弾丸日帰りことりっぷでは、
時間が有ったら、ここ『丸吉食堂 』でも食べたかったのですが 結局あたらす市場でのお買い物を優先することにしたので 行けないまま帰宅してしまった なので今回はどうしても行きたかったのです 宮古空港の貝で造られたシーサー今回は対になっていました 宮古空港からレンタカーで直行 お店は、空港から１５分程 サトウキビ畑をズンズン走っていくと、 宮古精糖の斜向いにポツンとあります 行列は出来てなかったけど、外のテーブル席もほぼ満席 店内はエアコンなどないのですが、お店を吹き抜ける風が心地よい １番人気のソーキそばを注文 注文して５分程で登場 豚骨のスープはトロッとして甘め、ニンニクがプンプンで ラーメンよりなスタミナ麺みたい 沖縄そばってやはり奥が深いわ〜 ちょっと赤目のソーキ肉はホロホロと柔らかく 骨離れもいい これまた甘めな味付けで この肉をご飯の上に乗せて食べてもイイ感じ 麺はシッカリとした歯ごたえで、濃いめのスープによく絡んでくれます お好みで味を変えてお楽しみ下さいというので、 こーれーぐーすで楽しんだ後、 カレー粉を入れてカレー味に あ〜ニンニクが効いているので、これもまた有りですね こってりガッツリ！なのに、するすると完食 また食べたいと思わせる様な、やみつき感のある 丸吉食堂 の ソーキそば なるほど人気なのは頷けます！ 食後は、麺を頼むと付いて来る お店手作りの黒糖アイスキャンディでお口の中をリセット 風に吹かれながら、ぼんやりTVを観て、 アイスにかぶりついてると、 おばあちゃんちの縁側で食べている様な 懐かしさとシアワセ感いっぱい このおそばと、アイスキャンディは、 宮古島のこの空間で、この風に吹かれながら食べているからこそ 美味しいんだろうな〜 丸吉食堂 沖縄県宮古島市城辺字砂川975 09807-7-4211 10時半〜18時（夏は20時頃） 不定休 |
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こう暑いと、辛いものや、麺類のメニューが多くなってきますよね
特に昼は麺類でささっと済ませてしまう事が多い、 おひとりさま、おうち夏ご飯に、 ラー油は欠かせません 一時期より、ラー油ブームは去りましたが、 やはり手に入れ難い、 辺銀食堂の石垣島ラー油 近くのスーパーでは、たまに入荷するけど、 どんどん値上げしてしまったので、 デパ地下でたまたま巡り合った時に買うか、 ブログ友の甘露さんも以前紹介していましたが、 安定して入荷がある 渋谷東急東横店のDEAN&DELUCA で買ったりしていました そして・・・先日 母と渋谷ヒカリエ ShinQs 地下で買い物していたら、 明治屋渋谷店で売ってた！ 892円とは、 こぺんぎん食堂と同じ位なので、 ほぼ定価なのでは？ なんて太っ腹な明治屋 しかも数量規制も無かった！ これで在庫に余裕が出来たから、たっぷり使えます！ 沖縄と言えば・・・ SWは香港行を考えてましたが、 羽田便のキャンセル待ちが落ちてこないので 箱根にでも行こうかと思ってました・・・ でも一昨日、何気にJALのHPをみたら、 わずかに空席があったので、 沖縄便、特典枠で取ってしまいました ほんとは宮古島直行便が取りたかったけど・・・ さすがに満席で断念 思いつきじゃあ、  ダメですね台風が来たら悲惨ですが〜 泳げる時期に行けるのはほんと、久し振りなので、 今回はオンザビーチのホテルに泊まりたいな どこに泊まろうか、何処でご飯を食べようか今から楽しみ！ 移転しちゃったらしい、車海老食堂と、 やんばる豚を食べに、満味にはいかなくちゃね 空港に行く前には、糸満のグリーンフィールドでステーキ食べて、 お土産も作って貰わなくちゃ 勿論マンゴーも食べられるといいな あっ食べる計画ばかりっ！！  「辺銀食堂の石垣島ラー油」小売店さんリスト HP からの抜粋になります 追記 7/19 紀ノ国屋インターナショナル青山 では 980円で販売中・・・ 残り１つでした 明治屋渋谷店は7/17夜は 上の写真の様に未だ沢山有ったのに、 7/19閉店間際に行ってみたら、売り切れているみたいでした グリーン フィールド GREEN FIELD STEAK&BEEFSTEW TEL098-994-0012 沖縄県糸満市字兼城505-3 11:00〜22:00（L.O 21:30） 定休日水曜日 |
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宮古島での滞在時間は、約１０時間
とても短いため、何を食べるのか
何処で食べるのか悩みました〜
 雨だったら、宮古牛や、宮古豚を食べたいと言っていた夫でしたが、
この日は晴れ女の私のパワー
 で ピーカン第一目的は、シュノーケリングなので
さくっと宮古独特の食をいただけるのは
やはり
その中でも、せっかく宮古に来たんだから、
宮古そばを食べるよね〜
沖縄本島の沖縄そばと比較すると、
麺に縮れがなく、スープがあっさりしているのが特徴
かつては具が麺の下に隠すように
置かれるのが特徴であったが、
近年では他地方のそばのように上に置かれることも多い。
店によってはカレー粉がテーブルに置かれており、
好みによって振りかけて食べることがある。
（wikipediaより）
カレー粉が置いてあるお店にも魅かれたけど
やはりスターンダードな
宮古そばを！という事でやってきたのが
創業７０年という老舗の宮古そばや
空港からもほど近いので、
レンタカーで直行したら
開店前に到着しちゃいましたが、
お隣の製麺所直売店はもう開店していて、
地元の方が次々に買いに来ていました〜
お店の前で待っていると、11時前に開けてくれて入店
4時に起きてから、
塩むすび１つしか食べていないので
お腹ペコペコ！
やっぱりセットにするでしょう〜
卓上には、宮古で作られた塩『雪塩』も並んでいます
手前のこーれーぐーすはお店のオリジナル
おそばに入れると、良いスパイスになるんです
夫はなかみ（ホルモンのこと）そば
私はソーキそば
 カツオ風味のスープは塩分が程よく、平うどんのような麺は、シコシコ〜
ほんとにアッサリしてて美味しい
夫は今迄食べた沖縄そばの中で一番美味しい
と大変な気に入りよう
そばだけでなく、
 じゅーしーもつやつやふっくらでこれがまた良いお味
 小鉢の人参＆大根シリシリと
もずくも薄味でおそばの味わいを壊さない
食べ終わる頃には、
カウンター席が数席空いているだけという混み方
しかもほぼ、地元の方でいっぱい！
人気なのが判る気がしました
そして美味しかったら買って帰るのが
 mango 家
配送料金込の値段が貼って有りましたが
自分でも持ち帰る料金は全く別ものでした
私は６人前買ったのですが、
2,000円弱〜
配送料込の半額以下のお値段で買えるんです！
ただし、製氷材などは一切付いてきませんので
予め用意必要です
そして
東京のおうちで宮古そば〜
 これが１人前です
つゆ＆麺＆かまぼこ＆肉 が付いています
かまぼこと肉は冷凍
お店のホームページで見ると
ネギが付いている様でしたけど
渡し忘れたのか、持ち帰り用には付いていないのか・・・
ちと、わかりません
  作り方は簡単！おつゆは薄めずにそのまま温め
おそばは熱湯で湯がくだけ
あとは温めておいた器に
あけていただきます〜
ほうれんそうと小口ネギが無かった・・
このスープに
こーれーぐーすが合うんだな〜
 シッカリとしたお肉は
程よい脂みがあってパサ付く事が無いので満足！
麺の賞味期限が５日ほどなので
大量購入が出来ませんが
とにかくまた食べたく成る様な美味しさ〜
また宮古島に行くことがあったら
次回もリピする事間違い無しです
 0980-72-3421
沖縄県宮古島市平良字下里1517-1
宮古空港から、車で10分（4.4km）
営業時間[日〜火・木〜土・祝] 11:00〜20:00(L.O) |
春休みのコオリナステイ楽しみですね
最近は気まぐれにしか、
記事をアップしないので〜
古い記事がヒットしてまうのではないでしょうか？
この夏の、ハワイのあれこれは、
instagram https://www.instagram.com/go__mango/
７月下旬〜８月中旬あたりを
チェックしてみて下さい。
ほんと、急に冷え込んできましたよね！
お互い体調には気をつけて、
楽しい年越しにしたいですね〜
