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第63回『NHK紅白歌合戦』観覧 抽選結果

年末の、『NHK紅白歌合戦』の観覧
やっぱり落選〜
いつかは行ってみたいと言っている、両親は結果にガックリ
しかし応募総数、1,172,420通って、凄い倍率・・・
当った方はラッキーですね

ハクビシンの子供

昨夜人だかりが出来ていると思ったら

ハクビシンの子供が塀から下りられなくて鳴いてました

塀を歩いている姿や、梅ヶ丘通りを渡る姿は見た事がありましたが

こんなに近くで見たのは初めて

近所でハクビシンを見つけましたが、どうしたらいいですか？
という記事を読んでお勉強

中野区役所の　HPより抜粋

都心でも多く生息しているんですね

親とはぐれてしまったハクビシン
車の通りが多い場所なので、皆心配で夜間診療してる動物病院に聞いてみた
人が居なくなったら親が迎えに来るので、
そのままにしておくのがいいのだそう

早くお母さんのお迎えが来るといいね

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小笹寿し×今半すき焼き×パティスリー・サダハル・アオキ・パリ♥生誕祭

先週末は夫の誕生日
私の誕生日も来週に控えている事から
週末からささやかながら、夫婦の生誕祝を

まずは大切な日には必ず訪れる『小笹寿し』へ
つまみでいただく肝合えの鮑は
鮑が無くなったら、通常烏賊のお刺身を入れてくれるのですが

この日は先に烏賊を食べていたので
おつまみではなく、軍艦にしてくれました

外せないのは、生の穴子を蒸さずにきじから焼く、きじ焼き〜
外はカリッと、中はふっくらなアナゴ
これで冷酒一本はいってしまいます

今回の魚で特に美味しかったのは、真鯛と鯵

巻き物は大好きな小肌で
同じ様なものを他店で作って貰っても全く違う
やはり小肌の処理の違いでしょうか？

先代から受け継いだ江戸前のお寿しの味を守っている
大将の仕事ぶりには毎回頭が下がる思いです
久し振りに神泉店にも行きたいなあ・・・

翌日は季節のご挨拶でいただいた
今半のすき焼きとシャンパンを

今回の牛肉は脂ののりがさっぱりしていたけど
甘い肉が得意ではないのと

夫婦２人だけで１度に大量の肉を平らげるのは
美味しいけど至難の業・・・
毎回２回分に分けることになります
ハワイではかなりの量のステーキを平らげるのに〜
やはり米牛とは違うんですね

更に翌日
12月25日で期限が切れるギフトチケットで
 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ へ

奥様は元アナウンサーの雨宮塔子さん、
パリで4店舗を構えるパリ 在住の日本人パティシエ 青木定治氏のお店は
夫が唯一、自らお土産に買ってきてくれる
夫お気に入りのスイーツ店

期限が迫っている事も有り、頂き物のチケットで、
夫婦の誕生日ケーキを済ませてしまおうという訳です

このチケット、お店の人気メニュー
アオキサダハル自慢のお勧めケーキ６種類（日替わり）を
一皿でいただける　『Degustationデギュスタシオン』
＋飲み物＋お土産クッキーがセットでした








































飽きずにちょっとずつ、美味しいケーキがいただける幸せ
どの層も計算し尽くされたスイーツ

ただ、パリの味そのままを日本でご紹介というのが
コンセプトなので、ほぼ全てが濃厚
やはりパリは、重い甘さのテイストなのを実感










































このデギュスタシオン、二人でワンプレートがイイ感じ
お持ち帰り用メニューにも加えて欲しいなあ

飲み物は冬季限定という言葉に誘われて
ショコラショーを頼んだものだから
口中が全て甘い〜〜
でも、このショコラショー
飲むスイーツとして見事に完結している

真冬の寒い時に飲んだら
一気に身体は暖かく、心も温まりそう
今回は生クリームを別にしてもらいましたが
次回は初めから混ぜてあるのを頼んでもいいな〜

夫は、宇治　丸久　小山園のお抹茶を使ったドリンク
冷たいお抹茶オレを気に入ったよう

厨房がガラス張りになっているので
パティシエの細かい仕事を眺めるのも
ここでの楽しみのひとつ

このミルフィーユ ヴァニーユ
カラメリゼから始まり、クリームを乗せ、
切り分け、最後にパイの欠片を沢山付ける所迄
じっくり観察しましたが
沢山破棄されるんですね
はみ出したりしたクリームや整形した後のパイの欠片
つまみぐいしたい〜

帰りがけに

次回食べ比べをしようと、ふたつのマロンスイーツをチェックし

お腹も視覚も大満足の
生誕祭はこれにてひとまず終了

あとは、私の誕生日に箱根で開ける予定の
ドンペリが控えてます

ほぼ頂き物ばかりですが
送って戴いた方に感謝しつつ
お互い充実の1年を刻めるよう願うのでした

美味しいものは人を幸せにしますね

そうそう！肝心の誕生日プレゼントは
アンテプリマのブタちゃんバッグの候補が消えてしまったので
未だ思案中〜

ルイ・ヴィトンから限定発売されている
シマシマが爽やかな
 モノグラム・レイユール ネヴァーフル
これのダミエバージョンが発売されたら、欲しいんだけどな〜

うたた寝のお伴はダッフィーくん

昨夜のソファーでうたた寝中の夫〜
ダッフィーくん抱きしめ過ぎでしょ(^_^;)

うさぎの年賀状

そろそろ年賀状を、発注しなければと、
何時も頼んでいるデザイン事務所スタジオ　アルのホームページを見ていた所〜

夫がうさぎなら書けるという〜

で、書いて貰ったら・・・・


f^_^;)

え〜と、夫はその絵で年賀状をつくるとして....

私は何時ものところで、年賀状を作らせて頂きます〜