あ〜さんのブログ

うどん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あまりおいしそうに描けませんでした。


今日は、昨日にも増してよい天気だったので
ドライブに出かけた。

２０数年通い続けている饂飩屋さん（饂飩すきしかない）で
早めの昼食にした。

饂飩すき（煮込み饂飩）

ま〜
秋野菜饂飩
　黒豚、豆苗、長芋、人参、茄子、すりおろし蓮根、にんにく、シメジ、舞茸、うどん

あ〜
揚天饂飩（いつもワンパターン）
　長葱、人参、うどん　
　別盛りで、揚げたて天ぷら（モロッコ隠元、南瓜、蓮根、帆立貝柱、海老、薩摩芋、シメジ）

を、それぞれ注文。

食前に、お薄と野菜のお菓子（甘納豆・・・今日は牛蒡と山芋）

饂飩の後は、雑炊（おにぎりのかたちで運ばれてきたものを鍋に入れてほんの少し煮る）

食後に、デザート（五郎島薩摩芋のきんとん、無花果のゼリー、和歌山の柿）

初めて文字にしてみましたが、けっこう豪華です。
しかも丁寧に作ってあります。
お腹いっぱいになります。

「何度この店に来たか、数えておけばよかったね」と
ま〜さんと話した。
「多い時は、年に５〜７回来てたかな」
「通算１００回は来てないと思うけど」

ま、それくらい
はまってるお店です。

餃子

今晩、うちの夕飯メニューは「餃子」
我が家では２〜３ヶ月に一度餃子を作ります。
むしょうに食べたくなるんですね。

妻の「ま〜さん」にお願いして、いっしょに作ります。
といっても
わたしは作ってもらった具を
餃子の皮で包むだけですけどね。

今日の具はごく普通です。

豚ひき肉
白菜
生姜
ニラ（うちの畑産）
今日は、にんにくは入れず（たまたまなかった）

皮は

スーパーで買ってきました。

焼くのも、ま〜さん。

ま、そんなとこです。

草津でラーメンを食べた

滋賀県　草津の「風火」でラーメンを食べました。　　こんな感じ↑（これじゃあ、まずそうですね）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（あっ。下は円形の皿だったかな？）
いつも行列ができるそうですが、正午過ぎ。
店の前で待つ人は自分以外に６人。
一ヶ月前にも同じ店に行きましたが、やはり同じような待ちでした。

他県に住む私ですが、こちらの店に行くのは３回目。
（うち１回は食べることができなかった。１回目は車を駐車できなくてあきらめたのでした。）

とんこつ味。
面の種類は細ストレート麺など３種類あるみたいです。
くせになります。
なかなかあそこまで足を運ぶことはできないんだけれど、
また行きたいです。