２月１４日のごはん

お昼は町屋でつけ麺を食す

次の仕事まで時間があるので、町屋で途中下車。ラーメンを食べようとテクテクと町内散歩。けっこう食べ物屋が多い町なのである。ラーメン屋をみつけて中に入る。

「天元」という名のラーメン屋である。つけめんが美味しそうだったので、餃子とごまつけ麺を注文。

 

 

 

 

 

 

餃子は皮が厚くて大振りのもの。自分はこんな餃子を勝手に「横浜風」と呼んでいる。皮が熱くてもちもちしているのが特徴なのである。

 

 

 

 

 

 

麺は中太でもちっとした感じ。食感も良くスープがよく絡んで美味。

 

 

 

 

 

チャーシューは柔らかく、長い時間をかけて煮込んだ感じで美味。

 

 

 

大満足でありました。町屋の駅の近くに、もう一軒気になるお店があったので、また町屋を訪問してみたいッス。

 

 

 

ごちそうさま

 

 

天元

http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13019254/

 

つけ麺ってほとんど食べないなあ〜

つけ麺はシマダヤの既製品しか食べた事がないのですが・・
麺のボリュームがありますよね！

餃子にばかり目が行ってしまいます。
皮厚の大ぶりで、水餃子にしても美味しそうですね。
毎度、勉強になりました！

まいう殿
つけ麺はなかなか美味しいッス。

小和田アキ子殿
太麺で濃いスープが主流のようです

鉄飯碗殿
さすが、向上心の塊のようなお言葉。見習わねば。