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＜感想＞ 三ツ矢サイダーは１２５年に渡って愛されてきた。その発足と歴史を綴った書。 サイダーだけではなく、ラムネとの区別とその発祥まで踏み込んでいるところが興味深い。 元来、水は汲み置きしておくと腐ってしまうものであった。大航海時代には水の調達で苦しんだ話 に事欠かない。その水は天然の炭酸水であると、殺菌効果もあり長持ちするということを人類は学 んだ。その後、外洋を航海する船に積まれることが多くなったということだった。 さらに後年、戦艦内の水兵向けに積み込まれることが多くなり、沖縄への特攻出撃をした戦艦大和 にも積み込まれたということをつき止めている。さらには、戦艦大和の後部にはサイダー製造室が あり、サイダーが品切れすることが無い様に工夫されていたらしい。 戦後、海軍の艦船から降りた男達が復員先で子供達にサイダーを飲ませたことは容易に想像できる。 肉じゃが、カレーライスと並び、海軍を通じて庶民に伝播した食生活と言って良いと思う。 サイダーを通じて様々な考察と検証をしているこの本を読むと、歴史の中に埋没しかかった宝物を 見つけることができたと感じた。
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2009年05月21日
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コメント（15）
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シーフードで定評のあるお店であります。でもちと高いッス。 今回はパスタランチをいただきました。辛くて美味しいパスタでありました。 シンガポールシーフードリパブリック [ エスニック、無国籍 ] - Yahoo!グルメ  ※2009年5月20日時点の情報です。 ID:0007804858  このケーキの画像をおひさ殿に送ったら、「フォアグラですか？ お酒がすすみますね」と返信が きた。この返信でおひさ殿が『普通の女子では無い事』が確定した。 ニラたっぷりの麻婆丼は最高ッス もやしサラダとスープ、たけのことわらびの煮物であります。 |
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さてさて、現在の状況はどないなってんでっしゃろか？ 週末だけでも運動せねばと、ここ数週間はジョギングを取り入れての運動をしております。 近所の川原から経堂までの片道５ｋｍを往復し、それからジムに通うという週末。青息吐息で 「ゼーハー、ゼーハー」とドタドタと走る自分の姿が実に情けないですな。 時折、自分よりお兄さんに抜かれることもあり(相手もそう思っていたりして・・・老け顔って損？) ちょいと悔しい思いをすることが多いですな。 ときどき、ゆったりと自転車を漕いでいる姉さま（昭和二桁前半のおぢょうさんね）を抜いたりして 悦に入ってみたり。。。まあかわいいもんですわ。 さて北海道のジムでは複数回成人式をやった姉さまが多かったのですが、自分が通っているジムはな かなかのアスリートが多い気がしますな。女性でも体脂肪が１０％前後の人が多いみたいですな。 まあ不埒な考えはしておりませんが、近くに若い女性がいるということはそれだけで幸せになっちま うなんて、なんだかとってもダメなおっさんになっちまったようで、切ないようなフクザツな気分。 さりげなく妙齢の女性と話ができなくなってしまった自分は、何なのでしょうな。どんな話をしたら 良いかとか、話せば話したで臭くはないだろうかとか、いろいろ悩ましいですな。 まあこれからは「熟年の時代ぢゃ」と大きな顔をして堂々と生きていかねばならん、なんて思います な。「あんたは顔デカイから大丈夫」なんて言っている人は誰ですか？・・・・ 飲み食いしなければ太らないというのに、人間とは因果な生き物ですなほんと。 ホテルでケーキなんか食べたらあかんやろ・・・・・ ワイン飲んだら胃が活性化してたくさん食べちゃうやん 吉祥寺で鯛焼なんざ食べてるバヤイぢゃないッス。 マックなんて食べたらぜったい痩せるワケが無い。 赤羽でコーシー飲んだりしたら、痩せないかも知れない。 仙台でそばを食べているバヤイではないッス。 ホテルでネギトロ丼なんて食べているバヤイぢゃないっす。 |
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