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やがてマンゴー解禁です
皆さんいい週末を
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沖縄の果物
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詳細
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はいさあ〜い
皆さん、貴重なコメントにふぇでーびる
5月もやがて うわゆん
前回紹介させていただいたhttp://blogs.yahoo.co.jp/kawai2951/66076881.html
テレビで紹介されて好評みたいですね。アテモヤ
今回は、テレビで紹介される前に・・・
それはキワノです
まだマイナーなキワノ
見た目はアテモヤに似ています。
マンゴーと比べたら 甘味は少なくさっぱりした味。
ほのかに爽やかな酸味があります。
水分を多量に含み、いかにも南国といった感じの果物。 中には薄緑色のキレイな色をした果肉と種がびっしり入っています。 果肉はプルプルとしたゼリー状。 キワノはヨーグルトとの相性がとても良いので、
自分はヨーグルトと合わせて食べています
まだまだマイナーですが、実は健康効果の高い果物。
高血圧や動脈硬化、糖尿病の予防に有用とされます。 癌の発生を抑えたり、味覚の働きを保つことを改善する作用がある。
食物繊維も豊富で、腸の働きを良くします。
カリウムやマグネシウム、亜鉛、ビタミンC・Eなど。カリウムは、高血圧の予防に有用とされます。
マグネシウムは、筋肉収縮を調整する作用がある。
食物繊維は腸内環境を改善させ、排便を促すと言われています。
カリウムやマグネシウムなどを多く含み、
骨を強くする効果があります。
沖縄へ来られたて 機会があればぜひ一度食べてみてください。
デザートやジュースにもよく合います。 ★★★★☆
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