ラーメンなんまらうみゃ～

油そば総本店　新宿東口アルタ裏店

『油そば総本店　新宿東口アルタ裏店』

長い名前である。「総本店」というのはちとどうかな。本家・総本店・元祖・本舗どれでもいいっちゅうねん。でもこのお店、かなり前からあるのだ。２４時間営業なのである。酔って帰る途中に酔ってみた。いや、寄ってみた。

「辛　油そば」と酎ハイレモンを注文する。

すると、なぜか味噌汁らしき碗が出て来た。これはなんであろうか。呑んでみたらスーパであった。ラーメンにスープをつけるとはあまり意味がないのではないか。それならちょっとしたつまみが欲しいのである。

この油そば、自分が社会人になったころ、全国的なブームになった記憶がある。その当時、汁なしのラーメンは異端であった。しかし何度か食べている間にやみつきになるのである。やみつきとは「病み付き」と書くのだそうだ。ふむむむ

酔って炭水化物を摂取すると、炭水化物を脂質に変えるのが通常の倍になるのだそうだ。あかんとわかっているけれど止められないのだ。スーダラ節と同じである。

ごちそうさま

餃子の王将　期間限定の冷麺

王将の期間限定「よだれ鶏冷麺」をいただいてみた。

よだれ鶏とは四川料理である。中国語で「口水鶏」と書くらしい。よだれが出るほど美味しいというのが由来である。醤油、ラー油、ごま、にんにく等々の調味料が美味しい料理なのである。さてさて待っていると席の届いた。

ありゃりゃ、メニューの写真と違うふぁな。かなり盛っているな。。。。麺は細目、あっさりとした鶏胸肉に辛いタレよく合う。

相変わらず餃子は美味い。

ごちそうさま

麺屋武蔵　エースコック

朝、電車で日本経済新聞を読んでいたら、大きな広告が載っていた。エースコックの新製品が全国発売であるという。ローソンでしか売っていないようだ。おお、そうなのか。

二刀を構えるこの姿は、宮本武蔵なのか・・・・もう少し豪傑の顔の方が自分の好みなのであるが・・・

フタをオーポン

中にはスープとダシ粉が入っていた。

５分待ってスープとだし粉を入れて完成。

太い麺がもちもちとして美味しい。

ごちそうさま

日清食品　味仙台湾ラーメン

味仙の台湾ラーメンがコンビニにあったので購入。

辛いソースを入れると、一気に辛いラーメンの顔になる。

辛さと味は味仙に近い。なかなか素晴らしいできあがりでありました。

ごちそうさま

名古屋出張のあった日、お昼は何にしようかと会社の若い衆に聞いてみた。すると麺屋はなびに行ってみてはとアドバイスをくれた。行列ができるので、時間をずらしていけば食べられると聞き、１３時過ぎに出かける。並んどるがな。あっかーん。店の外の椅子に座ると６番目である。イチカバチカで並ぶことにした。少し待つとどうぞ～と店のかわいらしいお姉さんが声をかけてくれた。おお、意外と早いではな・・・・なんだ、店の中にも待っている人が居るではないか。あかんがな。

それでも根性で待つ。すでに並び始めて３５分が経過している。タイムリミットは近い。じりじりとしながら待つことさらに８分。ようやくカウンターに着席。注文していたラーメンに漸く到達したのである。トッピング全部のせにする。