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サンチョ井野のお酒日記
伊豆の国からもろもろを
今年も半分が終わりました
本日は夏越の祓の行事が行われます
夏の花もこれから咲き始めます
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いよいよ夏本番になってきます
また、この暑い夏を越した
夏越のお酒はまた風味も落ち着き美味しくなります
暑い暑いと言う事が多いですが
夏の風情も楽しみたいですね

お酒も今は、米造りの時期
今年もいいお米ができておいしいお酒になることを祈ってます


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