今日何食べた？ 押忍！！おっちゃんの部屋２

深夜の悪行

７月２３日の未明。金沢在住のアッコ殿が、ブログで美味しいと言っていた「山梨」で牛タンとテールスープを堪能。金沢に居るはずのアッコ殿が妹さん、エメロンおばさんと一緒に店に居た。なんでやねんな。
その後、アッコ殿オススメの居酒屋で呑む。眠くなってきた。７００キロ超を運転してきた疲れか。先に店を出て、仙台時代の同僚キョウコ殿がやっている居酒屋に向かう。そこでもシコタマ呑む。店を閉めたのは日付が変るころか。それからばっちゃんとキョウコ殿と３人で国分町に繰り出す。そこでも寝る。「いつもコイツは寝るのよ」とキョウコ殿になじられる。解散してホテルに帰ったのが午前３時。イケナイこととわかっていても食べてしまったインスタントの焼きそば。罪深きオトコ也。

麺屋 蔵の助

昼ごはんはどうしようかと考えながらセールスカーを走らせていたら、ラーメン屋があったので入る。味噌ラーメンの専門店のようだ。味噌は「駿河の白味噌」　「北海道の赤味噌」　「東海の豆味噌」　「薩摩の麦味噌」から選ぶことができるのである。自分は豆味噌をチョイス。コクと深みのある豆味噌が、どんなスープになるか楽しみなのであった。炙りチャーシュー麺の豚骨スープ仕立てをチョイス。出て来たラーメンは写真の通り。ヒゲを取り除いたもやしの上にひき肉、油で揚げたタマネギもトッピング。何よりも炙りチャーシューの香ばしい香りが食欲をそそられました。

まずはスープを一杯いただく。濃い豆味噌の特徴がよくわかる味でありました。クドいのかなと思ったのだが、実際口に入れてみると意外とアッサリしていた。

厚いチャーシュー。食べ応えがあって美味い。

麺によくスープが絡んでいて美味しい。

大満足でありました。

ごちそうさま

蒙古タンメン中本 品川店

７月１１日の夜、出張先の呑み会帰りについ懐かしくて足を運んだ。２１時過ぎだというのに、並んでいたのは１０名。２１時過ぎなのに子供もいた。

１５分程でカウンター席に着席。いつもの北極とネギを２つ、湯豆腐を注文。いつもはご飯なのであるが湯豆腐は初めてだったのでトライしてみた。まずはネギと北極が届く。

ネギに一味を振りかけている間に湯豆腐も到着。

ネギをトッピング。

麺リフト。もちもちとした麺を楽しむ。

湯豆腐はこんな感じ。

これに北極ラーメンの肉を入れて「蒙古肉豆腐」にする。美味しい。

スタミナ充電完了

ごちそうさま

エースコック ぱくぱくパクチー

エースコックのぱくぱくパクチー　トムヤムヌードルを食べてみた。

お湯を入れて蓋をオープン

トムヤムクンの味が好きなのでスープは美味しい。パクチー好きなので、フレッシュパクチーを中に入れたらさらに美味しくなると思った。

エースコック

ごちそうさま

麺場居酒屋 ラの壱 金山店

名古屋駅近くの中華料理屋で昼から延々と呑み、錦に移動して休みのお店を開けさせて無理やり呑む。７時間近く呑んでいたのか。くにちゃんとまみちゃんが外で呑んでいるというので、合流することにした。金山駅である。自分が名古屋に転勤してきた１９８７年当時、名鉄金山駅は今の場所ではなくもう少し東側にあった。線路沿いに坂を下りたところにあったのだ。その当時は駅の周りには、一杯飲み屋が数多くあったのであるが、いまは名鉄と国、いやＪＲ・地下鉄が一緒の駅になり「金山総合駅」になっているのだ。駅前にはダイエーがあって、結構賑わっていたのだ。

駅ビルが完成して、様々な飲食店ができたが変遷も早い。当時のお店はまったく見当たらないのである。二人の案内で「麺場居酒屋　ラの壱」に入る。もう酒はいいなということでラーメンをいただく。自分は辛味噌とんこつラーメンを、バリカタでいただく。

バリカタにすると、麺がつるりんと入っていくのだ。

九州に帰りたくちなっちゃった

ごちそうさま