１月２１日のごはん

お昼はお弁当でありました。ばっちゃんによると鮭フレークが無くなりつつあるという。そろそろ鮭カマを手に入れなければ・・・

月曜日の仕事はいろいろと忙しい。休みの間に溜まったメールを処置する。面倒なのは放置する。緊急を要するのは、結局電話が来たりするのだ。これでいいのだ。

晩ごはんにばっちゃんはたまねぎスープを作ってくれた。新たまねぎの季節である。元々たまねぎは収穫後に長期保存をするのが普通。だから表の皮が枯れて茶色くなっているのだ。新たまねぎは収穫が早い品種を、収穫してすぐ食べるのが新たまねぎである。しかも甘味が強い品種を新たまねぎとしているのだそうだ。

ごはんはタコメシである。民宿海鳳が持たせてくれたお土産である。主人の仕掛けに入っていたのを煮て持たせてくれたのである。獲った人の顔が見えるのは安心できる。

ごちそうさま