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石垣島 辺銀食堂 ラー油 の 姉妹品『 辺銀食堂 の にんにく油 』

渋谷ヒカリエ ShinQsの地下二階、明治屋渋谷店　で
石垣島　辺銀食堂 のラー油をほぼ定価で買えたと以前記事にしましたが

昨日は、『辺銀食堂のにんにく油』892円を発見
こぺんぎん食堂では880円だから、今回も嬉しい事にほぼ定価

発売されてから、石垣島のお店か、本島のこぺんぎん食堂でしか買えなかった
辺銀食堂のにんにく油　

まさか渋谷で手に入るとは！

こぺんぎん食堂では使いたい放題だったけど
東京では貴重品なので大切に使います

おうちにあったラー油と並べてみました
手作り感は変わらず

スタンプがにんにくの形になってます

今年の７月、新宿伊勢丹、第18回めんそ〜れ〜大沖縄展、で
「石垣島激辛ラー油」を数量限定で先行販売していたのですが
手に入らなかったので、是非販売して欲しいな

http://widget.blogram.jp/images/bgButton1_blu.gif

〜にんにく油のその後〜

ナムルにと書いて有ったので
モヤシに合えてみました
うーん味がついている訳じゃないので
醤油でもかけないとオイリーさがちょっと

さらにラー油もかけてみました
このままサラダのトッピングに
でもやはりにんにく油は
ラーメン等に使った方がいいかも

11月13日の夜、渋谷ヒカリエ ShinQsに行ってみたら
ラー油も入荷していましたよ
今なら両方手に入れるチャンス！

ラー油は渋谷ヒカリエ ShinQsの明治屋では、
毎月定期的に入荷する事になっているそうです
お店で入荷日を教えてくれるので、
ご興味有る方は直接聞いてみて下さいね

『Mellow Habanero』にゾッコン＠ハバネロ チリソース

以前も紹介しましたが、行きつけのお店でみつけた、国産のハバネロチリソース
兵庫県丹波ささ山ターンムファームの『Mellow Habanero』

店で出逢って、入手してから約１ヶ月〜

香りの良いマンゴーの甘さの後、鼻を抜けていく辛さに、すっかりハマってしまって〜

炒飯に振りかけてみたり

クリームスパゲティに掛けてみたり

オニオンスープ、ポトフ、ハンバーグ、ポテトサラダ・・・
何にでも掛けまくって新鮮スパイシーな風味を味わっています♪

そして

小さなマイルド瓶だけじゃなく・・・・辛さ３種類、大瓶で揃えちゃいました♥

左端のごく一般的なタバスコと同じ大きさのものと比べると、クスリ瓶みたいな大きさ

フレッシュな甘辛さの刺激体験、今度は更に激辛！
さて、どんなメニューで試そうか〜♪
今の所グラタンが第１候補なんだけど、どうしよう〜

『Mellow Habanero』＠ハバネロチリソース

連日暴飲暴食＆遊び過ぎの昼夜逆転生活が続き・・・
やはり師走はめちゃくちゃ〜
ブログの更新も、ご訪問も滞りがちで、
すっかり放置気味になっています〜

そんな日々のせいか、ちゃんとしたお味噌汁が欲しくなって、

ダメ主婦なので、自分で作るのではなく・・・（苦笑）　行きつけのお店へランチに〜

野菜いっぱいの定食♪この日のメインは、長いものコロッケ

ふと見ると、テーブルの片隅に、
ハバネロソースが〜
やたら鮮やかなオレンジだなと思ってみると、

原材料は、 ハバネロ、トマト、たまねぎ、米酢、マンゴー、にんにく、塩、うこん
鮮やかなオレンジはどうもマンゴーエキスらしい〜

長いもコロッケに、おそるおそるかけてみたら、
マンゴーの甘さの後に、ハバネロの辛さがピリっとくる！
これ、美味しい♪
タバスコの様なとんがっている辛さが無くて、ヤミツキになっちゃう！
直に付けて食べても良いし、隠し味にソースに混ぜてもいい感じ♪

調べてみたら、私の食べたのはマイルドタイプで、
辛さは色々あるみたい〜

HPでは、今しかない限定品もあるみたい！
さあ、どれを取り寄せてみようかしら♪
それぞれ１本ずつにしようかと迷い中〜

Mellow Habanero　兵庫県丹波ささ山ターンムファーム
http://ta-nm.jp/mellowhabanero.html

ペンギン食堂のラー油

秋の沖縄旅行では、売り切れで入手できなかった、
『石垣島　辺銀食堂のラー油』　を近所のスーパーで発見！

沖縄在住の弟に頼んでも、なかなか入手が出来ないようだし、
直営のこぺんぎん食堂に並んで、
食事をして、一人ひとつ、880円で買う事を考えたら、
多少高くても、仕方がないわ〜

さあ、久々にラー油を入手出来たから、水餃子でも作りましょ♪