今日何食べた？ 押忍！！おっちゃんの部屋２

鮭フレーク

正月前から近所のスーパーを探っていたのであるが、塩鮭のアラが出ていない。１１月下旬に鮭フレークを作ってとうの昔に無くなってしまっていた。我が家の近くにはスーパーが６店あるのだ。それぞれ違うチェーン店せある。その中で小型店は２店舗。これは除外。小型店は店で鮭を１本売り切ることができない。同じチェーンの大型店や、加工センターから取り寄せたものを売っていることが多い。その場合はアラを品揃えする可能性は低くなるのだ。残りの４店舗のうち１店舗は高級店。品揃えはマグロに注力していて、塩鮭の品揃えはほんの少し。少しということは、ここも加工センターから来ている可能性が高い。（値段の書いてあるシールに「●●加工センター」と書いてあることでもわかる）

残りの３店舗のうち、鮭の品揃えが良いのは１店舗。その店では生鮭２種と塩鮭１種、さらに焼いた鮭２種を販売している。生鮭はアトランティックサーモンと国内産の２アイテム。価格が安いアトランと、高品質で高い国産・・・さらには焼いた塩鮭まである。

この店ならきっと・・・と狙いをつける。さらには品物の量が増える。そうすると、アラが出る可能性が高まる。日曜日の１５時過ぎ（一番店に商品が多い時間帯）に行くと、ビンゴ！　生鮭のアラが１９５円で２パックあった。これは買いである。

レンジで数分加熱して水分を飛ばす。骨と皮を丹念に取り除く。今度歯フライパンに入れて加熱しながら身をほぐす。味がついていないので醤油と塩を少々加え、十分水分を飛ばしたら火を止めて炒りゴマを加えて完成。

皮は皿に並べて２回レンジをかける。骨はグラタン皿に入れて、これもパリパリになるまでレンジを２〜３回かける。これも立派な酒の肴になるのである。

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ここはちぇっく

新大久保で木に生ってるお店・・・いや気になっているお店。全品２９０円というのは破格である。ここの前を通るときは毎回お腹一杯なのである。

いつか買ってみたいのだ。

１月６日のごはん

９連休の最終日である。振り返ってみる。１日目、自宅でのんびり過ごす。２日目、Ｓ先輩のところで餅つき後に茨城の実家へ帰る。３日目〜６日目を実家で過ごし満腹になる。７日目は初詣。８日目は温泉で体のメンテナンス、そして最終日である。ＤＶＤは全部で１３本観たが、本は予定していた４冊をまったく読みきれず終了してしまった。やはり睡眠時間が長かったためか。いつもなら４時間〜５時間なのに、今年は８時間は寝てしまっていたのだ。トシなのか。

朝御飯は相変わらずの雑煮である。

テレビを観ながらうだうだをしているうちに昼。ハラはそんなに減ってない。ばっちゃんが、お腹は減っていないが甘いものを食べたいという。その時には気がつかなかったが、これって矛盾してないか？

それではと近所のケーキ屋にケーキを買いに行く。ぽくぽく歩いていく。ケーキを２個購入。店のコックコートを着たホンモノ２０代のお姉さん（推定）、ニコッと笑いながら持ち歩きはどの位かと聞いてきた。この場合３０分とか１時間とか答えるのがセオリーである。そんなこともあろうかと、携帯電話の歩数計で計測しておいた。

そうです仕込んでおいたのです。

『７８２歩です』

と答えると、キラキラのお姉さん『は？』という顔をした。

『な、ななひゃく・・・ということは３０分でしょうか』　

『いや１０分もかかりません』

近くだから保冷剤いらないです、と言えば良いのであるが、せっかくの出会いなのである。そう、悲しいことにおじさんはもう若い女子と話しをする機会が少ないのだ。

いや、おじいちゃんだ・・・・・

kazubon殿がＹＭＧや会社で若い女性に寝堀葉掘りするのと、根っこは同じなのである。（本音を言っておく）

家に帰ってばっちゃんとケーキを楽しむ。赤いのはラタンというケーキで、ムースケーキのようでとても美味しかった。

晩ごはんは軽くいただく。柿と大根のなます、茄子の味噌炒め、小松菜と竹輪の煮浸し、蓮根煮でありました。

茨城の酒、石岡酒造の白鹿をいただく。美味しくて４合瓶を一気に飲み干す。

ごちそうさま