ボーズの美味しい話温かい話笑い話アクアヴィーテ編

スペシャル賄い♪

Sat, 07 Jul 2012 11:28:51 +0900

久しぶりに賄い担当者としてボーズが作りました☆

いつもは食べたくなったから作る！みたいな

テーマは和食
鶏肉塩麹焼き、茄子煮浸し
肉じゃが、マグロオクラ和え
冬瓜と肉団子の冷製スープ等々

流石に食べ過ぎました(笑)

また賄いのお話☆

Sun, 01 Jul 2012 22:55:35 +0900

またもや食べたくなった衝動からの賄いカレーを自分で作成☆

本当は営業用に鶏ガラで取ったブイヨンをしっかり使ってココナッツミルクを合わせてがポイント♪

スタッフ賄い３

Sat, 30 Jun 2012 17:54:55 +0900

スーザン杉山の賄いです♪

骨付きもも肉を使ったカチャトーラ猟師風煮込みです☆

スタッフ賄い２

Sat, 30 Jun 2012 10:14:57 +0900

本日はワタクシぼーずのまかないです！

今月はスタッフみんな頑張っているのでご褒美賄い☆
試食と称してフランス産若鶏を半身まるごとロースト♪
ちゃんとレタスの芯も賄いに☆

スタッフ賄い1

Wed, 27 Jun 2012 17:01:26 +0900

ローマ出身アンドレア君のまかないです！

真ん中がアランチーニ♪
アスパラの穂先がポイントです♪

手作りを

Sat, 12 May 2012 17:19:46 +0900

空いた時間で自家製パスタ制作♪

アンドレアが奮闘中
ストロッツァプレティと言う名のパスタです☆

最近のインプットアウトプット

Fri, 11 May 2012 03:56:17 +0900

なかなかどうして

日々日頃思った事　気付いた事　伝えたい事　エトセトラ・・・・

周りの方々、家族の方々、職場の方々、友人に

伝えきれないという事は多々多々あると思います

そういうボーズも多々多々あります（笑）

ここのところ色々と思うコトがあります

一番に思うコト

周りの、職場の、関わる人々への感謝

ありがとうと

だけどもそれがなかなか難しくも有りまして

何度言ったか分かりませんが、尊敬する人の１人

現ワタミグループ会長

渡辺美樹氏

彼の本を何冊も読んだ中で響いた言葉の一言

『事実は１つ　解釈は２つ』

ようはどんな物事も自分の見かた１つなんだよと

だからこそ、日々日頃おきる出来事を改めて考えられたと

日々日頃でなくとも、人生の中で起きる事ごとも

全ての事に当てはまる気がします

当てはめるのも１つなのかなと

ちょっとだけ久しぶりに言ってみました♪

旬のグリーンアスパラちゃん

Wed, 09 May 2012 00:19:03 +0900

やはり旨いですね♪

じっくりじっくり生から焼き上げたアスパラちゃんは☆

パルマの生ハムが一味プラスしてます♪

伊豆のサザエ

Fri, 04 May 2012 09:56:01 +0900

サザエはやはりまるごとがイイデスよね♪

今回は胆といんげん豆のピューレを合わせて、エスカルゴバターと共に☆

ワインが欲しくなりますわぁ～

こんな雨の日は

Thu, 26 Apr 2012 15:47:24 +0900

皆で掃除します！

こんな雨の日のサービスって言うのも何気にやっています☆

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