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コンクリートだらけの東京だけど、自分が住む狛江市はまだ土が身近に感じられる。田舎育ちの自分には心地よい土地なのである。車庫に鉢を置いて、ロケット菜の種を蒔いてみた。自然にまかせ間引きをせずに放置。大きくなってきた。そろそろ食べごろであろうか。
ちなみにロケット（rocket）は英語で、イタリア語でルーコラ（rucola）と呼ばれるそうだ。辛味があって飲み込んだあとに、口の中に苦味が広がる。香りは爽やかである。調べてみると、アブラナ科のハーブの一種らしい。 おしまい |
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初めてこれを食べたのは、高輪台にあるイタリアンで、トマトとルッコラのサラダだった。噛みしめるとなぜだか胡麻の味がしますよね。
2015/6/6(土) 午後 1:11
少し苦みのあるものって美味しいですよね〜ふきのとうもそうだし♪
2015/6/6(土) 午後 5:43
上手に育てましたね。
緑の葉が柔らかそう ('-'*)
ナイス！
2015/6/6(土) 午後 11:21