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この間釣ったアオリイカを調理してみました！
アオリイカの酒盗和え イカを切って酒盗と和えて ネギと醤油、レモンとを混ぜただけです。 そしてクリームチーズを添えて 実はこれ、山形の料理人の友人から教えてもらいました。 意外にもチーズが合う！ 出撃しようかと思ってましたが、朝まで飲みます（笑） アオピ開始まであと数時間！ ガマン汁でてますかー？ |
クッキ〜ン♪
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コメント（12）
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伊豆でもショアからヤリイカ釣れるんだーって勉強になりました(^ ^) 帰ってきて、久しぶりに柳刃出して活け造り風に（笑） 胴が４０センチ近いとお皿に入りません(T_T) で、大根をかつら剥きにしてツマも作ったりして キモは塩して一晩寝かせて一夜干しした切身と和えて塩辛に(^-^)/ 今が旬のヤリイカは絶品ですね！ 次もヤリイカ狙いでもいいかもー（笑） |
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どーも(^▽^)/ 埼玉に移住して三浦半島で３キロのイカを捕獲する作戦会議を一人でやってるかずいーです（笑） そろそろ引越しの準備しなきゃいけないんですけど・・・記事書いてます(^-^; 昨日の昼飯に食べたホットモットのさんま重・・・ ↑これこれ〜〜♪すんげ〜〜旨かったんですよ〜〜〜！！！ ってことで スーパー行ってサンマ買ってこんなモノを作ってみました♪ さんま重（笑） 自分で作った方がやっぱ旨かった〜〜(￣▽￣)=３ ホットモットのは冷凍っぽかったし。。。 昨日は昨日で こんなモノと・・・ こんなモノを合体させて・・・ ↑こんなモノを作って夜遊びしてました（笑） そして今も・・・ こんなオマメをチュルチュル♪してます（爆） おまめまめまめ・・・だだちゃマメ・・・ 小ぶりで張りのあるオマメは最高っすね〜〜〜〜〜〜〜〜〜（核爆） 埼玉タマタマに行ってもこんなアホな記事を書いてイキますので面倒みてくださいね（笑） そしていよいよ９月５日はGREATアニキと熟○探しに沖に出ます！！！ ・・・ ・・・・・・ 一体いつ引越し準備終わるんでしょ？(^-^;
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金曜日から本日までの３日間 海にも行かずまったりとした休日を過ごしました♡ ってゆーのも、東京よりＲ様が飛来してきまして（笑） 先日の釣行でゲッツしたサカナ達をクッキングしておりました。 アワビのお造り♪ サザエのツボ焼き♪ そして上山の居酒屋「高太郎」様よりカツオを頂きました＼(^▽^)／ その他にも、中トロのブロック、マダコの足４本も♪ ってことでお刺身盛り合わせ♪ 先日釣ったカサゴをカリっとソテーして♪ ラタトゥイユにパスタを添えて♪ そして今日はＧ�汽譟璽垢琉妥諜�念！！！ ��ウォッカ−�Ε妊�ープスカイで１着−２着は確定でしょ！！！ってことで・・・ ��−�Ω把蝓�！！ そして３着には？ ��スーパーホーネットで決まり？っては思いたくなかったもので �．好坤�コーズウェイ、�┘▲屮愁螢紂璽函↓�カンパニー、��、タマモサポート？？？ 馬券を投票する寸前で�ぅ侫．螢瀬奪箸癶� レースが終わってみれば、やはり��ウォッカは最後の直線で１着！！！ ２着はディープスカイ！！！ 読みどおりの展開に鳥肌モノでした〜〜〜〜〜！！！！！ そして３着には高めの�ぅ侫．螢瀬奪函�！！ 久々に読みが的中して気持ちのイイ競馬ができました＼(^▽^)／ ３連単��−�Α櫚ぁ。隠娃娃娃葦澆靴�つきませんでしたが(^▽^; ２００円しか買ってませんでしたし・・・(T^T) でも、お小遣いができましたのでＰＥラインでも買ってきますか〜〜♪ って・・・競馬してる場合じゃないんですけど〜〜〜〜〜！！！ GREATアニキもアオリゲッツしたし、今日も結構な数釣れてるって情報がreopapaちゃんから飛び込んできたし〜〜！！！ 明日会社に行って有給頂けないか聞いてみます。。。 |
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な〜〜んか最近青物の調子がイイみたいですね♪ シーバスも好調とか・・・。 明日の夜から出撃してみますけど・・・その前に・・・ これ食べたらワラサ級も釣れるでしょ〜〜〜！！！ ワラサを切って、大葉、生姜、ネギ、白ゴマ、ダシ入り醤油でガイロガイロ〜〜（笑） ガイロガイロ＝混ぜるって意味です(^-^; これって山形限定の単語？？？（笑） それはさておき(^-^; 米沢の東光〜〜〜♪ 今流行中の直江兼続味〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！ 簡単に言えば「愛」の味〜〜〜（笑） 明日は二日酔い確定ですね〜〜(^-^;
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