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エチレン

エチレンは、植物が自分自身でつくって出している植物ホルモンの一種で、常温で気体です(゚-゚*)(。。*)ウンウン
エチレンは植物の一生にわたっていろいろなはたらきをします。例えば種子の発芽を促進する、茎の伸びをおさえる、開花を抑制する、果実を成熟させる、花や葉、実が落ちるのを促進する、などです。リンゴやメロンの成熟した果実は特に多量のエチレンを出しますw(゚o゚)w オオー!
冷蔵庫に他の果物や野菜とをスットックる場合リンゴやメロンをラッピングしてスットックすると加熟が防げます(≧∇≦)b OK
渋柿は不溶性タンニンが含まれ、渋みを感じますが、お酒や焼酎を振りかけ可溶性タンニンにすると渋みが無くなりますo(@^◇^@)oワクワク



イメージ 1

  • ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪御座います。

    私はリンゴを大量に長期保存する時
    密封して保存すると長持ちすると 聞いたのでそうやってるけど
    これも 同じ事なのですか?
    Hokkai95 ]
     
    2018/5/19(土) 午前 11:15
     返信する
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    > Hokkai95さん
    コメントありがとうございました。
    同じでしょ
表示名を選択                                                    kaw*****(kawamura_1230)                  
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