すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。
設定方法は、ヘルプをご覧ください。

こども新聞ブログ

ぼくのブログを応援してください！！。自分の好きな曲や楽しい画像を中心に作っています

お気に入りの人に登録/削除

全体表示

[ リスト ]

茶巾絞り

イメージ 1

用意するもの

紫いも　（きんときいもでもOK）＿３００ｇ、　
バター＿大さじ２、　卵黄＿1個、　生クリーム＿大さじ２　
砂糖＿大さじ３（お芋が甘ければ、入れなくてもOK）　
栗の甘露煮＿数個
作り方
①さつま芋を洗い、２cmくらいの輪切りにして水につける
②輪切りにしたさつま芋を、新しい水と一緒に鍋にいれ、柔らかくなるまでゆでる
③ゆで上がったら、水を切り、皮をむく
④再び鍋にいれ、水分を蒸発させる
⑤蒸発させたら、さつま芋をつぶし、砂糖とバターを入れて混ぜる
⑥大さじ２杯くらいのさつま芋を、ラップフィルムに包み、絞る
⑦ラップフィルムを取り除き、もりつける