珈琲

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梅雨明けしましたね。
 
アチーです(マジ汗)
 
アチくて仕事がはかどらない…ッス(汗)
 
 
さて、これまで何回か行っておりますが、地元のカフェです。
 
店内はお洒落です。
 
水出しアイス珈琲、イケましたヨ♪
 
 
イメージ 2
 
 
イメージ 1
 
 
元町珈琲
静岡県 浜松市中区西伊場町44-16
(岐阜・愛知・静岡にお店を展開)
 
 
 
昨日はアチくてかき氷屋「みどりや」に向かう。
 
さすがに平日に行列は無いだろう〜♪と思って行きましたが、
 
・・・甘かった。。。ガクッ
 
・・・ズラリ外まで並んでる、、、暑い中外で並びたくないのでまたもや断念。。。
 
・・・いったい空振りがいつまで続くのかしら?(>_<)。。 
 
・・・かき氷屋への潜入捜査はつづく

ハッチュウ♪第二弾

ハッチュウ第二弾!(笑)
 
さあ、アイス珈琲の季節です♪
この季節も珈琲消費量が尋常じゃない量なので珈琲豆のハッチュウです♪
 
 
いつもだいたい100g 4〜500円の豆をちょこちょこチマチマと買うわけなんですが、
 
今回はお買い徳なモノをめっけたので思わず逝っときました♪
 
 
通常500g1800円(がんこ濃厚ブレンド)の珈琲豆が3袋(合計1.5キロ:笑)も付いて、
更にアイス珈琲メーカーセット(計量スプーン、ペーパーフィルター10枚付)も付いて、
更にペーパーフィルター100枚も付いて
なんとなんと奥さん!(笑) 送料無料の3148円!!!
 
激安っす。驚驚驚
 
イメージ 1
 
ココの珈琲屋さんはネットでよくハッチュウするショップのうちの一軒なので、勿論味は知っております。
種類も凄く沢山あって色々試してきましたが、そういう楽しさってのもありますよね。
 
今回のショップはローストの指定は出来まへんが、ネット通販のショップさんの中には豆のロースト具合の指定まで出来るところがあったりするので、同じ豆でもロースト具合で風味が変化するのが面白いです。
 
今回の豆はボクの好きな深煎り(ダークロースト)でございました。
 
つことで既にアイス珈琲三昧の毎日♪♪♪
 
夜寝る前にアイス珈琲を作って、「朝の一杯♪」「仕事から帰ってきての一杯♪」
そして「休日の一杯♪」
 
たまりましぇ〜〜〜ん♪
 
 
 
「コピ・ルアック」
 
またの名を「ジャコウネココーヒー」
 
世界一希少で世界一高価な珈琲
(詳細は以前のトラックバック記事で)
 
しかし…
 
アレから取った珈琲です(笑)
 
この度
 
やっと
 
心の整理がつきました
 
心の準備が出来ました
 
イメージ 1
 
 
てことで淹れてみますた♪
イメージ 2
恐る恐る飲んでみると・・・
 
ウマイ!
香りもいいです!
変なクセもなく甘い感じで香りのいいインドネシアの珈琲って感じです。
元々インドネシアの珈琲は大好きなんで普通にスーっと飲めました♪
コレはアリです。
 
アリです、とかオマエが言うなって感じですが、
美味しく頂きました(^−^)v
 

開く トラックバック(1)

幻のこーしー(汗)

お久しブリでございます^m^v
 
去年末、海外逃亡していたあのヒトからお土産で頂きましたのでネタにしてみますた。
 
↓コレ
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「コピ・ルアック」
 
またの名を「ジャコウネココーヒー」
(コピとはインドネシア語でコーヒーのこと、ルアックは↑のコヤツ、ジャコウネコのこと)
ご存じの方もいらっしゃると思いますが、世界一希少で世界一高価な珈琲です。
日本では高過ぎて買う気にもなりませんが…。
都内では一杯5000円という有り得ない価格で出すとこもあるようです。
豆や粉であっても100gあたり3000円以上はします。豆100g5000円てのも見ました。
う〜ん、ブルーマウンテンなんて目じゃない、高価過ぎじゃぞ!
 
ジャコウネコから採取されるこのコーヒー
 
知らない方は「え?」ってなりますよね?笑
 
ジャコウネコが餌としてコーヒーチェリーの実を食べ、その果肉は消化されるのですが、種子にあたるコーヒー豆が消化されずに排せつされます。
 
てことは?てことは?てことは〜〜〜(・o・)?
 
もう予想はつきましたね?^m^ 笑
 
そうです(>_<)
現地の農民がその排せつ物からコーヒー豆を取り出し、きれいに洗浄・乾燥処理されたものが「コピルアック」。(文字と色、わざわざしなくてよかったですか?笑)
 
ジャコウネコはとってもグルメな動物で、熟したコーヒーの実の中でも完全に熟した特に美味しい実しか口にしないそうです。
そして、食べたジャコウネコの腸内の消化酵素の働きや腸内での発酵によってコーヒーにその独特の香味が加わります。 つまり、コピルアックは最高の状態のコーヒーだけを使用した幻の一品だそうです。
ジャコウネコの分泌物から採れる香料は、麝香(じゃこう)から採れる香料に似ています。
その分泌物がコーヒー豆に加わるのでしょうか?
甘く芳醇な香りを持ち、冷めていくに従って甘い香りに変化するそうで、香りが楽しめそうなコーヒーみたいです。
ちなみに麝香(じゃこう)の香料はシャネルの香水にもブレンドされているそうですよ。
 
ってこんだけ言ってて「飲んだ!」って記事ではありませんっ ^m^ 爆
 
だって〜アレから取れたこーしー豆でしょ〜?(汗)
気持ちに整理が付いたら飲んでみますゥ〜(笑) 
 
でも悪くならないうちに飲まねば…汗  ドキドキしますケド〜。。

まったりと…

いかがお過ごしでしょうか?仕事収めはされましたか?
 
今年もいよいよあとわずかですね!
 
そんなアタスは・・・明日の走る準備も終わって…暇過ぎて(笑)  (掃除は休み中にやればいいさっ!笑)
 
まったりとした時間を過ごすには音楽かけてやっぱ「こーしー」ですな♪
 
 
イメージ 1
新しいお豆ちゃんも入手してたので挽いてみよう♪
 
イメージ 2
淹れてみますた♪
しばし蒸らすと…ぷっくり膨らんできて…新鮮ですね☆
 
イメージ 3
至福の一杯です♪ウマ ^m^v
 
てことで?明日の走り収めをご一緒される方、よろちくです(^^ゞ
くれぐれも道中お気を付けて〜!

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