８月２２日のごはん ソウルフード

名古屋メシは１０年近く前から何回も取り上げられ、全国区となった。全国を渡り歩いている間に、名古屋メシが手に入らないところが少なくなってきたのである。１０数年前に名古屋を出たとき、あんかけスパゲッティのレトルトパックが手に入らず往生したことがある。仕方なく、ばっちゃんの実家からの緊急支援物資に入れてもらった記憶がある。

この日、ばっちゃんが作ってくれたあんかけスパゲティは、スタンダードなもの。タマネギとソーセージを炒めた具である。

サラダもたっぷり

ごちそうさま

[くろっぺ]

だいぶ前になりますが、喫茶店であんかけスパゲッティを食べた事があります。名古屋のソウルフードなのですか？

> くろっぺさん
名古屋では普通のメニューです。

ピーマンとしめじも入ってるのだ。
こうしてみると、具はナポリタンとおんなじ感じだね。

> tomo@日本ビール党の部屋さん
そうですね。ほうれん草が入った『ポパイ』、卵焼きの『ピカタ』、カレー味の『インディアン』もあるで試してちょうよ😉

ピリ辛で美味しいですね＾＾

ナイス！

> 絵里奈さん
少し辛いのが良いですね